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私岛迷情

2016-04-29BelindaJacksonIssyvonSimsonVincent

悦游 Condé Nast Traveler 2016年8期

想体验世外桃源的感觉,最佳选择就是找一家私家岛屿酒店住几天。这里有全世界范围内我们最为钟爱的私岛酒店,为你全数奉上。

静谧加勒比 特克斯群岛和凯科斯群岛帕索礁

曾出演《敢死队》和吕克·贝松最新影片的人气超模兼演员卡拉·迪瓦伊(Cara Delevingne)非常喜欢帕索礁(Parrot Cay)。“船一进港,我就跳上岸去,踩着沙滩,冲进蔚蓝的大海。这里静怡至极,与加勒比地区的其他岛屿截然不同——我可以一边沿着海滩慢跑,一边听法瑞尔的音乐,方圆数英里内看不到一个人,能看见的只有野生动物和郁郁葱葱的树木。不过,岛上可进行的活动并不少。我们玩风帆冲浪,打网球,在岛上闲逛,在溪流中划船。我们还去深海钓鱼,而我钓到了一条大梭鱼。当然,酒店的菜单上也有很多种鱼——我喜欢的池畔餐厅Lotus供应烧烤鲜鱼,而客房服务菜单上有鱼片和薯条,让你可以躲在别墅中享用休闲美食。你再也找不到比该酒店更美丽的隐居之所了,这座白色的酒店离海滩只有十步远,走到外面的海滩上,你就会发现遮阳伞下的两张日光床正恭候你的光临。山头上有一家超棒的Spa,每天我都在那里接受不同的理疗——反射疗法非常出色,而科莫香巴拉浴(COMO Shambhala Bath,先是擦洗,然后泡澡,最后是全身按摩)则使我的皮肤变得前所未有的柔软。理疗之后,服务人员还会为你奉上好喝的姜茶。不过,如果你什么都不想做,也可以躺在海滩上。这片海滩举世无双,你可以从早晨一直躺到晚上,一动不动,看着繁星从夜幕中闪出,这里的每一颗星星都耀眼夺目,我从来没有见过它们如此闪亮。”comohotels.com;别墅每晚约¥17,030起

海上牧歌 印度尼西亚卓悦岛

相比附近的岛屿,卓悦岛(PulauJoyo)无疑是最美的一个。它不像尼科伊岛(Nikoi)那么空旷,也不像巴都巴都岛(BatuBatu)那么俗丽,但它比潘吉尔岛(pangkil)漂亮,也比特鲁纳斯岛(Telunas)那些马尔代夫式的水上别墅看上去更加质朴。新加坡的都市人群常常来到这片田园牧歌般的海滩上遣散生活的疲惫。“香港船王”安东尼·马登(AntonvMarden)是该岛的主人,他最初将这里作为家族的度假之地。从2011年开始,卓悦岛向公众开放了。对这座岛的开发进行得相当节制,岛上的住所都是高脚屋,有的是从印尼民居改造而成的,其他的则是完全用船板浮木建造的。六座高脚屋中饰以当地老物件、精心雕刻的工艺品、从法国旧货市场淘来的装饰物、青砖装饰墙、宽敞的巴厘岛日光床,以及高耸的吊梁屋顶。另有两栋小巧的巴厘岛民居,深受游客尤其是青少年的喜爱。大厨们擅做美味正宗的印尼咖喱鱼、香辣蟹,以及花生沙爹酱美食,并配以鲜榨石榴汁。岛上食所众多,你不会在同一个地方吃上两顿饭。这座岛很小,但活动很多:沿着海岸冲浪、游泳、潜水(注意避开水母)、划船,在清新自然的沙滩上捡贝壳、逮寄居蟹,或者只是躲在你住的小屋露台上倾听茅草屋顶在海风中沙沙作响。喜欢探险的游客可以租下那艘43米长的“汉都亚号”渔船出海捕鱼,或者航行到附近的比尼奥索岛(Binyoso)、利纳岛(Lina)和穆尔拜岛(Murbai)参观。pulau-joyo.com;双人房每晚约¥31,20起,全包;全岛至多容纳28人

古朴避世地 希腊私家岛屿酒店

地中海上依然有一些这样的地方,让你可以隐藏其间,品味与世隔绝的乐趣。譬如爱琴海上这座私家小岛的避暑酒店,让人感觉远离尘世,但实际上乘快艇去雅典只需45分钟,离较大的埃维亚岛(Evia)也只有一箭之地。这座岛的面积达300公顷,上面长满了经年老橄榄树和散发着浓郁香气的野生麝香草,海岸边遍布隐蔽的小海滩。此地风景古朴自然,除去码头边的一座小教堂以及一些历史建筑外再无其他房屋。酒店所在的百年老宅一直是同一希腊家族三代人共有的财产,此建筑为新古典主义风格,内部空气清新,配有高屋顶和大窗,透过窗户可以望见爱琴海或者宁静的花园。酒店质朴典雅,六间客房均饰以旧式地砖和古董壁炉,与附近米克诺斯岛(Mykonos)浓郁的度假气氛截然不同。离酒店绿荫遮蔽的主楼露台不远,有个宁静的小海湾,非常适合游泳,或者在水边享用当地新鲜食材(酒店有机菜园出产的鸡蛋、水果、香草、蔬菜)制成的美味佳肴。大厨和服务人员可将一切安排得井井有条,对岸的马尔马里港(Marmari)和卡里斯托斯港(Karistos)还有商店和餐厅。welcomebeyond.com;每周约¥64,470起;全岛可容纳12人

住在灯塔里 美国缅因州喀科尔兹灯塔酒店

这座老灯塔里其实没什么老旧的东西。相反,在离岸半英里远的这家酒店中,你能找到的只有饰以艺术品、大理石浴室和大床(覆盖着亚麻床单)的现代风格套房,以及木板墙客厅里供应的下午茶(有波特酒和奶酪)。坐船从缅因州的南港岛(Southport Island)驶出不远,你就进入了这片恍如安德鲁·怀斯(Andrew Wyeth)画作一般的美妙幻境。这座建于1892年的灯塔位于布斯湾港(Boothbay Harbour)湾中,经过修复后,作为酒店(InnatCuckoldsLighthouse)已经营两季(去年五月至九月),酒店有两间客房,提供住宿和早餐,现在已成为一个让人神往的隐居之所,须提前一个月预订。酒店内处处以舒心的灰色调装饰,周围的海浪声透过厚重的窗帘隐隐传来。一觉醒来,早餐已在灯光明亮的厨房大餐桌上等候多时了,有自制的蓝梅小松饼和蔓越橘松饼——在这里一边慢慢喝咖啡,一边吹着海风,使你流连忘返。白天,你可以放风筝、划船、探索崎岖的小峡谷,或者只是搬把印第安躺椅,待在草坪上,看着波涛汹涌的大西洋。海浪起起伏伏,海上的船只来来往往,这样的画面有助于安眠。innatcuckoldslighthouse.com;双人间约¥3,130起,整座岛可住四人,每晚约¥8,760起

棕榈树生长的地方 阿布扎比扎亚努菜岛

迪拜正在疯狂地建造岛屿,但实际上阿布扎比已经有了两百多个自然岛。有些岛只是长条形的沙洲,另一些则被茂密的红树林覆盖。阿拉伯联合酋长国的天才酒店经营者娜蒂亚·扎尔(Nadia Zaal)因为一次偶然的机会,对努莱岛(Zaya Nurai Island)产生了兴趣。她为这座岛倾入巨资,请来设计越南南海酒店(Nam Hal)的巴黎建筑师们,运来800棵成年棕榈树,还让她的母亲莱斯利·扎尔(Lesley Zaal)帮忙做了室内设计。最终,这里变成了波斯湾中一处亚洲风格的时尚隐居之所,让人不禁想起普吉岛上那些光彩耀人的别墅。扎亚努莱岛长达两英里,其酒店于2015年2月开业,不过目前仍在开发营造中。2016年,这里将新增一所全日制Spa和五家餐厅,餐厅供应当地产有机蔬果(ARise Market采购)、新鲜捕捞的海鱼以及生物动力葡萄酒。酒店的32所海滩别墅风格现代,非常宽敞,以明快的线条、白色的羊毛一棉质布艺和漂白的实木做旧家具装饰。别墅露台上有私家无边际泳池和午休床,从此处可越过焦糖色的沙滩,眺望远处遍布儒艮和海豚的大海。如果说从萨迪亚特岛(Saadiyat)乘坐公共汽艇来此显得太过寻常的话,你还可以选择乘坐直升飞机。不久前,一对好莱坞明星夫妇就带着他们的六个孩子这样做了(听说那位男明星现在正在沙漠里拍戏)。zayanuraiisland.com;双人房约¥8,510起

人间乐土 毛里求斯伊诺岛

巴黎人塔提亚娜·绍布(TatianaSchaub)是怎样下定决心离开毛里求斯中东部这片人间乐土的呢?伊诺岛(L'liot)的位置真是棒极了,它与大陆仅以一座窄桥相连,让人感觉如同漂浮在海上一般。在众多以冬日骄阳著称的酒店中,这里独树一帜。该岛酒店私密性绝佳,全部采用木石构造。酒店脚下是一片火山岩,四周围绕着天然岩石泳池,以及棕榈林和松树林。透过酒店每个房间的每一扇窗户和门,你都能欣赏到全方位的印度洋美景。每天,你想做的无非就是在海里游泳、读书,在凉台上享用午餐,然后接着午睡。大部分住在这里的人可以在岛上待一整个礼拜,从不去桥的另一头。当地渔民每天将新鲜的鱼和龙虾带到岛上,烘焙师提莱姆(Teeram)经常骑着自行车售卖美味的烤肉和羊角面包,每到这时,一位女管家兼厨师就开始准备早餐或午餐了。这座别墅酒店六十多年来一直属于绍布和她的家人,当别墅被改造成酒店之后,她成功地将其童年记忆(老旧的家庭照片)和对大自然的热爱(她在旅行中收集的各种石头、木头和贝壳)以及各种与周边环境相得益彰的时尚装饰(斯塔克椅和德里亚德灯)融合在一起。lilot.biz;八人每晚约¥3,950起(两人约¥2,100起)

原始之美 塞舌尔Fregate Island Private

Fregate Island或许不像Oetker Collection联盟的其他酒店,如巴黎Le Bristol或巴登巴登Brenner'sPark那样名声如雷贯耳,但明星名流对其追捧丝毫不输给后两者。开云集团老板、保罗·麦卡特尼、布拉德·皮特都是它的拥趸。贝克汉姆夫妇更是包下全岛庆祝他俩的结婚十周年纪念。位于赤道线以南4。的Fregate Island完美封存了岛上的原始风貌,野性的丛林、2,200只阿尔布拉象龟和上百种珍稀鸟类和谐共处。同丰富物种形成鲜明对比的是严格的住客限制,每天在岛的住客数不得超过40人。但仅供40人享用的七处沙滩每一处都非常美妙,其中Arise Victorin沙滩更是常年入选“世间最美沙滩”榜单。酒店设施相对岛上丰富的自然资源而言只能算零星的点缀,但每件都是精雕细琢的孤品。16座别墅都是以花岗岩为底座的巨型艺术品,匠人倚着巨岩雕琢出直通海滩的台阶和无缝嵌入岩石的无边泳池,手工打造的别墅具有高雅、低调的极致美感。至于岛上最顶尖的房型,是一处占据小岛至高点、由三栋独立别墅构成的庄园。那里能俯瞰登岛必经的私家港口、观察沙滩上的盛宴和丛林中的动态,自封“岛主”实至名归。oetkercollection.com;单卧泳池别墅约¥22,000起

海上甜心 越南颂莎私人岛屿酒店

这个世界并不缺男女主人公为了纪念美妙姻缘而携手缔造海岛度假村的戏码。但颂莎私人岛屿酒店(SongSaaPrivateIsland)的岛主及其建岛故事依然动听。澳洲美女Melita和男友Rory原本打算定居纽约,却在2006年一趟柬埔寨背包之旅中邂逅了距西哈努克港约三十公里的两座仙境岛。于是,他们暂缓了纽约计划,决心将两座小岛改造成奢华度假村。2008年,当他们带着资金回岛打算大干一场时,癌症却向Melita袭来。好在,Melita次年即战胜病魔同已成丈夫的Rory重返小岛。两座小岛相距百米,分别名为“夫岛”和“妻岛”。Melita和Rory夫妇保留了夫岛狂野的丛林原貌,把27座别墅架在妻岛的柔美沙滩和碧海之上。“夫岛”和“妻岛”由一条优美的水上木桥连接,合成的酒店起名为SongSaa(高棉语“甜心”之意)。为了让度假村更美轮美奂,Melita特地进修了室内设计,并对柬埔寨的渔村和建筑进行了深度考察。如今颂莎的建筑折射了Melita的柬埔寨印象,这位昔日的时装设计师和雕刻师还将自己的专业和才情投入室内家具和艺术品创作中,无论画作、吊灯、烛台还是摆件都成双成对,以呼应小岛“甜心”的创作初衷。songsaa.com;双人间约¥5,500起

与海豚共舞 斐济海豚岛

海豚岛(Dolphin Island)上时尚的海滩酒店由新西兰设计师维吉尼亚·费舍尔(Virginia Fisher)建造,共有四栋传统的茅草顶小屋,配有干净的窗帘、漂白的木板墙和室外淋浴,四周还种着赤素馨和木槿花。美美睡上一觉后,你会被椰树林问的鸟儿唤醒。接着,你会情不自禁地来到空气清新的开放式起居室中,或者走到屋门外那个俯瞰着无边际泳池的露台上。你可以从酒店的小图书馆借出一本好书,然后坐在宽敞的白沙发上慢慢品读,或者你还可以干脆躺下来,欣赏屋顶那些采用传统方式印染的树皮布。在这里,你可以潜水,可以乘小船驶入布莱海峡(Nigh Strait),还可以躺在午休床上观看远处出没的海豚。岛上的村民有时会来到你的屋前唱歌,甚至还会跳上几支火焰舞,而此时,晚餐正在地下烤炉里准备着。海豚岛属于阿莱克斯·范·赫伦(Alex Varl Heeren)的高端定制连锁度假酒店Huka Retreats(其他酒店在南非和新西兰),因此女管家道恩·辛普森(Dawn Simpson)及其团队周到细心的服务必然不会让你失望,而酒店供应的斐济美食和各种酒水也随时恭候你的选择。海豚岛面积只有五公顷,步行花不了很长时间就能穿越,这里远离尘世,毫无疑问是个让身心融入自然的浪漫之地。

dolphinislandfiji.com;每人每晚约¥4,720起;全岛可容纳八人

尽享自然美 法属波利尼西亚The Brando

泰提亚罗阿环礁(Tetiaroa)隐藏在南太平洋深处一片活珊瑚礁之中,它由十几个围成一圈的白色沙洲组成,中间是个五英里长的?湖,湖水呈银蓝色,简直像是天外之物。酒店的所有住客都要从塔希提岛乘一辆六座私家飞机来此,从空中看到的景色让人心潮澎湃:随着飞机的降落,你能看到环礁在闪闪发光。这里的珊瑚礁长达数百英尺,一直蔓延向深海,酒店的淡水泳池边盛开着罕见的兰花。马龙·白兰度在1963年为《叛舰喋血记》(Mutiny on the Bounty)寻找拍摄地点时发现了这里,随后买下了这片环礁,并终生保有。2014年,环礁被改造成顶级时尚的隐居胜地,对游人开放,这里有两个宁静的餐厅、一个超棒的Spa,以及35栋背靠海滩树林的,以钢架、玻璃和实木建造的别墅,它们不像波利尼西亚大部分酒店的高脚吊楼那样会受到海浪干扰——这里处处让人感到宁静宜人。你可以在此看看书,做做白日梦,或者倾听太平洋海浪拍打远处岩礁的声音。酒店所在的岛礁最多可容纳80位住客,其余岛礁则无人居住。当然,酒店的每一个细节和服务都不会让你失望,不过The Brando酒店更出色的还是它的自然之美,每天早晨,阳光照在浅浅的?湖上,仿佛把一汪湖水变成了牛奶的海洋。

thebrando.com:双人间约¥13,560起