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甜蜜风情浪漫小镇

2016-04-20撰文林文沁

浙江林业 2016年3期
关键词:蓝莓瑞士巧克力

◇撰文//林文沁

甜蜜风情浪漫小镇

◇撰文//林文沁

“彩色的风车不停转着,城堡模样的大楼若隐若现,耳畔不时传来孩子的嬉笑声,浓郁的巧克力香渗透到全身每一个细胞……”在嘉善,您一定听说过的充满诗情画意的西塘古镇,但您或许还没来得及听说这个蕴含着无数少男少女甜蜜梦想的巧克力小镇。

歌斐颂巧克力甜蜜小镇位于嘉善大云镇,规划面积430亩,作为浙江省重点建设项目以及浙江省工业旅游示范基地,巧克力甜蜜小镇集巧克力研发、生产、展示、体验、文化、游乐和休闲度假于一体,被入选为浙江省首批服务业特色小镇。

感受甜蜜

走进歌斐颂巧克力甜蜜小镇,奔跑在布满彩色风车的道路上,呼吸着浓郁的巧克力香味,放眼望去,欧式的巧克力厂房与周围的绿色大草坪紧密融合在一起,仿佛使人置身于梦的海洋,越走近,便越觉得甜蜜。

歌斐颂巧克力制作中心。歌斐颂巧克力制作中心是巧克力小镇主要的部分之一,里面设有目前世界上最先进的巧克力流水线。整条全自动化装备生产线中的混合、研磨、精炼、浇注成型、内包装等全部采用数控,一台包装机每分钟可包装600多颗巧克力,年产2万吨纯可可脂巧克力。与此同时,通过156米长的全透明观光通道,游客可以将这条从瑞士引进的高端巧克力生产流水线尽收眼底,了解制作巧克力的整个流程。

瑞士小镇体验区。瑞士小镇体验区包含了歌斐颂市政厅、歌斐颂会议中心、瑞士小镇风情街三个部分。歌斐颂市政厅集文化体验、购物、饮食、游乐于一体,拥有小小甜品师、巧克力厨房、巧克力学院、私人订制室等多个场所。在这里,游客不仅可以了解到整个巧克力的发展史,还可以DIY各种口味和造型的巧克力,运气好时,还能欣赏到巧克力大师Dany的现场制作;歌斐颂会议中心正在打造拥有100个座位的全息影院,使观众无须戴眼镜就可以身临其境;瑞士小镇风情街注重与欧洲接轨,以瑞士巧克力文化为中心,并结合其他国家的巧克力文化,是了解国际巧克力的关键区域。

浪漫婚庆区。浪漫婚庆区包括了歌斐颂婚庆庄园和玫瑰庄园,将巧克力和婚庆结合起来也是小镇的一大特色。目前婚庆区是长三角重要的婚恋旅游基地,共设有60个欧式的室内婚纱照场景基地以及5个主打的室外场景基地,最多的时候,一天超过100对新人在此拍摄。每到春天,婚庆区内由二月兰、鼠尾草、向日葵、波斯菊、马鞭草等组成的片片花海也让游客流连忘返,赞叹不已。

休闲农业观光区。休闲农业观光区结合区域内的农业优势,辐射周边,推出休闲农业观光,开辟可可森林和蓝莓观光园,游客可以观赏真实美丽的可可树、可可果和咖啡鲜果,在浓郁的可可香味中体验迷人的热带风情,同时体验采摘蓝莓的乐趣,体会品尝蓝莓巧克力的独特感受。

品味幸福

巧克力拥有着甜蜜,“歌斐颂”意味着挚爱。在歌斐颂巧克力甜蜜小镇,每一颗生产出来的巧克力都采用瑞士经典制作工艺以及选用上好的进口材料。美国加州的扁桃仁、土耳其的榛子、加纳的可可豆、新西兰和美国的奶源……来到歌斐颂巧克力小镇,品尝巧克力,感受那份幸福是行程中不可缺少的一部分。

歌斐颂巧克力共有曲奇黑白巧克力、牛奶巧克力、草莓巧克力、蓝莓巧克力等8种口味,品尝每一种味道都仿佛在体验一种不同的甜蜜享受。其中黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力被称为世界上最经典的三大巧克力。

最纯粹——黑巧克力。歌斐颂的黑巧克力成分中只有含可可(可可膏、可可脂)、砂糖、香草、磷脂。其中磷脂与香草含量不及1%,脂肪成分是百分之百的可可脂,透过砂糖的香甜更可品尝出可可原有的淡淡苦味,在口中慢慢融化后,回味无穷。

最香甜——白巧克力。歌斐颂的白巧克力不含左右巧克力色与味的可可浆,而由乳白色可可脂加上奶粉、白砂糖等成分混合而成,味道香甜滑嫩,散发出浓郁牛奶香气,尤其受儿童喜爱。

最普遍——牛奶巧克力。歌斐颂的牛奶巧克力蕴含着浓厚的牛奶味,可可味适中,口感比黑巧克力更细腻,比白巧克力更香醇,成为最普遍最受欢迎的巧克力种类。

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