树莓组培育苗技术初探

齐金海

(阜新蒙古族自治县林业科技示范中心，辽宁 阜新 123199)



树莓组培育苗技术初探

齐金海

(阜新蒙古族自治县林业科技示范中心，辽宁 阜新 123199)

树莓属蔷薇科悬钩子属多年生小灌木类浆果果树，其果实为聚合浆果，柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富，具有较高的经济价值和广阔的发展前景，在国际市场上享有“黄金水果”的美誉。文章对树莓苗木培育过程中的组培育苗技术进行简述探讨，为开展树莓苗木工厂化培育提供参考。

树莓；组培；育苗；技术

树莓(Rubus corchorifolius)又称山莓、覆盆子，属蔷薇科悬钩子属(RubusL.)多年生小灌木类浆果果树，约有450多种，主要分布在北半球的寒带、温带，少数分布在热带、亚热带和南半球。果实长于树上，果实椭圆形，成串成簇，晶莹乌亮，香甜多汁，口感清香，维生素C的含量是苹果的5倍、葡萄的6倍。由于营养成分和出汁率优于众多水果，被联合国粮农组织列为“天然绿色食品”和“健康食品”，推广前景极为广阔。近年来，我国的树莓栽培面积不断扩大。推广树莓组培育苗技术，开展树莓苗木工厂化培育，将大力推进我国树莓产业的发展。

1　育苗材料的选择

北方地区，一般在春季芽开始萌发或正萌发生长时取材。以当年枝的嫩芽、嫩枝段做材料，取材的标准是茎尖、茎段长0.5～1.0cm，茎段每段留芽1～2个。

2　消毒灭菌

2.1外植体消毒灭菌

用流水冲洗2h以上，拿到超净工作台上，用75%酒精冲洗30～40s，无菌水冲洗3次，再用0.1%的升汞处理3～4min，无菌水冲洗5次。

2.2培养基高压灭菌

用高压灭菌锅在压力1.1MPa，温度为121 ℃下灭菌20min。

2.3接种器具灭菌

用牛皮纸包装接种用的剪子、镊子、500mL烧杯(处理外植体使用)，做到无漏洞，捆绑好，用高压灭菌锅在压力1.1MPa，温度为121 ℃以下灭菌20min。

3　初代培养

3.1培养基配制

初代培养培养基配方：MS+BA1.0mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+琼脂4.8g·L-1。

3.2培养方法

在植物生长季节取树莓茎，将叶片去掉，并将茎剪成0.5～1.0cm带芽茎段，休眠芽预先剥除鳞片，采用75%酒精消毒30～40s，0.1%升汞水溶液消毒处理3～4min，再用无菌水洗涤5次。然后在超净工作台上接种在初代培养基上。接种好的材料在温度23～25 ℃，湿度20%～30%，光照强度2 200～2 500lx条件下进行培养。

4　继代培养

4.1培养基配制

继代培养培养基配方：MS+BA0.5mg·L-1+GA0.5mg·L-1+IBA0.1mg·L-1+糖30g·L-1+琼脂4.8g·L-1。

4.2培养方法

当外植体长满培养瓶，就须转入新的增殖培养基中。在超净工作台上，用接种剪子和镊子剪段1.0～1.2cm插入培养瓶内，三段为一簇，每瓶6簇。长满瓶后重复操作，这样一代一代地继续下去，就形成了树莓组培苗的无性繁殖体系。继代培养的环境条件：温度23～25 ℃，湿度20%～30%，光照强度2 200～2 500lx。

5　生根培养

5.1培养基配制

生根培养培养基配方：1/2MS+BA0.3mg·L-1+IAA0.2mg·L-1+糖15g·L-1+琼脂4.8g·L-1。

5.2培养方法

将生长健壮的茎尖接入生根培养基中诱导生根。在超净工作台上，用接种剪子和镊子剪段1.0～1.2cm插入培养瓶内，每瓶插10～12株。生根培养的环境条件：温度18～25 ℃，湿度20%～30%，光照强度2 200～2 500lx。

5.3根的生长

根细长，通常有1～5条根，呈白色，移苗容易成活。

6　组培苗的移栽

6.1移苗的季节

组培苗移入温室的时候以冬季和早春为宜，经过冬季和早春的移苗和生长，到春暖花开的季节移植到大田，再经过田间较长时间的生长成为理想的壮苗。

6.2移苗的方法

6.2.1清除培养基从瓶中取出组培苗，放在盛有20 ℃左右的水中，将附着在根上的培养基清洗掉，注意洗时不能伤根，要适当修剪过长的根。再重新用温水清洗1次，将培养基彻底洗掉，以免残留的培养基引起污染和霉烂。最后蘸1 000～2 000倍海藻素类(促进生根)溶液后移栽。

6.2.2苗床准备在温室大棚内准备好移苗床。在苗床上要铺好装有基质的穴盘。要求基质排水性和透气性良好，同时也要有一定的保水性。通常采用草炭和沙子混合，比例为1∶1。移栽前用500～800倍敌克松溶液喷洒基质进行消毒。70孔穴盘，每个孔移栽3棵，均匀分布在穴孔内，先挖一小穴，舒展根系，以叶片不接触基质、叶心不埋入土内的深度为宜，移栽后轻轻镇压。种好后用细喷雾器喷水，冲掉叶面上可能黏附的基质，并使基质和根系密切接触。

6.2.3移栽后的管理

(1)移栽后10d之内。由于刚移栽的试管苗很嫩，叶片水分蒸发量大，而根系吸水功能差，要保持空气湿度在90%左右，有条件的最好间歇喷雾，没有间歇喷雾条件，则用塑料拱棚保湿。移苗期间的温度最好保持在20～25 ℃，最低不要低于15 ℃，最高不要超过28 ℃。处于一个温度比较低的环境下，根系生长比较快，地上部分生理活动比较缓慢，可逐步恢复生机，适应外界环境。一般光照不要过强和过弱，保护地冬季、早春光照一般在10 000lx左右为宜。每天早晚各通风1次，每次通风以湿度降到60%～70%为宜。

(2)移栽后10～19d。此时根系已具有一定的吸收功能，应逐步降低空气湿度到40%～50%，塑料保湿棚可逐渐或全部打开。可在叶面喷施N15-P15-K15复合肥500倍，加速幼苗生长。每周喷1次杀菌剂，一般可用多抗霉素1 000倍和异菌多菌灵1 500倍(或恶霉灵1 000倍)以防根腐病、灰霉病等发生。

(3)生长20～30d。温室苗床移栽的组培苗，一般生长20～30d即转移到营养杯内，在移栽时根系已盘根错节与基质一起形成一团，要求基质不散整体移入土中，并及时浇水。在营养杯内再长35～40d，达到Ⅰ、Ⅱ级标准时，即可出圃。

1005-5215(2016)05-0118-01

2016-03-31

齐金海(1973-),男，高级工程师，主要从事苗木工厂化培育研究.

S663

Adoi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.05.049