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牙买加原来是这样

2016-04-20洛艺嘉

商界·时尚 2016年4期
关键词:蓝山牙买加瀑布

洛艺嘉

牙买加,源自阿拉瓦克语“Xaymaca”,意思是“水和树木之地”。这是哥伦布的历次航行中,停留最久的地方。即使看遍了世界,抵达牙买加时,他还是感叹:“这是我看到过的最美丽的海岛!”

这里有上帝赐予的神秘“仙境”,有蓝山咖啡、雷鬼音乐、大麻文化……虽然旅行了十多年,去过100多个国家,自视眼界够宽、体验够广,但来到这里,看到好多吃的、玩的,竟不敢再自称“当代徐霞客”,反而菜鸟旅行者更合适些。

穿着泳衣“爬”瀑布

第一眼看到邓斯河瀑布,我想起纳米比亚的大海和沙漠共存,想起在干旱的沙漠里能活千年的千年兰。我见过世界上著名的三大瀑布,但能攀岩的瀑布,还是第一次遇见。旁边一位荷兰男人说:“这恐怕是世界上唯一一座必须穿泳衣才能爬的瀑布。”

瀑布从183米高处奔腾而下,最后溅落在沙滩上。如此高的瀑布如果飞流直下,我不敢爬,好在它是从有梯度的几层大圆石上流淌下来的。3岁的女儿千容见水就想下。我有些怯,但不爬,又觉得遗憾。导游说:“跟着队伍,倒没有危险。不过她太小。”荷兰男人鼓励:“我可以随时帮你们。”那就上吧!我们像所有人一样,手挽手向上爬。大家携手而进的画面,算得上所向披靡。

行进途中,人们大多沿着瀑布冲击较缓的地方走,也有胆大的,挑中间水势最猛的地方下脚。也有人坐在一层小瀑布下,索性享受当落汤鸡的感觉。石头的表面没有水藻和青苔,不那么滑。听说为了确保游客的安全,会定期刮。孩子还是摔了一跤,呛了几口水。“这瀑布的水是矿泉水,喝一点没关系。”,导游说的不假。

带着孩子前进得有些慢,我们落后了。幸运的是,那位荷兰的男士一直保护着我们。最后清点人数时,孩子高兴——“妈妈,我们不是最后一个。”在我们后面,还有个来自欧洲的老太太。攀岩结束后,导游确信地对闺女说:“你是我见过的攀登这瀑布的人中,年纪最小的。”那是3年前,现在闺女6岁了,已是一名游泳健将,现在爬瀑布,敢玩更猛的。

邓斯河瀑布旁边的海豚湾,是牙买加最佳景点之一。 在海豚湾,游客能与海豚一起游泳、玩耍,抚摸海豚。也可以抚摸鳐鱼,鲨鱼。千容英语非常好,把讲解的话听得清清楚楚,动作准确到位,骑着3岁的海豚,“飞”得那叫一个爽。

以上两个景点在奥乔里奥斯,位于牙买加北部海岸的中段。这是属于圣安斯贝Saint Ann市的一个镇,由曾经的一个渔村变成现在著名的旅游景点和港口城镇。在奥乔里奥斯以东3公里,是前景种植园。我在这里,第一次看到刺果番荔枝。很多人以为我见识多。可是,西印度群岛那么多东西,我之前从未见过,比如面包果、金苹果……

牙买加首都的名片是它

位于牙买加首都金斯敦的达芳大宅,是牙买加第一位黑人百万富翁乔治·史提贝兴建的。他投资委内瑞拉金矿发财后,在牙买加购买了99处房地产,包括圣安德鲁教区的53英亩土地。1881年,他和女管家一起,建造了达芳大宅。可惜只住了15年就去世了。

在这座乔治亚时代风格的豪宅里,陈列着各式来自英法等国的古董。枝形吊灯下,这些奇珍异宝,早失去了主人爱恋的目光。剩下的,只是游人的好奇探寻。

树枝上,牙买加歌雀唱着动人的歌。鸣哀鸽则不像歌雀那么警觉,它们在草地上安闲地走动。彩蝶在马缨丹花丛里飞舞。蓝雪花一片片的,像天上的繁星。黄色的圣诞蜡烛花,少女般亭亭玉立。

小亭下有闲坐的大人,草地上有踢球的孩子。白云飘过蓝天,大片的绿草地。奴隶们曾经的房间,如今变成了一些味道绝不逊于哈根达斯的冰激凌店。一家格调高雅的西餐厅,阳光午后,红幔轻拢。如果告诉你这里曾是马厩,会坏了你的心情吗?百余年过去了,旧日的大都归于尘土,或者沉睡在时光里。

蒙特哥贝是牙买加第二大城,从这里开车20分钟,就到了格林伍德大宅。这个大宅的历史所涉及的人物都非常著名。1655年,受克伦威尔派遣,赫塞·巴雷特参与到攻打伊斯帕尼奥拉(今海地和多米尼加)的战争。驻守此地的西班牙人太顽强,英国人转攻牙买加。胜利之后,赫塞·巴雷特被封赏了一块领地。

到18世纪末,承袭家产的爱德华·巴雷特拥有近400平方公里的土地,自家黑奴超过2000人。巴雷特家族开始在牙买加和伦敦等地广置地产。包括现在的格林伍德大宅。

爱德华·巴雷特有12个儿女,其中有一个广为人知。她就是勃朗宁夫人。她是英国维多利亚时代最受人尊敬的诗人之一。她15岁骑马受伤,下肢瘫痪24年后,因为爱情,她竟然重新站了起来。

当我这么想,感叹着诗人的古调,穿过我泪眼所逐渐展开的幻觉,我看见,那欢乐的岁月、哀伤的岁月……

哥伦布到过蒙特哥贝。1494年,他到这里时,给这里取了非常恰切的名字——好天气。19世纪,这里和加勒比很多地方一样,广种甘蔗、香蕉。这城市同种植业一起衰落,直到旅游业兴起。这里有能健身的盐水泳池,“医生洞海滩”矿泉水。今天的医生洞海滩时髦时尚。20米高的青杏树,红了一些叶子,落地一些果实。海葡萄也快成熟了,在大圆叶子的轻拢下,一串串果实正由绿变红。海上公园,让你探究加勒比那醉人碧波下的奥秘。

蓝山不止有咖啡

牙买加多山,其中最高的便是2256米的蓝山峰。这山常年被蓝色迷雾包围,因此名为蓝山。这是牙买加生物品种最丰富的地方。牙买加纹头唐纳雀,持续欢快鸣啭,巨型凤蝶翩翩、茂密的灰白水龙骨植物、桉树、松树、金龟树等等。蓝山有好几处森林公园。几十条步行小路,随你悠闲漫步。我最喜欢的是从马维斯班克村通往蓝山的小路。11公里,景色绝佳。中国小资熟悉的蓝山咖啡,正是产于这里。

1728年,牙买加总督从海地带回了几颗阿拉伯咖啡种子,从此咖啡落在了最适合它的土地上。北回归线以南、南回归线以北,适合种植咖啡,人称“咖啡带”。蓝山空气清透,无污染,多雨,昼夜温差大,得天独厚的肥沃新火山土壤,一切都把咖啡往最好处推。而每天午后的云雾,不仅为咖啡树遮阳,还可以带来丰沛的水汽。这里出产的第一批咖啡,就在欧洲市场卖出了最高价。

1790年海地革命,大量黑奴逃离海地,乘船来到牙买加,在蓝山的绿色山谷里,从事他们熟悉的咖啡种植业。咖啡开始形成产业。这里的咖啡树使用混合种植法,在梯田里与香蕉树、鳄梨树交错。小庄园和大种植场里都有种植。只有生长在海拔900~1700米高处的咖啡,才是真正的蓝山咖啡。

看新摘的紫红色咖啡浆果,尝烘烤过的咖啡豆。高品质的咖啡,在严格的工序里,变成我们舌尖上的神妙滋味。一杯咖啡端上来,云雾飘渺的山谷里,一段特别的记忆。

……

先別急着心驰神往,造物者对牙买加的恩赐,还不止如此,得天独厚的瑰丽景观也让牙买加成为众多世界大片的拍摄地。

有几部007电影是在这里拍摄的。比如第一部《诺博士》,由达斯廷·霍夫曼主演的《巴比龙》;广阔的海岸,奔腾的大河、蓝湖、绿林、白滩,牙买加天赐的美景,让许多电影拍摄于此。海上事故,在荒岛流落中长大,15岁的波姬·小丝因《青春珊瑚岛》,一举成名,艳惊世界。这部影片和《天堂俱乐部》都是以蓝泻湖为背景。蓝泻湖再往东走3公里,便是龙湾。《花心情圣》中,汤姆·克鲁斯就是在这里的酒吧扮演酒保。此两地位于安东尼奥港东海岸。

科幻小说之父凡尔纳的巨著《海底2万里》,在鲣鸟礁拍成电影。此地位于牙买加最西端的尼格里尔。清晨清澈的水里,海星静卧。月夜,一片萤火虫在海边的岩石上飞舞。这里有世界上最美的十大沙滩之一!

在牙买加,他是仅次于上帝的人

加勒比的黑人和非洲本土黑人不同,他们没有那么热情洋溢,个性温吞,有几分忧郁,还有些甘于命运的安漠。在牙买加经常能看到很多长发辫男士,他们是拉斯特法里教(源于非洲,兴起于20世纪30年代的黑人基督教宗教运动,主要信徒在牙买加)的信徒。今天,全球各地流行的非洲小发辫,都和拉斯特法里教的经典装束有关。最著名的例子是荷兰球星古利特。

早期拉斯特法里教在牙买加并不普遍。上世纪70年代,牙买加政治家诺尔曼·曼利前往埃塞拜会拉斯·特法里。后者赐予他一根代表教派权力的圣杖。随后,诺尔曼·曼利开始为人民所信赖,并于1972年在选举中大获全胜。拉斯特法里教在牙买加开始受到尊敬。

不过,真正把拉斯特法里教信念推向全球的是鲍勃·马利(Bob Marley)——牙买加雷鬼音乐教父。仅就音乐而言,雷鬼音乐并不具备革命的爆发性,但这位心灵的反叛者,却把伟大的抗争传递出来。让那些受压迫的人看到希望和信仰的力量。鲍勃·马利成功地将雷鬼乐转变成大众生活和精神的寄托。现在,牙买加的拉斯特法里教信徒有10万之众,全球各地的信徒更是数不胜数。鲍勃·马利一生短暂,却光芒四射。

他让牙买加总理曼利与其政敌的手握在一起;他的葬礼是国葬;他的生日是牙买加法定节日;他是牙买加的音乐和精神领袖。在牙买加,他被誉为仅次于上帝的人。治安一直深受诟病的牙买加,只有他不关车门就可以离去,没有人偷他。上世纪70年代初牙买加本土第一部故事片,就讲了一个雷鬼音乐人的故事。

他离开35年了,但他的音乐一直活在世界各地。在牙买加他就是神圣不可侵犯。今天,牙买加首都金斯敦关于他的博物馆,相机一律禁用。

不让拍,那我去听一场音乐会吧。极有节奏感的节拍,加重低音,牙买加式的饶舌……歌者没有华丽的舞台服,简单的布衫,野性的长发,我仿佛看到鲍勃·马利穿越时空而来。全场沸腾,随音乐起舞。棒透了,High到爆,Boonoonoonoos!

Tips

交通:

牙买加的道路网遍布整个岛屿,主要的乡镇皆可通达,道路质量往最坏了想,雨后经常出现大坑。另,汽车靠左行驶,中国驾照可在牙买加临时使用90天。

安全:

治安一向是牙买加的弱项。但基本为黑帮之间的火拼,几乎不针对游人。牙买加人车开得飞快,注意安全;注意防蚊,防晒。

美食:

牙买加国菜鳕鱼阿奇果,是美国《国家地理》杂志评出的世界上最受欢迎的十大国菜之一。阿奇果又叫番荔枝,只有牙买加人才将它入菜。做成菜肴的阿奇果形状好像鸡蛋,口感软糯滋润,让人一尝难忘。

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