微信朋友圈成健康类谣言重灾区 转发需三思



微信朋友圈成健康类谣言重灾区转发需三思

“致癌！有毒！！身亡！！！”“转疯了！震惊了！！99％的人都该看！！！”一些“高大上”的谣言，顶着看似专家或权威的帽子，大谈养生与保健，其可信度很难被普通用户甄别。数据显示，微信朋友圈已成为健康类谣言重灾区。带有好奇的点击，未经核实的分享——每个人都可能成为“伪科学”的盲信者和传播者。

谣言集中三大类

中山大学互联网与国家治理研究中心等发布研究报告显示，谣言主要集中在食品安全、人身安全、疾病三类，这类文章往往带有“致癌”“有毒”“身亡”等词汇，喜欢用“100％”“第一”等夸大性词语。

制造噱头为推销

“造谣者往往利用公众恐惧死亡、疾病的心理来制造噱头，传播错误健康知识。”中山大学互联网与国家治理研究中心主任张志安教授指出，“背后往往有着很强的商业利益驱使。”公众虽然关注健康，但是健康知识还比较有限，客观上影响了公众对谣言的判断。

转发之前需三思

朋友圈的健康类文章，在转发之前应多想想、多查查，看看文章来源于哪里，证据链是否充分，是否以商业营销为目的。

以下为本刊整理的一些常见的朋友圈谣言招数。

花招1描写“真人真事”吃××致死

招数拆解：这类谣言动不动就是吃了送命。专家指出，之所以“××食品致死”被广泛传播，在于描述的场景与日常生活十分贴近，故事中的人物与情节描述细致、具体，消息发布者也常以“朋友”或“接诊医生”等身份自称，把整件事包装为身边的“真人真事”，容易让人信以为真。食用的“后果”又触目惊心，出于震惊，读者往往顺手转发。

花招2冠以“权威信息源”

招数拆解：这种以“某地检验检疫局公布”“某权威媒体曝光”“某研究机构发布”等“权威信息源”为包装的谣言广为传播。专家提醒，网友看到类似消息时要留意查看真实信息源，即关注是否有权威媒体或官方发布过，并查看发布消息的微博账号或微信公众号身份信息。对于一些冠以“权威信息源”，但内容专业性不强，语言表述情绪化或逻辑牵强的文章，不要轻信或随手转发。

花招3用恐惧性标题吸引粉丝

招数拆解：这类文章通常都有一个共同的特点：激起人们对身体伤害的恐惧和对死亡的焦虑。它们的发布者大多是微信营销号，主要目的是吸引粉丝，为日后营销吸引人气。这些账号发布的微信并非每条都是谣言，大多平时发布的以心灵鸡汤或段子类内容为主。

花招4渲染加工环节的“脏乱”

招数拆解：网络传播研究者发现，不少食品安全相关的网络谣言，描述、渲染食品“恶劣的加工生产环境和肮脏得惊人的原料”，比如肉制品的谣言常常通过描述令人作呕的加工环境、带病的牲畜源、寄生虫、添加剂等加工环节乱象，以此来引发公众的恐惧情绪。

花招5借“应季”热点炮制“对口”谣言

招数拆解：谣言制造者往往喜欢抓住热点炮制“对口”文章，以求能迅速引发关注，增加阅读率和微信影响力。很多谣言跟当下热点话题有关，夏季吃西瓜，西瓜的谣言“应季”而生，“不法商贩利用注射器向西瓜内注射色素、甜味剂，让西瓜变得又红又甜”，或“黑心商贩给未成熟的西瓜注射膨大剂，损害肝肾、影响儿童智力发育”。

健康长寿经

什么样的饮食方案延年益寿？

据美国合众国际社最新报道，日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区。而其居民的饮食方案（含有大量蔬菜和少量肉食）或许能够解释他们长寿的原因：老寿星爱吃的饮食中包括米饭、豆腐、竹笋、海藻、泡菜。很多老年人每天还要喝六杯以上的绿茶。

日本冲绳国际大学的克雷格·威尔科克斯博士在接受英国《卫报》采访时说：“冲绳岛居民患上动脉硬化和胃癌的几率较低，患上激素依赖性癌症（如乳腺癌和前列腺癌）的风险也极低。他们平均每周要吃三份鱼，大量全粒谷物、蔬菜和豆制品。他们对豆腐和海带的食用量比世界上其他地区的人都要多，还爱吃鱿鱼和章鱼，这类食物富含牛磺酸，能够降低血液中的胆固醇水平和血压水平。”冲绳岛当地出产的蔬菜包括：紫薯（富含类黄酮、类胡萝卜素、维生素E和番茄红素）和苦瓜（能够起到降血糖的作用）。姜黄和茉莉花茶能够预防癌症，它们也是冲绳岛居民的常见饮食。

英国纽卡斯尔大学老龄化与健康研究所的主任约翰·马瑟在接受英国《卫报》采访时说：“长寿的秘诀之一就是避免损伤的细胞在体内堆积。应该多吃鱼肉、豆类食品、坚果和全谷物，少吃红肉、乳制品和糖，这样的饮食方案就有助于减少细胞损伤。

健康小贴士

春季养肝事半功倍

春季为万物生发之始，阳气升发的季节，也是养生的季节。而春季养肝可以收到事半功倍的效果。

春季养生要顺应生发之气。中医认为，春气与肝脏升发、条达之气相应，肝为风木之脏，如果春季违逆了肝脏的生发条达之性，就会产生肝郁、肝风、肝火等变症，不仅影响人体的情绪，而且会损伤“肝藏血”的功能，从而损伤人体的正气，可谓“伤身又伤心”。因此，春季最主要的就是养肝，肝有问题的人抓住这个时节主动调节就会收到事半功倍的效果。

那么，在春季应该如何养肝呢？专家表示，首先要保持饮食平衡。春季天气逐渐暖和，此时阳气升发，饮食上要以清淡平和、营养丰富为宜，同时要保持均衡，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，这些食物难以消化，会加重肠胃和肝脏的负担。要多吃新鲜时令瓜果。肝气太旺的，应多吃些具有泄肝作用的食物，如以鲜芹菜煮粥、喝菊花茶等；肝血不足常感头晕、目涩、乏力的，可多吃龙眼粥、枸杞鸡肉汤、猪肝等。此外，在春季开展适合时令的户外活动，既能使人体气血通常，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健之目的。

健康小知识

血脂高的人如何吃油？

血脂高不仅影响血管通畅，还会对心脑造成伤害。在影响血脂的多种因素中，吃油的种类、方法和量不对是其中一个。

《中国居民膳食指南》中建议，每人每天应摄入25～30克食用油，大约为两三勺白瓷勺的量。高血脂人群则要控制得更严些。

动物油、椰子油易升脂，应少吃。饱和脂肪酸容易升高血脂，增加患心血管系统疾病的风险。肥肉、动物油、奶油中饱和脂肪酸较多，很多人因此认为植物油一定比动物油健康。其实，植物油中也含有饱和脂肪酸较多的油，如椰子油、棕榈油等，高血脂人群应尽量少吃。

血脂高少用花生油、玉米油煎炸做菜。花生油、葵花籽油、玉米油等遇热较为稳定，可以用来煎炸，但建议高血脂人群少吃或不吃油炸食物。炒菜时，最好选择多种混合在一起的食用油，用“热锅凉油”（即将锅充分烧热再放油）、急火快炒的方式，利于菜中营养素的保护。

用初榨橄榄油、茶籽油凉拌菜有助调脂。橄榄油和茶籽油是含不饱和脂肪酸较多的油，对调节血脂、保护血管有益，但要注意初榨橄榄油和茶籽油不耐高温，最好用来做凉拌菜，不宜用来煎炸食物。