以导游大赛促进高职旅游管理专业建设
2016-04-29晏竹
晏竹
[摘 要] 近几年,各高职院校都意识到各类大赛对学生职业素养的提升,围绕旅游管理专业展开论述,讨论各类导游大赛如何促进课程改革,从而完善高职旅游管理专业人才培养方案。
[关 键 词] 以赛促教;校企合作;课程建设
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2016)03-0127-01
高职教育强调以就业为导向,注重学生能力的培养。技能大赛已成为职业教育的一大特色,举办各级职业技能竞赛是深化职业教育改革、检验职业教育质量的重要举措。近几年,各高职院校旅游管理专业高度重视各类导游大赛,比如,全国、全省各类导游技能大赛以及各大高职院校举办的校内导游风采大赛,鼓励学生参加并组织专业教师团队对学生进行赛前各项赛事的指导和培训。
一、高职旅游管理专业特点
高职院校旅游管理专业的人才培养目标是培养服务于地方旅游行业的,具有必备的旅游专业基础知识和专业技能,具有良好的职业道德和敬业精神。一方面专业教师要通过实践环节对学生进行训练,另一方面也可以真正实现“以赛促学,以赛促教”。
二、导游大赛促进高职旅游管理专业建设
(一)进一步深化校企合作
通过校内导游大赛的筹备工作,可以进一步深化校企合作。以教师所在的院校而言,企业主要以赞助的形式参与到导游风采大赛中,比如,旅行社为获奖选手提供的奖励旅游。这样一方面极大地提高了旅行社的知名度,为学生进入旅行社顶岗实习奠定了良好的基础;另一方面也进一步巩固了校企长期稳定的合作基础。
(二)“以赛促学”,提高学生学习的积极性,增强对专业的认同度
美国教育学家布鲁纳说:“学习的最好刺激,乃是对所学材料的爱好。”通过比赛的选拔及后期学生的准备过程,大大增强了学生的自信心,提高了学习兴趣,也提高了学生学习的积极性,增强了学生对专业的认同感。这种以赛促教、以赛促学的方式,使得旅游专业的教学达到了教、学、赛融合的目的,大大提高了学生对专业学习的自主性和积极性。
(三)“以赛促教”,提升教师的专业素质,完善“双师型”队伍建设
教师在指导学生参赛的过程中,通过反复研究大赛要求,掌握大赛的各项规定和评分细则,不断提高自身的相关能力。同时也能观摩现场其他高职院校的比赛成果,找出自己需要提升的地方,进行不断思考和总结。另外,通过现场和其他兄弟院校教师的沟通和交流,互相取长补短,学习其他院校的先进经验。和现场赞助企业等相关企业的沟通,也能够进一步开拓校企合作单位和教师进行生产实践的平台。
(四)进一步完善导游业务课程建设
技能竞赛围绕行业需求来进行,反映的是最新职业发展新技术,将技能竞赛的要求转化为课程教学改革内容,是每个职业院校应该加以重视和实践的目标。导游大赛中的讲解环节,对应的就是导游业务课程中的导游讲解实训環节,其考核的导游讲解技能正是导游人员所需要具备的基本素质。专业教师要将大赛中讲解环节的评分标准融入实训环节中,并且在考核的评分标准中体现出来,从而有利于进一步完善导游业务课程的建设。另一方面,在课程改革的考核中,也应该制定合理灵活的考核体系。比如,导游业务、旅游英语等的专业教师对在大赛中获奖的学生要给予成绩的评优。
三、总结
导游大赛作为旅游管理专业的主要技能大赛,对提高学生的学习积极性,提升教师的专业技能,进一步深化校企合作以及完善相关课程建设方面都起了举足轻重的作用。旅游管理专业团队应该重视导游大赛,大力鼓励和积极组织学生参与到大赛中。
参考文献:
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