中国大陆人均喝咖啡每年4杯多

台媒称，大陆每人每年平均喝4到5杯咖啡，台湾约100杯，日韩更超过300杯。也因为如此，更多人看到咖啡在大陆发展的商机潜力。有咖啡专家说，若大陆每人每年喝20杯，全世界咖啡价格就会上涨3倍，可见大陆对全球咖啡影响力之巨大。对日益增加的咖啡迷来说，咖啡已不再只是单纯的饮料，尤其是泡咖啡店更成为新世代生活中不可缺少的一环。

咖啡迷已越来越多。“要拉高消费群，除了生活内容改变，提高咖啡品质更重要。”云南一位咖啡业者说。国家级咖啡检测重点实验室已在普洱市开工建设，这也是大陆唯一的国家级咖啡產品专业实验室。他说，“星巴克都将中国列为全球第二大发展市场，我们更深具信心。”