赛默飞举办食品理化分析检测技术系列交流会

2016-04-07

中国食品工业 2016年5期

赛默飞世尔科技（以下简称：赛默飞）与上海食品学会日前在上海共同举办食品理化分析检测技术交流会。赛默飞应用工程师从食品中营养成分、有毒有害物质检测，及食品中重金属残留分析等方面介绍了赛默飞理化分析检测全面解决方案。

食品安全关系国计民生，从研发到检验对食品安全都有很大的影响——赛默飞独特的双三元液相技术能很好地对乳品/饮料中的维生素进行检测。其中online-SPE应用还可检测食品中抗生素、黄曲霉素等，完全满足国标要求，更是省却了繁琐的样品人工前处理过程，方法简便可靠。赛默飞全球领先的离子色谱技术，除了可检测食品尤其是奶粉中的亚硝酸盐、硫氰酸钠等有毒有害物质，还可检测果糖、乳糖、胆碱等营养物质。赛默飞优异的气相气质技术，可用于食品农残、激素的检测。赛默飞灵活强大的联用技术如：IC-ICPMS联用，LC-GCMS联用等，能实现一些物质分离与检测的连续进行。