2016全国中大猪研发暨全国品牌猪肉大联盟成立大会在上海完美落幕

文/马晓迪(国际畜牧兽医杂志社)

2016全国中大猪研发暨全国品牌猪肉大联盟成立大会在上海完美落幕

文/马晓迪(国际畜牧兽医杂志社)

2016年11月21日，由中国猪产业链CEO交流平台、国际畜牧兽医杂志社联合主办，上海诸理奇企业管理咨询有限公司承办，北京农信互联科技有限公司特别赞助的“2016全国中大猪研发暨全国品牌猪肉大联盟成立大会”在上海市嘉定区蓝宫大酒店盛大开幕，来自全国各地300余名相关领域或相关行业的专业人士参加了此次行业盛会(图1)。

22日会议，在中国猪产业链CEO交流平台代表姜树林博士的致辞下徐徐拉开帷幕，四川农业大学博士生导师周安国教授、荷兰SHF饲料研究所所长PIET博士、上海富朗特动物保健有限公司董事长杨亮先生、双胞胎股份有限公司技术总监吴昌征博士、广州美瑞泰科生物工程技术有限公司总经理金立志博士、山东宝来利来生物工程股份有限公司技术总监李传友博士、新奥(厦门)农牧发展有限公司技术总监陈怡安博士、成都美溢德生物技术有限公司技术总监肖伟伟博士、建明工业(珠海)有限公司罗正博士、广州博善生物科技股份有限公司董事长潘军博士、北京科为博生物科技有限公司技术总监李兆勇博士和嘉兴科瑞生物科技有限公司技术总工程师兼博士生导师吴国忠教授，分别围绕“生长肥育猪饲料营养高效利用技术”、“净能体系在中大猪的应用”、“中大猪的维生素需要量”、“饲料直销在规模猪场的应用”、“植物提取物添加剂在生长肥育猪养殖与饲料的应用”、“当前中大猪料肉比高的原因”、“理想脂肪酸模式的构建”、“肽的研究进展及在中大猪上的应用”、“全方位营养抗菌新机制在猪上的应用”、“利用差异化肥猪料生产品牌肉”、“运用生物技术降低中大猪饲养成本”以及“低聚壳聚糖在中大猪和仔猪养殖中的显著功效”进行了一系列精彩的报告。

图1 会议现场

会议同期举办了由中国猪产业链CEO交流平台发起的“全国品牌猪肉大联盟”成立大会，来自全国各地的43家企业于当天加入了该联盟，上海诸理奇企业管理咨询有限公司姜树林博士任联盟理事长，国际畜牧兽医杂志社社长潘雪男先生任联盟秘书长，联盟副理事长单位代表登台启动了象征联盟成立的启动球(图2)。

23日精彩继续，由中国农业大学博士生导师谯仕彦教授、北京农信互联科技有限公司猪服务事业部总经理张君杰先生、广西扬翔股份有限公司技术服务总监刘立松先生、加拿大农业与农业食品部POMAR博士、福建新正阳饲料科技有限公司董事长林登峰先生和光华博思特咨询有限公司总经理韩志辉博士等国内外知名实战型专家学者结合自身经验，从“中大猪料氨基酸平衡对猪生产性能的影响”、“猪联网——智慧养猪平台”、“生态养猪大有可为”、“中大猪的精准饲养”、“强化大猪料的配方技巧与推广”、“农牧行业六次产业价值再造”等诸多方面，同与会嘉宾积极探讨，使大家受益匪浅。

本次大会是全国首次以中大猪营养与品牌猪肉生产为主题的研讨会，也是国内首次将猪肉产品的上游——养殖和下游——屠宰加工紧密结合起来的一次大会。这标志上我国的畜牧业生产者已经放远目光，不再单纯地关注动物生长阶段的生产性能，而将消费者的需求融入生产中，走以消费指导生产之路。□□

图2 全国品牌猪肉大联盟成立仪式