韭菜蛆害减药防治技术

韩文昊　梁芷健陈井生于　亮　刘大伟

（1.东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨150030；2.黑龙江省农业科学院大庆分院，黑龙江大庆163316；3.辽宁省阜新市植物保护站，辽宁阜新123000）



韭菜蛆害减药防治技术

韩文昊1梁芷健1陈井生2于亮3刘大伟1

（1.东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨150030；2.黑龙江省农业科学院大庆分院，黑龙江大庆163316；3.辽宁省阜新市植物保护站，辽宁阜新123000）

韭蛆是韭菜迟眼蕈蚊（Bradysia ordoriphaga）的幼虫，分布广泛，危害严重，是韭菜生产上的1种重要地下害虫。韭蛆的地下危害性为防治带来了很大困难，生产中多采用化学药剂灌根方法防治，有些地区甚至使用高毒药剂，致使韭菜农药残留超标，影响韭菜品质甚至引发食品安全事件。本文针对当前韭蛆防治难、药剂使用量大等问题，立足于生产实践，从改进耕作栽培、完善田间管理和生物防治入手，总结了韭菜蛆害非药剂防治技术，以期在减少田间用药量的同时控制蛆害，响应农业部减肥减药的行动号召。

1　危害特点

韭蛆具有钻蛀和腐食习性，多聚集在韭菜地下部的鳞茎和嫩茎蛀食危害。初孵幼虫首先危害韭菜叶鞘基部和鳞茎的上端，幼虫咬破表皮，蛀食内部组织，并由基部向上食害。春、秋两季危害韭菜嫩茎，使被害植株叶片变黄、萎蔫下垂、断叶腐败甚至成墩成片死亡。夏季高温时，幼虫向下活动蛀入鳞茎，造成鳞茎腐烂，严重时韭苗枯萎，整墩韭菜枯死。韭蛆的地下危害性为防治带来了困难，成为韭菜生产中的一大障碍。

2　发生规律

在露地韭菜田，韭蛆一般1年发生4～6代，且具有世代重叠现象，以蛹越冬。保护地内的韭蛆不经越冬，可周年发生并持续危害。成虫暴戾活泼，畏光喜湿，主要栖息在韭菜根部周围的土块缝隙间，对韭菜散发的气味有明显的趋性，多产卵于韭菜根部附近土壤中。幼虫孵化后危害韭菜地下部分，多分布于土壤2～3cm深处。温湿度、土壤性质和耕作制度是影响韭蛆发生的重要因素，春、秋季蛆害发生严重，随着夏季气温上升，田间蛆量减少。湿度过高或过低对韭蛆发生均不利，最适土壤含水量为20%～40%。沙壤土且施用未腐熟粪肥的地块发生重，持续暴雨、土壤氧气不足可抑制其发生。

3　防治措施

3.1改进耕作栽培

3.1.1换茬改种

韭菜为多年生宿根蔬菜，可采收数年，多年连作是韭蛆虫量积累、危害持续加重的重要原因之一。因此换茬改种是控制蛆害的有效措施，各地可根据蛆害情况适时换茬，改种其他科蔬菜，一般5～6年可换茬1次，若田间蛆害发生严重可适当缩短换茬时间。

3.1.2减少田间幼虫数量

（1）灌水除虫：春、秋季田间幼虫发生时，可于早晚各灌水1次，持续2～3d，可使韭蛆窒息死亡。（2）耕翻土地：栽种前提前翻耕土壤，可将地块中残存的越冬蛹或幼虫翻出，将其晒死、干死、冻死或被天敌取食。

3.1.3育苗移栽

新辟韭菜园推荐采用育苗移栽方法，选用无蛆床土作苗床，移栽无蛆鳞茎。该方法较直播田更易管理控制蛆害。

3.1.4合理密植

韭菜田间栽培密度不可过大，注意保持田间通风透光，避免土壤湿度过大而利于韭蛆发生。

3.1.5合理施肥

韭蛆对腐败气味有强烈趋性，若施入未充分腐熟粪肥会加重韭蛆发生。田间施用有机肥必须充分腐熟，且用后立即覆土，收割季节杜绝浇灌生粪。

3.2完善田间管理

3.2.1起土晒根

可在春季韭菜萌发之前轻翻起土晾根1周左右，即可晒死潜藏于土中的韭蛆。

3.2.2保持土表干燥

韭蛆喜阴湿，施用肥水后在田间增施干草木灰，使土表保持干燥状态，破坏虫卵孵化环境，减轻幼虫危害。

3.2.3诱杀成虫

（1）糖醋液诱杀：韭蛆成虫具有趋化性，可在田间韭蛆成虫发生期设置糖醋酒盆（糖∶醋∶酒∶水=3∶3∶1∶10），每667m2放置10个，诱杀成虫。（2）粘虫板诱杀：韭蛆成虫具有趋黄性，可在田间设置黄色粘虫板诱杀。由于韭蛆成虫羽化出土后多在土表或土缝中爬行，或在韭根间隙及韭叶上停歇，偶尔飞翔，因此诱虫板平放于地面较垂直悬挂诱杀效果更好。（3）灯光诱杀：韭蛆成虫具有趋光性，可在田间设置日光灯诱杀，光源不可过高，否则影响诱杀效果。

3.2.4清洁田园

注意保持田间卫生，及时清除田间杂草和病残体，并及时带离田间处理，避免田间存在腐败物质吸引蛆虫。

3.3生物防治

3.3.1利用昆虫病原线虫防治韭蛆

昆虫病原线虫的适宜生存环境与韭菜生长环境相近，韭蛆的危害习性与线虫主动搜寻寄主的习性相对应，因此利用昆虫病原线虫防治韭蛆比其他生物防治方法更有优势。据报道，山东省果树研究所人工大量培养的泰山1号昆虫病原线虫防治韭蛆效果可达90%以上。实际生产中，一般将昆虫病原线虫放入常规的喷雾器加水稀释，取掉喷头，喷洒韭菜根部，防治韭蛆效果较好。另外，可利用昆虫病原线虫对一些化学杀虫剂抗性强的特点，将其与化学农药混用，从而达到提高防治效果并减少农药使用的目的。孙瑞红等研究表明，楝素、辛硫磷等药剂与昆虫病原线虫联合防治韭蛆具有较好的防治效果。

3.3.2生物菌法

EM菌液中的有益菌可将根部臭味转变成酸香味，减少韭菜迟眼蕈蚊产卵量，也可以分解卵使其不能孵化。

3.4其他方法

3.4.1籽粕防治法

用牛羊粪以及棕榈粕、花椒粕、蓖麻粕进行混合发酵后施入韭菜田间防治韭蛆，防治效果达84%以上，与毒死蜱灌根防效相同，但韭菜产量和品质明显高于毒死蜱灌根处理。

3.4.2沼肥防治法

在迟眼蕈蚊的卵孵化初期尚未危害韭菜时即用沼液顺着韭菜行垄灌和沟灌，如沼液数量有限，可扒开表土，灌后再覆土，1周后再灌1次。田间注意勤观察，扒开韭菜根部土壤，发现蛆虫后立即灌根防治。此法方便简易、成本低、防效好、经济效益明显且对环境无污染，有一定的推广应用价值。

3.4.3臭氧水防治法

臭氧不仅能杀菌灭虫，分解过程中还能疏松土壤，无污染，无残留，对韭菜没有副作用。在韭菜浇水时，随水向土壤中施入臭氧，可有效杀灭韭蛆。山东一些地方引进臭氧防治韭蛆技术，进行了臭氧水灌溉防治韭蛆示范，防治效果达到80%，且能增加韭菜产量。

4　结语

当田间蛆害严重发生时，药剂防治是最快速有效的措施，但随着韭蛆抗药性的不断增强，化学药剂的使用量不得不加大，由此造成韭菜农药残留超标，给消费者的健康带来危害。通过改进耕作栽培、完善田间管理、使用生物防治技术，可减少化学农药的使用量，有效控制蛆害，以保障韭菜的产量、品质和食用安全。

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