百科新知

【喝酸奶有讲究】1.每天早晚喝两次酸奶，一年减掉15磅脂肪；2.喝不了冰凉的酸奶可用温水将其加热，不能用微波加热酸奶，以免杀死乳酸菌；3.喝酸奶的最适宜时间应在饭后，饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌；4.酸奶具有轻泻作用，因此对婴儿不宜；5.饮酸奶前后不要喝浓茶；6.饮酸奶前后不要服用抗生素。

【5招消除春困】1.刺激触觉，用冷水洗脸，提高机体神经系统的兴奋度；2.刺激视觉，到户外举目眺望；3.刺激味觉，吃点酸、辣等食物或泡杯浓茶、咖啡；4.刺激嗅觉，可闻闻风油精、清凉油等味道，振作精神；5.活动肢体，可疏筋活血，使大脑兴奋起来。

【伏案午睡有害】1.伤害眼睛，睡醒后出现暂时性视力模糊，就是因伏案时眼球被压迫，引起角膜变形、弧度改变；2.压迫胸部，会影响呼吸，加重心脏负担；3.因头部压迫双臂，影响血液循环和神经传导，导致手臂麻木、刺痛。此外，趴的时间长，还会导致头部缺氧，引起头晕、乏力等。

【你知道这些健康常识吗】1.情绪不畅会导致胃病；2.手机贴膜会伤害眼睛；3.不宜用塑料袋保存果蔬；4.空腹不宜喝蜂蜜；5.强忍泪水等于慢性自杀；6.打喷嚏时不能捂嘴；7.吃海鲜不宜喝啤酒；8.鱼刺卡喉不宜醋疗；9.烂水果不烂部分也有毒；10.萝卜白菜不应混吃。

【熬夜七大伤害】1.耳聋耳鸣：易造成内耳供血不足；2.肥胖：吃“夜宵”引起肥胖；3.皮肤受损：皮肤干燥、晦暗无光；4.记忆力下降：注意力不集中、反应迟钝；5.肠胃危机：吃“夜宵”，消化不良；6.免疫力下降：易感冒、过敏；7.心脏病风险。

【多晒太阳，远离糖尿病】你有多久没有好好享受阳光了呢？西班牙国立马拉加大学的科学家，测试了148名参试者的血糖、维生素D含量和体质指数。结果发现，非糖尿病患者体内的维生素D含量高于糖尿病患者，而晒太阳可以促进体内维生素D的合成，能在一定程度上起到预防糖尿病的作用。

【两周不锻炼，快乐就减少】锻炼有助于向大脑输送含有氧气的新鲜血液，所以人们在锻炼后会感觉神清气爽。有氧锻炼和力量训练都能增加脑源性神经营养因子的含量，但如果人停止锻炼两周或以上，大脑分泌的“快乐激素”多巴胺就会降低。因此，人容易感到焦虑和疲劳，就更不愿意锻炼，从而形成恶性循环。

【少吃点，多活20年】都说“吃饭最好吃七分饱”，少吃点不仅有助保持身材，还有意想不到的健康好处。伦敦大学学院的健康老化研究机构表示，减少日常饮食摄入量的40%可以增加20年的寿命。因为高度的身体代谢率（身体用于日常机能所消耗的能量）会增加自由基的数量，引发慢性疾病和人体的衰老。

【春吃豌豆，养颜护眼】在春天里，吃豌豆不仅有养颜的功效，还有很好的护眼功效。现代研究表明，豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益，尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩的人吃。可以做成胡萝卜豌豆炒牛肉吃，也可以煮一锅香喷喷的豌豆饭哦。

【中午散步最减压】坐在办公室感到压力山大？此时，不妨走出办公室散散步。英国伯明翰大学召集了56名志愿者，并将他们分为两组，其中一组每周午餐后3次，每次30分钟，坚持10周。结果发现，在午餐后散步30分钟对志愿者的身心产生了积极的变化，感到压力减轻，心情更愉悦，工作效率也提高了。

【不吃早饭容易口臭！】你吃早饭了吗？日本美容健康网“Branger”刊文提醒，早起后是口臭发作的危机时段。这是因为，从前一天晚上睡前刷牙到次日清晨，唾液长时间处于分泌减少的状态，起床时口腔菌群数量大幅增加，容易导致口臭。而吃早饭能促进唾液分泌，因此，即使早上上班匆忙，也不要忘记吃早餐。

【常吃辣死亡风险低】北京大学李立明教授团队与哈佛大学、中国医科院和牛津大学共同完成了《辣食摄入与总死亡和死因别死亡：人群队列研究》。研究认为：与不常吃辣的人（少于1天/周）比，常吃辣的人（6-7天/周）总死亡风险降低14%。该研究得到国内自然重大项目资助。

【深夜吃零食损“智商”】偶然间的一次深夜小零食或许对身体是无害的，但近日一项刊登在eLife杂志上的最新研究指出，养成深夜吃零食的习惯或许会改变大脑的生理学结构。来自加利福尼亚大学的研究人员通过研究发现，正常情况下在应该睡眠的时间吃东西会导致大脑学习和记忆能力的缺失，而这些功能的发挥主要靠大脑的海马体结构来控制。

【减肥人士饮食需要细嚼慢咽】从食物吃下肚到大脑接到“吃饱”信号的“饱腹感反射”通常需约15分钟；如果每口食物嚼30秒，大脑就有足够时间接收饱腹感反射，进而防止过量饮食。这种方法简单易行，坚持就可终身受益。

【养生恪守“十不过”】1.衣不过暖：七分暖即可；2.食不过饱：保持一定饥饿感；3.住不过奢：居住环境简单；4.行不过富：不困于金钱；5.劳不过累：避免过度疲倦；6.逸不过安：切记死于安乐；7.喜不过欢：有所矜持节制；8.怒不过暴：养身先制怒；9.名不过求：凡事淡然处之；10.利不过贪：鱼和熊掌不可兼得。