翼城县核桃丰产管理技术

侯芳

（翼城县林业服务中心，山西 翼城 043500）

翼城县核桃丰产管理技术

侯芳

（翼城县林业服务中心，山西 翼城 043500）

核桃是翼城县干果经济林的主要栽植品种，山区农民脱贫致富的希望所在。介绍了该县核桃经济林发展现状、核桃树整形修剪、改接换优、土肥水管理以及有害生物防治等综合丰产管理技术。

翼城县；核桃；丰产管理

翼城县位于山西省南部、临汾市东南端，境内山地、丘陵、平川各占1/3。年平均气温10℃～12℃，年平均日照时数2 400h，年降水量550mm左右，非常适合核桃生长。核桃已成为该县干果经济林的主要栽植品种。全县有核桃经济林面积5 334hm2，其中挂果面积2 667hm2。核桃产业已成为该县消化农村剩余劳动力、山区农民脱贫致富的重要途径。

1 核桃经济林发展现状

翼城县现有核桃经济林4 667hm2，但是从经营理念、经营管理水平上看，产业发展整体滞后，仍然处于小规模、低效益的阶段。主要表现在：一是思想观念落后，政府重视程度不高；二是重栽植、轻管理，科学经营理念差。在政策的驱动下，偏重于产业发展速度，只有量的扩张，没有质的提高；三是管理粗放，单位面积产量较低。基层专业技术人员缺乏，技术覆盖面小，各项技术措施落实不到位，农民普遍缺乏必要的基本管理技术和操作技能。常常是一块地早实、晚实品种混栽，致使结果早晚差异大，成熟期不一致，引起果实品质下降和混杂、商品率低下，也给收获带来了不便。

2 提质增效综合管理技术

选择4.0a～15a生核桃树，采取整形修剪、改接换优、土肥水管理、有害生物防治等综合管理技术措施，是提高核桃产量和效益的关键措施。

2.1 整形修剪

核桃树的整形修剪，是核桃综合管理中的一项重要技术措施。一是修剪时期。核桃树适宜修剪时期为秋季和春季。秋剪时间，在果实采收后至叶片变黄脱落前；春剪时间，在树木萌芽展叶后，由于春剪损失树体营养较多，故结果树应以秋剪为主，但对生长旺盛的幼树应以春剪为主，以防抽条。二是修剪的主要树形。核桃树目前广泛采用的主要有疏散分层形和自然开心形。①疏散分层形。具有明显的中央领导干，主干上着生6个～7个主枝，分为2层～3层，各主枝螺旋着生。每个主枝上均着生2个～3个侧枝。特点是中心领导干明显，树冠大，主枝和主干结合牢固，枝条多，丰产。晚实品种和干性强的早实品种（如中林1、3号、薄壳香等）宜采用此种树形。土层深厚、土壤肥沃、立地条件好的核桃园或林粮间作、乔化稀植园，也可以采用。②自然开心形。没有中央领导干，主枝直接着生在主干上，主枝数量3个～4个，各主枝均配有侧枝2个～3个。特点是没有明显的中心领导干，各主枝处于平等地位，采光好，且树形成形快，结果早。早实品种（辽宁1号、鲁光等）宜采用此种树形。立地条件差、土壤瘠薄的核桃园或者密植园，也适宜采用此种树形。

2.2 改接换优

对实生树或品种不纯的核桃园，可以采用改接换优的方法，改接成优良品种，经济效益会大大提高。适宜在该县推广的优良品种有：平川及水肥条件较好的丘陵区，以辽核1号为主栽品种；丘陵及水肥条件较好的山区，以中林1号、中林3号为主栽品种；山区和林粮间作地区以清香为主栽品种。改接换优方法，主要有芽接法和插皮接法。芽接法由于操作简便、成活率高、后期管理简单而受到林农认可。

2.2.1 芽接法

一是改造方法及时间。采用新梢芽接（5月下旬到6月下旬）或多年生枝芽接（5月下旬到6月中旬），芽接为方块芽接法。二是改造步骤。①在核桃发芽前，在需嫁接的枝干上留10cm～15cm去头促使萌发新枝条，锯后剪口涂漆。考虑到树形的培养，新梢萌出后要选3个～4个不同方位的芽留下，其余抹掉。待到当年5月下旬，新梢基部粗度达到0.70cm以上时就可以嫁接。②在新梢基部选光滑处进行方块芽接，注意嫁接部位最好选在枝条侧面，这样接芽抽生的枝条生长壮，方位好，利于培养树形。③接后在接芽上留1片～2片复叶剪枝。④接芽成活后，剪去砧木上剩余的复叶。三是接后管理。①除萌。由于改接树是多年生树，根系已很大，过多的养分会促使生长大量萌蘖，应随时检查，随时去除。②解除绑缚物。无论是那种芽接，一旦成活后生长都很快，一般接后15d～20d即可以解除绑缚物。③疏花蔬果。发现花、果，要及时疏除，以免影响枝条生长。

2.2.2 插皮接法

嫁接时期为叶芽萌发到叶片初展，该县为4月上中旬至5月初。

2.2.3 土、肥、水管理

核桃树进入盛果期后，树冠已基本固定，结果大量增加，但大小年现象也日趋激化，而且负载量大，树体极易衰弱，所以应注意加强土、肥、水管理，以调节营养生长和开花结果之间的平衡。一是深翻土壤。进入盛果期后，核桃根系已交错盘结，布满全园，通过深翻可以使耕作层达到熟化，改善土壤理化性质，增加土壤通气性，以利根系生长良好。可采用全园深翻、行间深翻的方法进行，行间深翻可隔行进行，深度以30cm～40cm为宜。二是加强施肥。核桃进入盛果期后，对养分的需要量大大增加，能否年年稳产、高产，很大程度上取决于培肥的水平。①施足基肥。为恢复树势，为第二年的结实奠定良好基础，要特别注意施好、施足基肥，基肥的用量要占到全年总肥量的60%～75%（每株约200kg基肥），同时可配以速效的磷、钾肥。基肥施用时间以秋施为好，最好在果实采收后30d内施完，这时土温、气温都比较高，施入后微生物可很快分解，且能增加土温，使根系休眠迟，春季开始活动早，延长了根系吸收养分、水分的时间，对树体的生长十分有利。施肥时，可结合全园深翻进行。②增施追肥。主要追施速效的化肥，尤其是氮肥。追肥是在核桃需肥的关键时期应用，是基肥不足的一种补充。追肥可在以下3个时期进行：A.开花前，此期追肥主要以速效氮肥为主。时间是3月下旬，此期追肥量应为全年追肥量的50%。B.开花后，追肥种类以速效氮肥为主，同时增施磷、钾肥。追肥量占全年追肥量的30%。C.硬核期，此期追肥以氮、磷、钾复合肥为主，追肥量占全年追肥量的20%。

翼城县年降水量基本上可以满足核桃树生长的需要，只是由于雨季集中和降水的非常性变化，容易发生春夏干旱。该县核桃树大多栽植在山地、丘陵地，大部分没有浇水条件，应当积极走旱作农业道路。①树盘覆盖。A.用杂草、秸秆等覆盖树盘，厚度15cm～20cm，上面覆土。B.用薄膜覆盖。树盘覆盖可保持土壤水分，增加地温，还可增加土壤有机质。②多施有机肥料。有机肥料可以改良土壤结构，增加土壤有机含量，还具有蓄水保水的作用，是一种天然“抗旱保水剂”。③充分利用自然降水。自然降水不一定与树木需水期一致，但是可以通过人为措施，如修建蓄水池、修筑树盘、深耕树穴等措施先把水分蓄存起来，以备干旱时使用。

2.3 有害生物防治

病虫害不仅影响核桃产量，也影响核桃品质，发生严重时，可造成全园绝收，因此必须引起高度重视。核桃主要病害有：核桃细菌性黑斑病、核桃腐烂病、核桃炭疽病等。主要虫害有：核桃举肢蛾、铜绿金龟子、大青叶蝉以及刺蛾类。在病虫害防治上，应全面贯彻“预防为主、综合防治”的方针。要以改善园地生态环境，加强综合管理为基础，提高树体抗病抗虫害能力；优先应用农业和生态调控措施，注意保护利用天敌，充分发挥自然控制作用；多采用农业技术措施和人工、物理方法防治，相互配合，取长补短；选用低毒、高效、低残留的化学农药，并注意交替使用，严禁使用高毒、高残留农药，以保护环境、生产无公害果品。

S664.1

C

1005-4707（2016）06-020-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2016.12.009

侯芳（1976-），女，1999年山西农业大学毕业，现任翼城县林业服务中心助理工程师。

2016-12-10；

2016-12-20。