谈谈信念集团的“一带三”生态农业工程

杨秋意　高阳



谈谈信念集团的“一带三”生态农业工程

杨秋意高阳

目前，我国与发达国家的养猪业存在较大差距，猪场建设不科学、猪粪便得不到有效利用等因素，造成了我国养猪业“猪场猪病多，猪肉质量差，饲料利用低，周边污染严重，环境生态恶化”等严峻问题。针对这些问题，河南信念集团研究制订了“一带三”生态农业工程方案：以现代化标准猪场建设为核心，通过一个村现代化猪场的建设，带动整村土地土壤的改良、农副产品品质的提高和生态环境的改善，从而真正解决我国农业的生态问题和可持续发展问题，还乡村以青山绿水。

现代化猪场建设的新标杆

现代化标准猪场的建设，是信念集团“一带三”生态农业工程方案中的核心问题，可以说没有现代化的猪场，其他一切构想都不会实现。令人欣喜的是，由该集团董事长叶传林个人设计、投资建造的集“五大系统”于一体的生态环保猪场——“叶氏猪场”，不仅在实践中取得了成功，还获得了国家技术专利局的专利证书。

“叶氏猪场”的设计力求科学化、自动化饲养：粪尿自动收集，自动发酵成有机肥，自动送上粪车，不需打扫猪舍卫生；按猪的生理习性喂养配料，猪免疫力超强，抗病力超强，不需打针吃药；用自动采食槽喂猪，猪自由采食，不需一天3顿喂料；猪场实现自动化，可一个人饲养出栏3000头猪；同时，猪场内部确保了空气新鲜接近室外；水质净度达到了人饮用水标准；猪在最适宜的温度和湿度下健康生长；粪污100%利用，绝不会渗入地下，更不会四处流淌；猪食用无抗生素、无公害的绿色饲料（该绿色饲料系叶传林发明的无抗生素平衡蛋白饲料）。

“叶氏猪场”与普通猪场相比，大幅度节约了占地面积、劳动力数量、饲料等方面的生产成本。

改善土壤品质的好举措

“叶氏猪场”对处理猪粪便要求较高，不仅要实现粪污不会渗入地下和四处流淌的目标，而且还要达到粪污100%利用。这种现代化猪场的猪粪通过漏粪地板直接进入储粪池，在储粪池内变成高效有机肥。具体讲，就是通过粪污处理系统将粪便稀释处理后，吸入到专用罐车，到了耕作的季节，通过抽粪车机械化施肥直接掩埋到田地里，实行“拉链式”施肥。把粪便注入地下后，再盖上土，有机肥就得到了100%的利用。

用有机肥替代化肥，有利于土壤固氮菌等微生物的培养，产生大量的益生菌，可以使土壤板结状况得到很好改善，改良土壤结构，增强农田蓄水保墒功能。同时，有机肥不仅可节约投资成本，还可有效防止农田土壤吹入空中，减少了大气污染，防止下雨时水土流失，是生态农业发展的方向。此外，这种施肥方式提高了劳动效率，提高了农业的现代化水平。

保护生态环境的好方法

中国传统猪场在解决猪粪便方面普遍存在三大问题：一是猪场液体处理办法是流到田地里，结果造成庄稼只长叶子不长果实，长此以往，不仅庄稼生长不好，还会使土壤板结干化；二是猪粪尿液主要用于沼气，由于沼气的制取与温度相关度较高，容易造成夏天沼气用不完，冬天沼气产不出，使沼气的利用率很低；三是猪场粪便随处可见，臭味扑鼻，苍蝇滋生，既污染周边环境，也传播人畜疾病。

“叶氏猪场”通过先进的粪污处理系统，将粪便的有害气体变成了高效有机肥，减少了对大气的污染。同时，“叶氏猪场”根除了传统猪场对周边环境长期严重影响的弊病，通过对粪肥现代化方式的有效利用，减少了化肥使用，解决了粪便的有害气体问题。土粪结合后，可使土壤疏松适宜，有利于将雨水吸入地下，补充地下水资源，促进农田水土保持，改善生态环境。特别是在雨季，可减小持续降雨或特大暴雨带来的排洪压力，并且有利于河南、河北这种平原地带有机物的保护；刮风时，可减少扬尘，减少尘霾天气，从而使山更绿、水更清、乡村更宜居。

提升农产品质量的好途径

“叶氏猪场”的猪食用的是无抗生素、无公害的绿色饲料，即叶传林发明的高效营养无抗生素平衡蛋白饲料，再加上饮用水和猪场内温度都是按照科学标准设定，因此，猪的健康生长直接有效提升了猪肉品质。

首先，由于猪在饲养过程中食用了平衡蛋白这种有效提高免疫力和抗病力的饲料，可以达到少用药甚至不用药的饲养目标，从根本上解决了生猪饲养用药问题；其次，新型猪场空气质量好，可减少氨气等有害气体对猪健康的影响；最后，猪健康带来了肉健康，猪肉品质明显提高。“叶氏猪场”出栏的猪肉吃起来肉质鲜美，特别有嚼头，没有腥味、异味。猪的肝肾脾肠等内脏都非常健康，猪小肠灌香肠不易破，肾脏和肝脏解毒功能强，肉没有水肿现象。

另外，“叶氏猪场”的有机肥不仅在农田的使用和土壤的改良方面起到了重要作用，同时土壤质量的改良还极大促进了农作物产量的提高和农产品品质的提升。实践证明，采取有机肥生产出来的农产品口感更好、味道更佳，是无公害、有机健康食品的发展方向。

产业带动扶贫的好项目

目前，我国已进入扶贫攻坚的最后决胜阶段，能否顺利实现我国在2020年以前贫困人口全部脱贫的目标，关键在于扶贫政策的落地和扶贫措施的得力。

从宏观层面看，近年来，我国持续对猪产业进行扶持。猪肉是重要的生活必需品，国家一直重视并支持养猪业的发展，主要的支持有：提供贷款支持，对猪场建设有补贴资金，每头母猪补助50元，对有效利用粪尿的企业还给予奖励，支持先进养猪企业上市等。

从微观层面讲，以“叶氏猪场”为代表的现代化生态猪场饲养模式，具备了投资成本较低、技术含量较高、实际操作便利的优势。“叶氏猪场”与普通猪场相比，每头猪在药费、饲料、成活率等方面合计能节省生产成本420元；猪舍采取集约化方式，再加上粪污处理系统采取在猪场下面挖坑建设的办法，因此在同等面积下所养的猪是普通猪舍出栏数的1.5倍，有效节省了地面土地面积；猪场引进了美国先进技术，自动化和现代化程度较高，一个人饲养3000头猪不仅轻松，猪舍还很干净。另外，猪场建设材料耐用，猪场20年不用大修，而正常猪场半年需要修整一次。

通过国家对养猪产业的扶持和“叶氏猪场”的现代化饲养模式，可以想象，如果通过“一个村现代化猪场的建设”带动多个村实现现代化猪场的建设，养猪产业必将成为许多贫困村、贫困户走上脱贫致富道路的好项目。

结语

信念集团的“一带三“生态工程方案，现在正一步一个脚印朝着自己的既定目标迈进。可以预见，当“一个村通过建设一个现代化猪场，带动该村的畜牧业品质的提升、土地土壤品质的改良、农产品品质的提高”目标完全实现时，将从根本上促进我国生态高效农业的快速发展，并对我国社会经济发展起到具有重大意义的推动作用。