犹太民族与酒

陈冠任

世界上有许多民族喜欢喝酒，但是他们又不断地禁酒。

犹太人认为酒是一种好东西，但是对于喝酒，他们有自己的看法，“早晨的酒是石头，中午的酒是红铜，晚上的酒是白银，三天喝一次的酒则是黄金”。犹太人一面介绍饮酒的乐趣，一面告诫饮酒之害。

酒和犹太人有着密不可分的关系。犹太人的小孩子从小就清楚葡萄酒的味道，酒是安息日不可或缺的欢悦之一。此外，《圣经》中也反复说明酒的功用，并且时常用之比喻事情或丰饶的物产。但是，相对其他民族来说，犹太人酩酊大醉的概率要小得多。

犹太人是把酒当作生活一样慢慢地品尝。

因此，很多犹太人能在适度的饮酒之后，翻开书本来充实自己，或是倾听优美的音乐，来松弛一天紧张的生活。

犹太人并不主张禁欲，却十分强调对欲望的节制。从饮酒这一点上，完全可以看出犹太人性格中崇尚节制的一面。

在《圣经》中有一个关于酒的故事和告诫：当诺亚整理葡萄园的时候，撒旦出现在他面前。“你在整理什么？”撒旦问。“一个葡萄园。”诺亚回答说。“它是什么样子的？”撒旦问。“它的果实总是很甜蜜，不论新鲜的还是晒成干的，可以用它来酿酒，使心快乐起来。”诺亚回答说。“让我们在葡萄园里找个伴吧。”撒旦提议。“很好。”诺亚说。

撒旦干了什么呢？

他牵来一只羊羔，在葡萄树下把它杀了。

然后他又带来一头狮子、一头猪和一只猴子，把它们都杀掉，使它们的血滴落下来，渗进葡萄园的土壤里。

在这则故事中，犹太人通过撒旦在人面前的做法，暗示喝酒之前人就像绵羊一样简单，像羊羔一样安静；当他喝了适量的酒，他就感觉像狮子一样强大，认为世界上没有人和他一样强大；当他喝了更多，他就像一头猪，在污泥里打滚；当他彻底喝醉，他就变成了猴子，四处跳窜，散发着猥亵的气息，一点儿也意识不到自己在干什么。

但是，犹太人并不因为这些就一味地反对喝酒。《犹太法典》中有这样的教诲：“如果饮酒适量，有很多好处，可以使身体保持健康，治疗多种疾病。但是大多数人都不知道这一点。他们只想喝醉，醉酒导致损害。少量有用的酒须在胃里空了的时候喝。小孩子要远离酒，因为酒会对他们的身体和灵魂带来损害。对于年龄大些的人，酒是有好处的。老年人最需要它。”

饮酒要适度，坚持平衡适度是犹太人对待酒的态度和生活智慧。

（摘自《智慧财富》 图/廖新生）