家畜囊尾蚴病和细颈囊尾蚴病的检疫和防控

寇 玉

（辽宁省鞍山市岫岩县动物卫生监督管理局洋河镇动物卫生监督所，辽宁鞍山 114300）

家畜囊尾蚴病和细颈囊尾蚴病的检疫和防控

寇 玉

（辽宁省鞍山市岫岩县动物卫生监督管理局洋河镇动物卫生监督所，辽宁鞍山 114300）

囊尾蚴病又称囊虫病，包括猪囊尾蚴病和牛囊尾蚴病。猪囊尾蚴病在我国东北、华北、西北及西南各地流行较广，不仅给养猪业造成重大的经济损失，而且严重威胁人体健康。近年来人的发病率呈上升趋势，因此猪囊尾蚴病是全国重点防治的人畜共患寄生虫病之一。

囊尾蚴病；检疫；防控

1 囊尾蚴病

猪囊尾蚴病是寄生于人体小肠内的猪带绦虫（有钩绦虫）的幼虫寄生于猪肌肉内引起的疾病，也可寄生于犬、骆驼、猫及人的肌肉内。猪吞食由病人排出的猪带绦虫的虫卵或孕节所污染的饲料而感染。猪囊尾蚴多呈椭圆形，长径6～10mm，为白色半透明、黄豆大的囊泡，囊壁为薄膜状，囊内充满透明液体，囊壁上可见一个绿豆大的白色头节。囊尾蚴多寄生于舌肌、咬肌、肩腰部肌、股内侧肌及心肌，严重时波灭全身肌肉及大脑，常称“米猪肉”、“豆猪肉”。

牛囊尾蚴是指寄生于人体小肠内的牛带绦虫（无钩绦虫）的幼虫寄生于牛的肌肉内引起的疾病，除黄牛外也寄生于水牛、绵羊、山羊、长颈鹿、羚羊等体内，给养牛业造成巨大的经济损失。牛囊尾蚴与猪囊尾蚴相似，呈半透明的椭圆形囊泡，囊壁上有一白色头节，长径为5～9mm。

（1）现场诊断。猪感染囊虫一般无明显症状，严重感染时猪出现肌肉疼痛、生长受阻、贫血、消瘦和水肿等。常因寄生部位不同而出现不同的症状。如侵害与呼吸吞咽有关的肌肉，则出现呼吸困难、声音嘶哑和吞咽因难等症状；寄生于眼则出现视觉障碍甚至失明；寄生于大脑则出现脑炎和神经症状。从外观来看，病猪两肩显著外张，腿、臀部不正常地肥胖，腰则细，整个猪体呈哑铃状。这种形状的猪应进一步检查舌和眼，以证明是否患囊虫病。牛在严重感染囊虫病时，只有初期可出现体温升高至40～41℃，虚弱，腹泻，反刍减弱或消失，躺卧。当囊虫转移到肌肉后，症状即消失。

尸检：猪囊尾蚴病主要检验咬肌、深腰肌、心肌、膈肌、舌肌、肩胛肌、股内侧肌和臀肌。严重感染的病猪，肌肉苍白而湿润。除上述肌肉外还可在脑、眼、肝、脾、肺等部位发现囊尾蚴。牛囊尾蚴病主要检查运动性肌肉，如心肌、舌肌、咬肌等。也可寄生于肝、肾和肺脏，但极为少见。

（2）实验室检验。目前实验室诊断猪囊尾蚴病的免疫方法有多种，常用间接血凝试验、炭粉凝集试验及酶联免疫吸附试验等。

（3）防控措施。①治疗：猪囊尾蚴病可采用丙硫咪唑60～65mg/kg，一次口服，每隔48h服一次，连服三次；或以橄榄油或豆油配成6%悬液肌肉注射，20mg/kg。吡喹酮50mg/kg，每天一次，连服3d。由于治疗后囊虫出现膨胀现象，故重症者应减少剂量或多次给药。②预防：采取查、驱、管、检综合性防治措施。在流行地区首先开展宣传，在普查的基础上，对病人实施驱虫。要求人有厕所猪有圈，人粪要进行无害化处理，杜绝猪食人粪。认真贯彻食品卫生法，做好城乡肉品卫生检验工作。经过多年的研究，已成功研制出猪囊尾蚴细胞疫苗，仔猪2ml，母猪5ml，一次肌肉注射，免疫期达6个月，适用于8～10日龄仔猪和产前母猪，现已推广应用。猪囊虫油剂苗，免疫期可达5个月，保护率为100%。③处理：猪囊尾蚴在肉尸中，2℃下可生存52d；虫体在肌肉深层经-12℃低温下需4昼夜才能杀死。将虫体从肌肉中摘出，加热至48～49℃可以杀死。但是高温处理的肉块，其重量不得超过2kg，厚度不得超过8cm，肉中的虫体必须煮沸到深部肌肉完全变白时，即肉中温度达到80℃时，才能全部被杀死。盐脂处理不低于21d，食盐不少于肉重的12%。

2 细颈囊尾蚴病

细颈囊尾蚴俗称水铃铛、水泡虫，是寄生于犬及野生肉食动物小肠内的泡状带绦虫的幼虫。主要寄生于猪、牛、羊、骆驼等多种家畜的肝脏、犬的网膜及肠系膜内，严重感染时还可寄生于胸腔和肺部。本病流行很广，遍布全国各省、市及地区，凡是有狗的地方，家畜均有本病流行。常因人们在屠宰猪、牛、羊时，随手将寄生有细颈囊尾蚴的脏器喂狗或随地丢弃任狗吞食。甚至屠宰场也养狗，被绦虫孕节及虫卵污染的饲料和饮水，被家畜吞食而造成本病广泛流行。细颈囊尾蚴呈囊泡状，内含无色透明液体，大小由黄豆大到鸡蛋大。囊壁薄而透明，内壁上有一个向内生长并具有细长颈部的乳白色头节。

（1）现场诊断。本病患畜生前不易诊断，只有个别严重感染时出现消瘦，幼畜生长受阻、腹围增大等症状，其他症状常与寄生数量和部位有关。寄生于肝脏和腹腔，因该部发生炎症，病畜表现体温升高，精神沉郁并伴有腹水，按压腹壁有痛感，腹部膨大，有的仔猪突然大叫而死亡。多数病畜表现为虚弱、消瘦和黄疸。寄生于肺脏和胸腔者，即出现咳嗽和呼吸困难。

尸检：急性病例的病畜多因急性腹膜炎而死亡，在腹腔中可见到混有渗出血液的腹水，肝肿大，表面有出血点，乃因六钩蚴在肝实质中移行的虫道所造成。初期虫道充满血液，继后逐渐变成黄灰色。慢性病例，在肠系膜、大网膜、肝被膜和肝实质内可找到虫体。寄生实质器官的虫体常被宿主结缔组织包裹形成较厚的包膜。有的包膜内虫体死亡钙化，形成皮球样的硬壳，剖开能见到黄褐色钙化碎片及淡黄色和灰白色的头颈残骸。发现虫体即可确诊。

（2）防控措施。猪可采用吡喹酮治疗，50mg/kg，一次口服，连服5d；狗5mg/kg，一次口服。预防：严禁用寄生有细颈囊尾蚴的内脏喂狗，以防狗感染泡状带绦虫。对狗应采取定期驱虫。严格管理屠宰场和猪场，防止狗进入，即可阻断狗粪污染饲料和饮水及吞食有病脏器。处理：严重感染者，整个脏器作工业用或销毁；局部感染者，摘除虫体，废弃患部，其余部分不受限制出场。

[1]闫华志，王金铎，闫志浩.家畜细颈囊尾蚴病的防治[J].当代畜禽养殖业，1996，（1）：73.