仔鸽人工孵育技术的研究与推广

2016-04-06吴拥军袁建华孙建美

兽医导刊 2016年2期

关键词：人工孵化乳鸽孵育

吴拥军陈康袁建华孙建美

（如皋市农委，江苏如皋 226557）

仔鸽人工孵育技术的研究与推广

吴拥军陈康袁建华孙建美

（如皋市农委，江苏如皋 226557）

如皋市是农业养殖大县，养鸽是农民增收的产业之一。2006年《仔鸽人工孵育技术的研究与开发》为如皋市农业科技计划项目。经几年摸索，成功研究仔鸽人工孵育技术。

仔鸽；人工孵育技术；研究与推广

1 技术原理

1.1 技术原理

主要研究技术为肉鸽繁育中改进鸽自然孵化为人工孵化哺育的技术原理，主要分为以下几个方面：

1.1.1 同步配对：使适龄繁殖的亲鸽集中同时配对，并在同一幢或同一间鸽室内饲养。鸽子配对后，多数在8d左右产蛋。

1.1.2 人工孵化：将同期产出的鸽蛋放入自制的小型孵化机内。孵化的基本操作要求和方法与孵化鸡蛋大致相似。

1.1.3 人工哺育：重点是日粮配方，乳鸽人工育雏成功与否关键在日粮配方，尤其是人工鸽乳配方。人工乳配制：人工乳配制应掌握能量优先，能量蛋白的比例适当，多营养成分平衡的原则，乳鸽自身消化酶（蛋白酶和淀粉酶）分泌不足。对高营养水平的日粮消化能力差。因此饲料消化酶制剂是不可或缺的。乳鸽的肠道菌群系统很脆弱，尚未建立健康平衡的机制，植入双岐杆菌、乳酸杆菌等肠道菌十分必要。

1.2 技术措施

1.2.1 乳鸽的人工孵化

①入孵前的准备：

做好孵化机的检修消毒工作，用0.1%的新洁尔灭喷雾消毒，在20～25℃条件下自然凉干，选择蛋重大小适中，蛋形指数正常，蛋壳厚薄均匀的受精蛋作种蛋。对种蛋进行消毒，采用甲醛气体熏蒸消毒法，每1m3的空间利用高锰酸钾15g、福尔马林30ml的剂量，在27～30℃的温度下熏蒸20min。

②种蛋的孵化

孵化期温度应遵循“前高、中平、后低”的原则。人工孵化鸽蛋过程中当环境温度在15℃以上时，温度应在38～38.6℃之间孵化效果较好。当环境温度低于15℃时，温度应在38.3～38.8℃之间。

孵化期相对湿度应遵循“前高、中低、后高”的原则，变化范围为60～75%。中期湿度要低，利于胚胎的物质代谢、气体代谢和水分的吸收、蒸发，也有利于蛋受热均匀及出雏期胚胎的破壳。

③按时进行翻蛋和照蛋

入孵当天翻蛋两次，以后每天翻蛋4～6 次，每天上下午各凉蛋一次，温度下降5～6℃，凉蛋30min，到出壳前两天停止翻蛋。按时翻蛋可以使胚胎均匀受热，防止胚胎与壳膜粘连，增加卵黄囊尿囊血管与卵黄蛋白接触面积，有利于养分的吸收。在孵化第1、8、15d各照蛋一次，对无精蛋、死精蛋、死胚蛋进行及时剔除。

④做好出雏工作

将孵化到16d的种蛋转到出雏箱内，在1～2d内出雏完毕。分别于出雏30～40%、60～70%时拣出雏鸽和空蛋壳，对无法自行出壳的雏鸽进行人工助产。出鸽完毕后对出雏箱进行洗刷消毒，以备下次出雏使用。

1.2.2 乳鸽的人工哺育

①乳鸽人工哺育的环境条件：1～10日龄乳鸽放在育雏保温箱内。1～5日龄乳鸽温度保持在36～38℃，5～10日龄温度保持在30～34℃，10～20日龄乳鸽放在育肥床内，床长1～3m，高20～30cm，宽60～70cm，离地60～70cm，育肥室内温度保持在25℃。育雏室、育肥室安装排风扇，保持室内通风换气，保持室内清洁卫生。育雏格与积粪板每天换洗一次，在消毒液内浸泡两小时，晾干后备用。

②自己研究的乳鸽饲料配方。人工鸽乳饲料配方介绍如下：1～2日龄：多美滋奶粉10%，圣元奶粉35%，肉用仔鸡料55%；3～5日龄，多美滋奶粉5%，圣元奶粉30%，肉用仔鸡料65%；4～7日龄：圣元奶粉25%，肉用仔鸡料75%；8～9日龄，圣元奶粉5%，肉用仔鸡料95%；10日龄以上，肉用仔鸡料100%，另外在各日龄期间适量添加熟蛋黄、藕粉、微量元素、矿物质、药物等。

③人工喂饲技术：自制喂鸽器，将塑料雪碧瓶减掉底部，瓶口套上软胶管。每次喂量不要太多，每天喂3次，时间为6时、13时、20时，喂时动作要轻，将软胶管慢慢插入食道，防止胶管插入时损伤食道，防止喂料过多造成食道膨胀和消化不良。7日龄以后的乳鸽可选用合适的填喂机饲喂，可先将配制好的饲料倒入填喂机的盛料漏斗内，将胶管插入乳鸽食道，右脚踩动开关，饲料进入嗉囊，喂量可以由脚踩开关控制，每踩一次便填喂一只乳鸽。

2 关键技术及创新点

关键技术在上述几点技术措施中，尤其是人工鸽乳日粮配方技术，人工哺育乳鸽成功与否关键是解决日粮配方。1-7日龄乳鸽全靠鸽乳为主；8～14日龄乳鸽以鸽乳为主，饲料喂辅为主；15日龄以后的乳鸽才能以鸽饲为主。所以，关键技术在人工鸽乳的配方上。

创新点：在技术方面打破了仔鸽必须靠老鸽（父母鸽）孵这一传通性的理论概念。仔鸽的人工孵化技术是养鸽技术领域里的新课题，我们对该科学技术的研究，在本地区得到了市级的肯定，经查新确认在国内未见提及，这一技术的研究成果，填补了国内养鸽业人工孵育技术的空白，为养鸽业生产作出了新的贡献。

3 推广措施

3.1 强化组织领导，确保种鸽人工孵育技术推广有序开展

（1）健全组织，切实加强项目领导。建立了以镇畜牧兽医站主要负责人为成员的项目领导小组，负责项目实施过程中的领导、协调和督查工作，镇畜牧兽医站技术人员及示范场的技术负责人具体负责项目的技术推广与普及。

（2）明确责任，确保项目有序开展。为了确保整个项目的有序推进，项目领导组根据实施方案结合实际情况，召开专题会议进行讨论。为使项目工作落到实处、确保仔鸽人工孵育技术推广按时有序开展。

3.2 强化宣传培训，提高仔鸽人工孵育技术推广知晓率

利用各种途径宣传项目实施的重要性和必要性，营造氛围。一是利用镇上农业会议、各种农民培训等进行宣传。二是利用村广播、黑板报、技术资料等进行宣传。

3.3 强化典型引路，增强仔鸽人工孵育技术引导和辐射带动作用

分别选取具有典型性、代表性、技术基础好、带动能力强的规模养鸽（户）作为仔鸽人工孵育技术应用推广的示范点，通过做技术展示牌、完善各种制度、明确专人进行现场技术指导等规范应用技术，为周围的养鸽户起到极好的示范带动作用。

通过典型引路等做法，为仔鸽人工孵育技术的应用推广起到了很强的辐射带动作用。

3.4 注重人才培养，不断提高仔鸽人工孵育技术推广队伍素质

畜牧兽医技术人员、是仔鸽人工孵育技术推广的主力军，自项目实施以来我站就一直重视和不断提高这支推广队伍的素质。通过专家讲座、举办培训班等多种形式来提高他们推广知识基础，提升技术指导、服务和应用推广能力。先后邀请扬州大学兽医学院吴艳涛、高崧教授等举办专家讲座2场次，通过培训，使得技术推广队伍的素质全面提高，为项目的实施打下了坚实的基础。