又闻瓜果麦苗香

李永梅

摘要：《幼儿园教育指导纲要》指出：科学教育的目标之一是引导幼儿爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，田园是让幼儿身体力行这些的最佳场所，它里面的各种生物都自然地向孩子们展示了具体形象的生命内容。提供了直观生动的科学材料。幼儿通过长期观察、操作，可以感知身边植物和动物的基本特征与生长过程，见识自然的丰富与多元，感受参与的喜悦与收获的快乐等等。这些经验都给了幼儿以亲近自然的吸引力。因此。作为农村幼儿园教师要抓住田园种植的有利资源。带领孩子们好好开展科学探究活动，切实开创幼儿科学教育的崭新舞台。

关键词：田园种植主动学习

科学探究直接经验

幼儿园种植园地是指在幼儿园内为幼儿提供的“种植区”，教师有目的地为幼儿创设交往性、探究性的种植环境，投放适宜的种植材料与种植工具，采用小组或个人的活动形式自主地操作、发现、探索植物中秘密的园地。田园种植地是幼儿园所有设施中一个重要的组成部分，它有着自然角许多不可比拟的优势，它可以系统地帮助幼儿观察、认识植物的生长过程。

当前有好多幼儿园对田园种植的重视度还不是很高，有些幼儿园的种植园地是教师在管理，有些幼儿园的种植园地是保育员老师在种植，幼儿参与的都较少。我认为在活动过程中要把幼儿当成活动的主体，教师只是活动的参与者、指导者和观察者。我园将田园种植作为活动课程来开展，因为它是幼儿亲近自然课程教育内容实施的重要途径之一。尤其在培养幼儿的生活、劳动等技能，以及亲近自然的情感，培养学科学、爱科学的兴趣和良好态度等方面，都可以通过田园种植活动来实施。农村幼儿园有着广博的土地资源，每当瓜果麦苗香时，总会浮现孩子们参与田园种植管理的快乐身影。因此，幼儿田园种植是现代农村幼儿园幼儿学科学、进行科技活动的必要条件，是幼儿进行科学探索的前提。那么，田园种植是如何成为幼儿的好老师，发挥其最佳作用的呢？在具体的实践过程中，我们通过不断的探索，发现了许多问题，也积累了一些经验。

一、巧妙利用田园种植，让幼儿亲近自然主动学习

苏霍姆林斯基曾说过：“在人的心灵深处，有一种根深蒂固的需要，这就是希望自己成为一个发现者、研究者、探索者，而在儿童的精神世界中这种需要特别强烈。”《纲要>在科学领域明确提出了“爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识”的目标。因此，我们要充分发挥幼儿感兴趣和喜爱的活动——田园种植，让幼儿通过自身的种植活动来探索生命科学，获得一定的科学经验。我园田园种植的创设，就是给孩子提供一个亲身感知、认识、实践的新鲜天地，田园种植的各种植物都自然地向孩子们展示了具体形象的生命内容，提供了直观生动的科学材料，孩子们通过长期的观察、操作，可以直接感知身边动植物的基本特征与生长过程，享受探索的喜悦和收获的快乐。如通过种植，不仅使幼儿了解到农作物种子、幼苗的生长特征，而且还了解到种植与季节、气候等的关系，学到了日常生活中难以接触到的科学知识。再如通过对园地的管理活动，可引导幼儿观察植物发芽、拔节、开花、结果的生长过程，同时开展必要的观察记录、探究活动，从而在一定程度上培养了孩子们的观察力、记忆力、想象力。孩子们在教师的指导下，快乐地参与种植活动，主动去实践、去探索，水到渠成地掌握了很多的科学常识以及种植的知识和技能。

二、充分挖掘田园种植，给幼儿提供科学探究机会

杜威的进步主义理论倡导的是注重儿童的需要、兴趣、能力和经验，并尊重自我主动自觉学习的儿童观。他强调儿童活动的作用，强调在活动中首先要为儿童创设一个实际的经验情境，给儿童提供充分活动的机会。我园就为孩子们提供了这样一个能让他们主动探究的田园种植的机会，将园内的种植园地分为十块，每个班级种植管理一块，根据季节和孩子的年龄特点，种植当季的植物，让孩子和老师一起播种浇水，定期去观察、记录、施肥、捉虫、收获。在这些亲身种植活动中，孩子们通过看、摸、比较，感知到它们生长周期和生长习性的不同，各种植物叶子形状不同和手感不同等等不同之处，孩子们在这些活动中总结了许多经验，了解了植物生长的科学原理。记得在园地管理的过程中，有一个孩子是新来的，当他看到小麦时，大声叫起来：“哇，这么多韭菜啊。”另一孩子说：“这不是韭菜，这是我们去年种的小麦，韭菜在这儿呢。”别说孩子了，现在就是好多城里的大人也分不清韭菜和小麦。为了让孩子区分韭菜和小麦，我们在种植的时候有意识地把韭菜和小麦种在相邻的园地里，好让孩子进行比较，从而认识它们。还有许多相似的植物，我们也把它们种在相邻的园地，让孩子在种植、管理、收获的过程中进行认识和分类。收获过后，我们会特意留下很多植物的根、茎、叶、壳、须、皮、籽等，这些材料也是幼儿进行观察探究和开展创造性活动的重要素材，幼儿可以利用这些材料开展丰富多样的创造性活动，并从中感受探索和发现的快乐。

三、创设田园种植资源，让孩子获取更多直接经验

农村蕴藏着丰富的幼儿教育资源，如认识四季农作物时，很多教师都没有让孩子亲临大自然，充分运用他们的感官——看看、闻闻、听听，从而使幼儿获取丰富的感性知识，而是利用图片等对幼儿进行教学，这不仅使孩子片面、死板地获得知识，同时也使孩子体会不到探究的快乐和劳动的艰辛，感受不到大自然的美妙。因此，我们把田园种植与科学教育及综合实践活动有机整合，培养孩子的科学探究能力，不断优化农村幼儿园的科学教育，让孩子获得真实感性的直接经验，如：在进行认识小麦的综合课上，教师会带领幼儿在自己种植的小麦地里现场观察、讲解，并启发幼儿自己描述小麦的特征和生长过程，同时与相邻的韭菜进行比较。大班孩子在田园写生时，不仅可以画麦子、油菜，而且还可以画小朋友在小麦田里、油菜地里捉害虫，为小麦、油菜浇水等。小麦、油菜成熟后，带领孩子拿上工具去收获，让孩子体验收获的快乐，孩子们别提多高兴啦。最后把炒熟的麦粒分给孩子尝一尝。通过看、讲、尝，使幼儿较系统地掌握小麦的知识，也丰富了幼儿观察能力、思维能力和语言表达能力。在蔬菜收获的时节里，有的孩子将挖出的土豆、摘下的豆荚、剥出的豆子送到厨房；当孩子们在午餐时吃到自己种的土豆和蚕豆时，孩子们会欢呼雀跃：“这是我们自己种的，真好吃呀。”当孩子们找寻各种容器去收获菜籽时，孩子们的表现五花八门，有的孩子两个人合作，一个托杯子，一个用手剥菜籽，剥开的菜籽正好掉在杯子里，有的用手摘菜籽结，有的用剪刀剪菜籽结放在大盒子里，有的用手搓结让菜籽掉进杯子，还有的摘完结再剥。教师们还针对不同年龄班幼儿的特点，提出不同的管理要求，让幼儿介入种植园地的管理中，如小班我们要求幼儿能按时给植物适量浇水，中班则要求松松土、施施肥，大班管理要求更高，要移栽、捉虫、收获等，从而培养幼儿的责任感和爱劳动的好习惯。在这样的过程中，孩子通过自身的体验和参与，自然地获得了植物生长的简单规律，同时也体验了田园操作的辛勤与快乐。我们深刻地认识到，在自然情景中学习，绝不是简单的否定或者替代，而是更进一步进行资源整合，丰富多彩的大自然是个广阔的天地，为我们提供了宝贵的教育资源。

四、抓住田园种植契机，拓展幼儿科学教育新途径

田园种植是幼儿在园生活的场景之一，包含着许多科学探究的契机，当孩子们提出疑问时，老师们会及时通过田园种植的实践，让孩子们运用原有经验在自然情景中主动发现问题，并尝试分析、解决问题。如，在夏季，引导幼儿研究为植物浇水的实际问题：浇多少水合适？选择什么样的灌溉方式较好？在这过程中，让孩子自己想办法动手去试验，进而发展孩子的综合分析能力。教师要敏锐地捕捉这些稍纵即逝的契机，及时引导幼儿开展科学探究活动，让幼儿通过预测、实验、记录、表达乃至反复操作、重复体验的过程尝试研究问题并提高研究能力，增长相关技能。如在春天，教师可引导幼儿探究阳光、水、土壤与植物生长的关系，通过设置阳光组——黑暗组、有水组——干燥组、土壤组——棉花组等对比实验，让幼儿预测哪组植物生长得好，其中这些实验在班级自然角中也有小规模的开展，但是有了班级的种植园地以后，孩子们能够大显身手，去实验，去操作，去观察。伴随着暖暖春意，孩子们可以获得更多有关动植物生命、生长的初步经验，从而为农村幼儿园开展科学教育提供了广阔的空间和崭新的途径。