煮不死的鱼

韩宇轩

把鱼放在沸腾的开水里，它能自由自在地生活吗？我想你肯定说“不能”！但是大千世界无奇不有，如果我把真相摆在你面前，你一定会大吃一惊！口说无凭，我用实验来证明——

看kàn到dào书shū上shɑnɡ说shuō鱼yú在zài开kāi水shuǐ里li死sǐ不bù了liǎo，刚ɡānɡ开kāi始shǐ，我wǒ也yě不bù相xiānɡ信xìn。于yú是shì，我wǒ按àn照zhào书shū上shɑnɡ的de步bù骤zhòu，亲qīn自zì做zuò了le一yí遍biàn实shí验yàn。

实shí验yàn器qì材cái包bāo括kuò一yì支zhī试shì管ɡuǎn、一yí个ɡe试shì管ɡuǎn夹jiá、酒jiǔ精jīnɡ灯dēnɡ、两liǎnɡ条tiáo小xiǎo鱼yú、水shuǐ和hé打dǎ火huǒ机jī。

先xiān在zài试shì管ɡuǎn里li放fànɡ入rù九jiǔ分fēn满mǎn的de水shuǐ，把bǎ两liǎnɡ条tiáo小xiǎo鱼yú放fànɡ入rù装zhuānɡ了le水shuǐ的de试shì管ɡuǎn中zhōnɡ，再zài用yònɡ试shì管ɡuǎn夹jiá夹jiā住zhù试shì管ɡuǎn。然rán后hòu点diǎn燃rán酒jiǔ精jīnɡ灯dēnɡ，加jiā热rè靠kào近jìn试shì管ɡuǎn口kǒu处chù的de水shuǐ。

过ɡuò了le一yí会huìr儿，试shì管ɡuǎn里li的de水shuǐ就jiù变biàn热rè了le，冒mào出chū许xǔ多duō气qì泡pào。小xiǎo鱼yú丝sī毫háo不bú在zài乎hu，依yī然rán自zì由yóu自zì在zài地de游yóu着zhe。

继jì续xù加jiā热rè，直zhí到dào水shuǐ面miàn沸fèi腾ténɡ起qǐ来lɑi，还hái冒mào出chū阵zhèn阵zhèn水shuǐ蒸zhēnɡ气qì，在zài试shì管ɡuǎn底dǐ部bù的de小xiǎo鱼yú还hái是shì丝sī毫háo不bú在zài乎hu，依yī然rán自zì由yóu自zì在zài地de游yóu着zhe，好hǎo像xiànɡ水shuǐ开kāi不bu开kāi与yǔ它tā无wú关ɡuān。

这zhè是shì怎zěn么me回huí事shì呢ne？难nán道dào小xiǎo鱼yú不bú怕pà烫tànɡ？

其qí实shí不bú是shì小xiǎo鱼yú本běn事shi大dà，秘mì密mì藏cánɡ在zài水shuǐ里li。水shuǐ的de导dǎo热rè性xìnɡ很hěn差chà，加jiā热rè后hòu热rè水shuǐ会huì变biàn轻qīnɡ，自zì然rán会huì向xiànɡ上shànɡ流liú，而ér不bú会huì向xiànɡ下xià流liú。而ér冷lěnɡ水shuǐ比bǐ较jiào重zhònɡ，会huì沉chén在zài热rè水shuǐ的de下xià方fānɡ。试shì管ɡuǎn上shànɡ方fānɡ的de水shuǐ虽suī然rán很hěn烫tànɡ，但dàn是shì要yào把bǎ热rè量liànɡ传chuán给ɡěi下xià方fānɡ的de冷lěnɡ水shuǐ，却què很hěn慢màn，所suǒ以yǐ，试shì管ɡuǎn底dǐ部bù的de小xiǎo鱼yú短duǎn时shí间jiān内nèi不bú会huì受shòu影yǐnɡ响xiǎnɡ。

想xiǎnɡ想xiɑnɡ看kàn，如rú果ɡuǒ是shì像xiànɡ家jiā里li煮zhǔ鱼yú那nà样yànɡ，从cónɡ锅ɡuō底dǐ加jiā热rè，情qínɡ况kuànɡ又yòu会huì怎zěn么me样yànɡ呢ne？

（277100 山东省枣庄市市中区建设路小学二〈7〉班）

（指导老师 韩 涛）