露地番茄单双株交叉高产栽培技术

2016-04-06黄福香严艳平陈勇靳华

长江蔬菜 2016年23期

黄福香严艳平陈勇靳华

露地番茄单双株交叉高产栽培技术

黄福香严艳平陈勇靳华

导读：番茄植株枝叶大，病害多，如不合理密植、田间管理不当，容易引发病害而严重减产。经过多年摸索出露地番茄单双株交叉栽培单秆整枝，既能减轻病害，又能节约成本、提高效益，每667 m2产量最高可达6100 kg。

湖北宜昌市夷陵区小溪塔街道办地处长江中上游西陵峡口地带，属中亚热带季风气候区，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，年平均气温16.7℃，平均海拔418.1 m，适宜种植多种蔬菜。十几年前，当地农民种植番茄习惯采用单株栽培双秆整枝方式，一般667 m2栽3000株，产商品果3000 kg左右。通过摸索比较，发现改用双株栽培单秆整枝不仅产量提高、上市期提前3～5天，而且节约支架，减少砍支架、插架、绑蔓等用工。但是在栽培过程中发现全部双株栽培通风透光条件较差，容易引发病害。于是将双株栽培改良为单双株交叉栽培，发现通风透光条件好，病害明显减轻，商品果明显增多，667 m2产量最高可达6100 kg。现将该技术具体介绍如下。

1 单双株交叉栽培的优点

①提前上市，提高支架利用率单双株交叉栽培单秆整枝，成熟期比单株栽培双秆整枝的提前3～5天，6月中下旬开始采收，7月下旬采收结束后，拔出植株残体利用支架直接播种秋五季豆。

②节约支架，省工省力，降低成本单双株交叉栽培，每667 m2栽2500株，比单株双秆整枝（每667 m2栽3000株）少500根支架，比单株单秆整枝（每667 m2栽4000株）少1500根支架，节约投资250～750元。因双株栽培共用一个支架，每667 m2减少砍支架、插支架、绑蔓等用工5～10个。

③改善通风透光条件越夏番茄生长期正值高温多雨的盛夏，若定植密度大，会造成田间郁闭而诱发各种病害，导致植株早衰。单双株交叉栽培，则有利于通风透光，减少病害的发生。

④产量高，单位面积效益好 2015年该组种植户中抽查3户，番茄平均667 m2产商品果4328 kg，投资1194元，毛收入10411元，纯收入9217元；后茬秋五季豆平均667 m2产商品豆1403 kg，投资457元，毛收入4836元，纯收入4378元。3户平均667 m2纯收入达13595元。

2 栽培要点

2.1 科学浸种催芽，正确掌握播种期

①品种选择越夏露地番茄栽培前些年选择合作908，近几年选择中研988（产量高但不抗病）和巨粉冠（产量略低但比较抗病）。

②温水浸种播前用 55℃温水（2杯开水对 1杯凉水）浸种15 min，并不断搅拌，然后用25～30℃温水浸种5～6 h，捞起沥干后拌草木灰均匀撒播于整好的苗床上，播种至出苗只需11天。

③播期越夏露地栽培2月中旬播种，4月上中旬移栽。

2.2 培育壮苗

①苗床选择每667 m2播种量30～40 g，苗床宽1.2 m、长6 m，要求阳光充足、排水良好、土地肥沃、忌连作地，采用小拱膜保温育苗。

②床土准备与消毒床土以山上的树叶腐殖黑土最佳，也可选择菜园土，加入适量充分腐熟的颗粒状农家肥和人粪尿，少量草木灰和过磷酸钙1 kg充分拌匀。每1 m3床土用50%多菌灵可湿性粉剂或者65%敌克松可湿性粉剂10 g拌成药土，播前撒1/3垫床，播种后撒2/3盖种。

③播种抢寒尾暖头天气进行。播种前，先浇足底水，播后覆盖“一甩指”（2 cm左右）厚的消毒床土，将白膜平铺在苗床上，四周压紧。

④苗床管理当70%幼苗出土后，立即将平铺白膜用竹片撑起搭成小拱棚。在土面上覆盖1层薄细土保墒，促进根系生长。铺平细土后再浇水，待水渗下后，在床面上撒1层薄细土保墒防板结。苗出齐后用多菌灵1000倍液喷雾并撒草木灰，防止猝倒病和立枯病的发生。晴天高温揭膜，注意揭背风面，且慢慢揭开。幼苗1叶1心时，抢寒尾暖头天气，按3 cm行株距分苗。分苗后，立即浇水扣紧薄膜，提高地温，以利于迅速缓苗，定植前7～10天增加透风，逐渐拆除薄膜炼苗。如果幼苗生长瘦弱，可追施稀薄的人粪尿1次。随浇水时叶面喷施金绿霸叶面肥1袋（20 g），对水15 kg，移栽前用甲霜灵或杀毒矾喷1次“陪嫁药”，定植前1天苗床浇透水。

2.3 定植

番茄叶片生长茂盛，尤其是无限生长型品种，密度不宜过大。每667 m2栽2500株，按1×2×1单双株交叉栽培，左边单株右边就双株，双株之间间隔10 cm，支架插在中间。按115 cm开厢，每667 m2用45%硫酸钾型复合肥 70～100 kg、25%有机肥40 kg、磷肥50 kg，开沟施肥起垄，垄宽75 cm，沟宽40 cm，每垄栽2行，窝距为40 cm，行距60 cm。4根支架为1组，成“人”字架，每组支架间隔45 cm。抢晴天定植，根要栽直，根土紧合，上松下紧。

2.4 大田管理

①水分在5～6月注意排水，做到雨停沟干。天旱时5～6天灌1次水，水少的就灌根，水多的就采用沟灌，灌跑马水。

②施肥移栽后7天每667 m2施尿素或复合肥10 kg提苗。在第1穗果乒乓球大小时重施1次催果肥，每667 m2施复合肥20～25 kg；也可用腐熟人粪尿1000 kg和草木灰100 kg代替，切忌浇浓粪水，以防脐腐病的发生。在第2、3穗果实开始迅速膨大时再施1次肥，每667 m2施复合肥10～15 kg。追肥可以土壤深施，也可以随水浇灌。

③及时绑蔓整枝双株绑在支架两侧，只留主秆，及时摘除多余的侧芽，保留3～4穗果适时摘心，以利于增强植株中部和下部叶片的光合作用，改变田间群体结构，使番茄果实采收集中，适时结束生长。

④摘除老叶、病叶及时摘除老叶、病叶以改善番茄植株中下部的通风透光状况，减少病虫害的发生。但一次性剪除的叶数不宜过多，不可剪除果实以上叶片，否则容易发生日灼病。

⑤及时采收越夏番茄一般从6月中下旬开始采收，此时正值高温多雨季节，为避免烂果、裂果，应在果实开始转色变红时立即采收。7月下旬一次性采收，堆放室内，逐渐转红后再卖。

2.5 病虫害防治

苗期发现猝倒病和立枯病，拔出病苗后用多菌灵拌土撒施或草木灰撒施。青枯病和枯萎病经常发生于酸性土壤中，施用生石灰调节土壤pH值，可显著降低发病率。早疫病、晚疫病与菌核病、灰霉病，可用杜邦克露（霜脲·锰锌）与代森锰锌或者丙森锌等保护性杀菌剂防治，在开花期前后定期喷雾。高湿凉爽有利于疫病发生，要增加喷药次数。若发现病叶和病果，立即用速克灵（腐霉利）或者杀毒矾防治。发现蚜虫立即用氯氰菊酯或者啶虫脒喷雾，防止传播病毒病，或者在定植后每667 m2插30～40张粘虫黄板诱杀。