家乡的杨梅又红了

谢良宏

“五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。”又到了一年中吃杨梅的季节，禁不住乌紫杨梅的诱惑，我携妻契囡又来到九龙湖西岙的门前山上吃杨梅。

早在1500多年前，就有“稽山杨梅世无双，深知风味胜他乡”的诗吟。家乡西岙曾是这一带少有的杨梅产地，也是杨梅之乡。西岙杨梅曾一度鼎名远扬，惠及乡邻。记得小时候，一到杨梅季节，西岙山上人山人海。而杨梅采摘的季节，也恰是我放暑假的时候。记得有些年我住在同学的家里，边做暑假作业，边在山上摘杨梅，简直把同学的家当成了自己的家，一住就是好几天。而杨梅红，也“红”遍了整个村庄。当时家乡流传着“西岙人杨梅换东岙人豌豆”的讲法，因为西岙人把刚采下来的乌紫杨梅，宁愿自己不吃送礼给东岙人，而东岙人也把刚摘下来的新鲜豌豆晒干，回礼给西岙人，礼尚往来。用豌豆磨成的豆黄末，炒油渍豆、豌豆肉蒸咸笋干做成汤则是家乡夏天的一道时令“下饭”。时过境迁，如今就不一样了，杨梅季节里，当我一进入村庄，就见村民们把刚采摘下来的一筐筐、一篮篮透骨新鲜的乌紫杨梅拿到家里，招待来自四面八方的亲朋好友。随着生活的变化，村民的脸上个个都洋溢着果实丰硕后的喜悦。

那天我们循着山道小径一路来到后山脚下，顺着一条弯弯曲曲的羊肠小道往上爬，只见路两旁全是挂满了紫红果实的杨梅，一些杨梅树已被熟透了的杨梅压弯了腰，像是鞠躬的主人在笑迎着远方客人的到来。到了山上，放眼望去，那绿叶间，一颗颗或紫或红，晶莹透亮的杨梅，在阳光的照耀下，紫闪朱烁，凝翠流碧，煞是引人注目；山风一吹，那股浓浓的带着酸甜青涩的杨梅味正扑鼻而来，大有一种“未尝杨梅我已垂涎欲滴”的意境了……

岳父生前种下的几棵荸荠杨梅树，经过多年培育，现已结出累累果实，树虽不高，杨梅却生得稠密，一抬手就能摘到杨梅。当我伸出手，把一颗最大的乌紫发亮发黑的杨梅放入口中轻轻一嚼，那味道怎一个“甜”字了得！齿颊间一股甜汁顷刻弥漫在整个口腔中，使人吃了还想吃。想想，真是爽极了！怪不得大文豪苏东坡在尝了吴越的杨梅后，就赞不绝口，后来有了“西凉葡萄、闽广荔枝、未若吴越杨梅”的称誉。

在众多的水果中，杨梅也属娇贵的一类，不仅时令短，保鲜难，且不易久存，采摘后还需马上吃。现今，随着航空业的飞速发展，早上还挂在枝头上的乌紫杨梅，傍晚时分就摆到了香港人、北京人，甚至一些老外们的餐桌上了。去年在杨梅采摘季节里，我恰逢去北京出差，顺便带上两筐家乡杨梅，从栎社国际机场乘机出发，不到两个半小时，那边北京朋友就吃到了我捎去的透骨新鲜乌紫发亮的杨梅了。朋友们吃后，索性跟着我来了，说是一去看看咱家乡的杨梅树，生得咋样？二是来尝尝家乡的蛏子、白虾等小海鲜。

“夏至杨梅红，小暑杨梅易出虫。”杨梅成熟的季节大大提早了，还未到夏至杨梅早已红透了，也就是这些天，西岙山上的杨梅也成片成熟了，来自四面八方，朋友带朋友地一拨接一拨、络绎不绝，原来沉寂的小山村到处弥漫着一种过年过节似的热闹气氛，一阵阵的喇叭声、脚步声，一批批的笑声、歌声、鸟语声时常回荡在整个山岙中，使平时沉寂的山岙沉浸在一片欢乐的海洋里……曾记得小时候，我把刚采摘下来的杨梅用绳子往村井下一吊，等两三小时后吊上来吃，那冰爽凉口、甜蜜蜜的杨梅，真是味道好得不得了！现在时代不同了，家家户户都添置了冰箱冷柜，摘来的杨梅一时吃不完，干脆往冰箱里一藏，到时再拿出来慢慢地享用，那美滋滋的冰镇杨梅，吃了着实让人振奋与回味无穷。

“摘来嘉果出源红，三两越娃笑语同；拂晓分花归去缓，一肩红紫夕阳中。”看着三三两两担着“一肩红紫”的纯朴村民，下山个个都汗流浃背，十指指指尽染红，使我联想到劳动的艰辛，果实的丰硕。夜幕渐渐降临，华灯初上，当一家老少加远方朋友拿着这些“战利品”踏上归途时，女儿不经意间咏出了“众口但称甜似蜜，宁知奇处是微酸”的诗句，这就是咱家乡杨梅的真实写照。在这一车人的欢声笑语中，我们又相约：待到明年这个季节再回老家看看。看看这个小镇的变化，看看家乡新城的日新月异；也再来尝尝家乡的小海鲜，尝尝岳父大人亲自为我们栽种的那一批乌紫杨梅……

是啊，随着家乡公路网的四通八达，举世瞩目的杭州湾跨海大桥、舟山跨海大桥的建成通车，家乡距上海、北京近了，离外面精彩的世界更近了！

责任编辑：黄艳秋