北京市石景山区食品药品稽查大队开展冷冻肉类产品检查

本刊讯 日前，北京市石景山区食品药品稽查大队食品稽查分队对各大超市及综合市场开展了针对冷冻肉类食品市场的检查行动。

此次监督检查冷冻肉类产品的内容主要包括：肉类产品的食品流通许可证明是否齐全；是否有肉类出厂检疫证明，进销存台账，索证索票是否齐全；进出口肉类产品是否有出入境检验检疫合格证明及中文标识等。检查过程中执法人员发现大部分冷冻肉类产品均符合现行《食品安全法》相关规定，但有一小部分进口冷冻肉类产品存在中文标识不全的问题，稽查执法人员责令商家对这些问题冷冻肉类产品马上做下架封存处理，不得继续在市场上销售。