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老王的豆腐

2016-04-20许梦瑶

美文 2016年2期
关键词:涩味棋友橘色

许梦瑶

清晨的小镇笼罩在一片安详的静谧中,而在老王的小屋里却早已点上了灯。老王在橘色的灯光下又早早地忙活起来了。

老王的豆腐在小镇上还是小有名气的。几乎人人都知道老王的豆腐,也都爱吃老王做的豆腐。老王在小镇上卖了大半辈子的豆腐,镇上的人总说,老王从头到脚都泛着一股豆腐的香味。

今天,老王像往常一样忙活着,却总觉得有什么地方不对劲。他仔细地回想着制作过程,却又找不出什么不对的地方。老王正想再检查一遍,却发现豆腐已经做好了,冒着与往常一样的香气。“或许真的是自己想多了吧!”老王竭力打消自己的顾虑,略作收拾,便挑上豆腐担去叫卖。老王的豆腐在小镇上很受欢迎,不多时,便卖光了。

午饭后,老王照例到镇上的小茶馆去与那些棋友们杀几盘。大家在茶馆里闲侃着,忽地有人提起了老王的豆腐。老王侧耳细听,原来是有人抱怨他的豆腐有股涩涩的味道。于是老王顺口回答道:“那怎么可能呢?”话刚出口,却又想起早上做豆腐时的不对劲,不由地犹豫起来,周围的人看老王这般反应,忙打圆场。事情虽就这样过去了,但老王的心却像打翻了五味瓶,不知是啥滋味。

晚饭时,老王仍是一副心不在焉的样子,老伴察觉到了老王的不对劲儿,询问一番后,便安慰道:“大家都知道你做的豆腐绝对是好的,偶尔有一点问题也没什么的,你也一大把年纪了,还是早些休息吧,就算是有问题,也等明天再说吧!”

老王躺在床上,仍想着他的豆腐,怎么也睡不着,而且觉得浑身都很难受。他想,如果明天再去解决问题,那明天的豆腐怎么办呢?明天自有明天的忧虑,今天的问题应当今天解决啊!

带着这样的想法,老王又在磨台前忙活起来。他一点点回忆早晨做豆腐的情景,手里不停地忙活着,尽可能地还原早上的情形。猛然间,老王明白了,原来是自己加卤水时,加多了一点,才使豆腐有了些许涩味。找出了毛病,老王顿觉神清气爽,他暗自感叹:今天的难处就应当今天担当啊!

整个小镇似乎都已沉沉睡去,一弯月牙挂在空中,像极了老王舒展开来的眉。

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