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坐享一家有气质的咖啡馆

2016-04-07

花样盛年 2016年4期
关键词:罗勒春卷白醋

在这家幽静又书香气十足的咖啡店坐下来,让穿梭在

喧闹城市的我们,享受一刻难得的安逸 。

地址:深圳市龙华新区大浪街道华旺路大浪商业中心纷享城东面别墅 C座 书啡生活

人均消费 : 100元/位

推荐搭配

蔬果沙拉

值得一提的是由白醋拌成的蔬菜沙拉,里面由 8—9种新鲜生菜、坚果、水果组合而成,营养价值极高,丰富的食材形成了多彩的口感,用白醋做拌料更是成就了它独特的风味。

迷迭香烤羊排

选自天然的草原羊肉,鲜嫩 Q弹的羊肉,每一口都能爆出酱汁。酱料是由天然香料自制而调成,多了一层迎风的清新口感。

蒜香烤南瓜

这道菜摆盘的感觉像美术里的留白艺术,充分留下想象的空间,就像蒜香与蜂蜜烘烤过的南瓜一样引发思考,是种什么样的口感呢?甜而不腻的酥软,淡淡的蒜香与甜甜的蜂蜜融合,是个奇妙的组合搭配。

南瓜汤小套餐

美学的视觉点缀,混合醇香的口感,不仅好看好吃而且很有营养,书啡生活的食品都提倡全食主义,从皮到籽,一点精华营养都不会放过。这个南瓜汤爽滑新鲜,奶味饱满不腻。让我很惊艳的是面包的罗勒小抹酱,是由薄荷、罗勒、九层香、百里香、薄荷叶、迷迭香合制而成,真正的回味无穷就是如此了。

东方绣春卷 +水晶海鲜冻

海鲜 +自制春卷皮的组合,咬下第一口爽滑 Q弹的春卷皮,咬下第二口满满新鲜时蔬与海鲜的满足。水晶海鲜冻是由猪皮 +熬制猪骨 +冷藏的新鲜海鲜组合而成,喜欢新鲜生冷口感的食客,不能错过这道佳肴。

法式烤面包 +罗勒抹酱

个人很喜欢这个搭配,香味十足的罗勒抹酱配上新鲜的法式小面包,清香回味,沁鼻的味道久久萦绕。

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