三日炼成 墨尔本速游法

墨尔本的迷人之处莫过于咖啡小店，但普通拉花、松饼并没什么特别，让我来率先披露3间当地网站热捧的个性潮店，经典招牌菜都十分罕见。

在市中心吃饱后，就逛新开的设计市集，近期艺术家已陆续由Rose Street进驻新场，一进市集你就走在了墨尔本的潮流最尖端。

最后当然少不了乘车到无人不晓的Yarra Valley品酒，一天可走访3间酒庄，坐拥庄园美景与大好阳光，基本上就无憾而回了。大家骨子里都是旅行侠，就让我来介绍最潮最新的墨尔本行程，一定有很多人抢着追随你的脚步。

Do姐曾带路去维多利亚时代兴建的街市，试食罕有肉类如袋鼠肉、鳄鱼肉、兔肉等，一打生蚝只卖￥67左右。

吃饱喝醉酒庄游

酱爆拉芝啤酒薯条

设计市集生力军

整只烧鸡（4人份）

走地鸡先用盐水腌一晚，再在表面涂上味精和牛油，用巴西烤法不断转动，以达到受热均匀和丰富肉汁的口感。

啤酒茄酱芝士薯条

薯条的炸粉混过啤酒，因此有些许酒气麦香，拉丝芝士跟浓厚茄汁令味道更可口，上火也要大口吃！

车打芝士泡菜沙律

泡菜清爽微辛，跟洋葱、薄荷叶、辣椒、青柠做成的Salsa sauce出奇合衬，醋味突出，当中的碎芝士中和了辣度，清酸开胃。