掰玉米

玉米的杆子很高，一节一节的。每一节的相接处长一片又长又宽的绿叶，绿叶上有清晰纹路，摸起来有些扎手。每个杆子的顶上都长有一些穗子，看起来是淡淡的红色，那是玉米的花，凉风一吹，花粉到处飞扬，闻起来有阵阵清香。

玉米藏在那一片片大叶子里，好像襁褓里的娃娃，裹得严严实实，不怎么好找。不过不用怕，我有秘密方法：每个玉米都长有胡须，而且会露在外面，所以只要看到胡须，就找到了玉米。如果胡须是白色的，那么玉米还很嫩，颗粒不够饱满；如果胡须带一点点黑色，那么这个玉米已经成熟，可以掰下来吃了。

剥开玉米的绿衣服，一颗颗饱满的玉米粒排得整整齐齐，好像一排排牙齿。当然，也有些玉米粒被虫子吃了，跟我们的蛀牙差不多。

玉米可以蒸熟了吃，又香又甜；也可以一粒一粒地剥下来炒菜吃，脆脆的；还可以磨成粉泡水喝。玉米是杂粮，营养价值高，我很喜欢吃。