采用套餐施肥让樱桃树结出“金串串”

采用套餐施肥让樱桃树结出“金串串”

从去年开始，套餐肥三个字已经成为肥料行业的年度关键词，它既引来行业的热议，同时也正引领国内肥料企业进行“卖肥”营销的变革。套餐肥是指满足作物在不同生长阶段、不同方面营养需要的系列肥料组合。自去年3月以来，研发生产“套餐肥”的山东金正大集团已在山东、河南、广东、广西和东北三省等地区召开了数百场的套餐肥团购会活动。据统计，截至去年底，金正大套餐肥仅在华北地区的销售数量已接近1000万套，在业内掀起了不小的风暴。

套餐施肥为樱桃种植书写出致富佳话

山东省临沂市平邑县余粮店村地处山区,多年以来,村民大都是种植地瓜、金银花等经济附加值较低的作物,也有村民尝试种植经济效益较高的大樱桃,但是收入并不好。“村民们经济条件差,他们从来没有考虑市场上的高端肥料。低端肥料加上管理跟不上,导致樱桃品质差,收入低,下一年就越不舍得投入,从而陷入了恶性循环。”说这话的是一位当兵转业的85后年轻人,他叫公为才,在村里经营农资生意只有3年时间。

为了从根本上解决村里樱桃效益差的问题,2015年,公为才协助村集体,在村里规划建设了金正大千亩樱桃种植基地,所有的樱桃由公为才统一提供金正大套餐肥。据公为才介绍,樱桃采果后施用平衡型硝基3+三这种肥料能够恢复树势；“月子肥”在硝基肥的基础上搭配生物菌剂和壮株的液体肥根优壮,能促进养分回流,可以为樱桃树打下高产的基础；樱桃树萌芽时，要施用高氮高钾的硝基肥配合促花膨果的液体肥；尤其是膨果期，施用套餐肥尤为重要,最好选用高钾型水溶肥搭配液体肥果优佳,这样会促进快速膨果,提高樱桃的亮度和糖度。

在余粮店村的千亩樱桃园中,种植户们不论年龄大小,不论经验短长,采用套餐施肥已成为一致的共识。公为才介绍说,以前村民们由于条件限制,给樱桃用一些碳铵、尿素或者低含量的复合肥,产量和品质大大受到限制。现在,采用套餐施肥,我们搭配好交给种植户就可以了。套餐肥保障了樱桃一个生长周期的四次养分需求。比如，余粮店村村民张树江采用套餐施肥后,每株樱桃产量从原来的1000斤变成了4000斤,而且品质大大提高,家庭收入翻了好几番。

在余粮店村的示范带动下,目前平邑县临涧镇七个主要樱桃种植村都已经采用金正大套餐施肥方案,施用面积达5000亩。今年5月14日这天,一场声势浩大的樱桃节在平邑县临涧镇余粮店村召开,大大小小的车辆在村中穿梭,众多收购商、采摘游客的到来,给村民们带来了意想不到的财富。“一棵樱桃树能收入3000元到5000元，25颗樱桃足足一斤,市场价可达50元。”村支部书记张华在樱桃节期间来回奔波着,他把经济账算得很清楚。放在往年,张华根本不敢相信,但是今年却变成了现实。“我们目前主要的品种有红灯、美早,村北边有个年轻人管理的好,一斤樱桃竟然卖上100多块,一颗樱桃换一斤鸡蛋,绝对不夸张。”

套餐施肥为余粮店村的樱桃种植书写出致富的佳话,看着今年村里种植的樱桃树获得大丰收，村民们因使用套餐肥让自己种植的樱桃树结下“金串串”，在村里大胆推广套餐施肥的公为才看在眼里，乐在心里。

套餐施肥理念已经逐渐成为一种趋势

2015年年初，国家出台了2020年化肥使用量零增长方案，这为新型肥料的发展带来了前所未有的机遇。然而，新型肥料由于产品价格高和农户缺少施用技术等原因，迟迟难以得到有效推广。不论大田作物还是经济作物，肥料的使用仍以传统复合肥为主，且利用率普遍偏低。面对低迷，一些肥料企业希望通过推出套餐肥，促成一场行业的良性变革。在本质上，套餐肥是一种根据不同作物在不同时期的养分需求，设计一系列产品组合，满足其营养需求的作物全程营养解决方案。

目前，套餐施肥的理念已经逐渐成为一个趋势。除了呼声最响的金正大套餐肥（硝基15-15-15复合肥/缓控释肥+大量元素水溶肥），正在推广的套餐施肥方案还有芭田的新中挪营养套餐（中挪15-15-15复合肥+微生物菌肥+叶面肥）、上海国兴农的“双护方案”（云峰镁立硼15-15-15+安琪福邦有机肥）和广东卓银“全护之道方案”（新天龙功能肥+香珊梅肥+金地力）等。

据了解，广东福利龙目前已组建了与套餐肥相似的作物全程营养解决方案，但目前还处在最后的敲定阶段，不久将正式出台。方案的核心是让农户用最少的成本解决生产中遇到的问题，单纯通过产品组合去扩大销量并不是终极目的。然而，对于一些企业开始跟风做套餐肥系列产品的现象，有关专家表示，有的企业为了复制套餐肥模式，开始研制出叶面肥、冲施肥或者水溶肥。可这些新产品的品质如何？还要打个问号。所谓术业有专攻，可以生产优质的复合肥，不一定能生产出优质的大中微量元素水溶肥，大规模跟进反而会得不偿失。

套餐肥团购的价值

以金正大沃夫特套餐肥为例。沃夫特套餐肥共有两个施肥方案。对于大田作物，沃夫特智膜星（26-10-1240kg）+沃夫特大量元素水溶肥（10kg）的套餐价279元，两件产品零售价290元（180+110）；对于经济作物，沃夫特硝硫基（17-17-17）+2包沃夫特大量元素水溶肥，套餐价为439元，零售价450元（230+110×2）。两个方案的套餐价均比零售价便宜11元。

从市场策略层面看，套餐肥售价较低，是企业通过让利农户，牺牲原有利润空间来推广新型肥料，争取在新型肥料的细分市场先入为主、占据主动和扩充市场份额。从企业营销的角度来看，尽管团购会成本较高，但因售卖套餐肥，企业花费一次交易的成本，向农户卖出2件或3件产品。对于参加过订货会的农户而言，他们对套餐肥褒贬不一。有人表示刚开始用套餐肥，效果还看不出来；也有人表示套餐中水溶肥的效果确实不错。

套餐肥符合现代农业发展的大趋势

当前,随着我国城镇化、农业现代化步伐的不断加快,肥料市场也面临着巨大变革，因此，缓控释肥、硝基肥、水溶肥、生物肥等新型肥料也将迎来巨大发展机遇。尤其是套餐肥，由于是根据不同作物的需肥规律,将新型肥料设置成不同的套餐配方,有效地解决了农户的施肥和选肥难题，在广大农村已受到普遍的欢迎。

中国农业大学教授陈清认为,传统农业用肥简单、人工作业、效率低,属于弱势产业,而目前我国农民最需要的就是通过规模化种植降低农业的生产成本。要实现这一目标,新型肥料和专业的技术服务是必要条件。像套餐肥涵盖硝基肥、水溶肥、叶面肥、液体肥等众多新型肥料,是一种产品与技术的集成，迎合了农民的种植需求，是现代农业发展的产物。陈清表示,相对于传统用肥简单、人工作业、效率低下的施肥方式,套餐肥省时、省力、高效、环保,值得大力推广。

专家表示,把“套餐”的理念引入化肥行业,它的核心竞争力是将几种新型肥料打散分配,按照不同地区不同作物的需求精准配方,达到有的放矢、全面营养和高效施肥的目的。在眼下的肥料市场上,农民购买化肥鱼龙混珠,不仅缺乏科学指导，并且单品价较高,而将新型肥料组合销售，在性价比上平均便宜30%以上。因此，套餐肥已获得经销商和农民群众的认可。更重要的是，由于肥料市场鱼龙混杂，产品质量参差不齐，所以套餐肥的出现，恰好满足了农户对高等肥料的需求。

据介绍,目前美国、以色列、日本等国家,在草莓、西红柿、黄瓜等作物上施用套餐肥后,品质提升的效果非常显著。从改良土壤的角度来讲，未来新型肥料企业竞争的重点应该是如何更好兼顾土、肥、水，药、肥的管理问题。将不同肥料搭配，如以套餐肥形式，解决不同作物、土壤的需求，全面的营养才能让作物吃得饱，吃得好。

但是，由于不同地区土壤、作物及气候差异，套餐的搭配仍难满足农户多样化的用肥需求。如何解决好最后一公里的服务，因地制宜的为农户提供良种良肥良法相配套的方案和技术，仍是套餐化施肥面临的一大难题。（卞文志）