中国茶道对青少年文化传承的教育研究

沈永真（西安培华学院，陕西西安 710125）



中国茶道对青少年文化传承的教育研究

沈永真
（西安培华学院，陕西西安 710125）

茶道作为中国茶文化重要的组成部分之一，其内涵之深，涉及之广，为人们留下了无限的创造空间。茶道既可以修身养性，又能够为社会提供充足的文化营养，丰富人们的生活和精神追求，因此，将中国茶道在青少年教育中普及，既是对传统文化的传承，也是素质教育的体现。本文首先介绍了茶道的来源，接着提出了中国茶道对青少年教育的作用，然后探讨了中国茶道在青少年教育中的具体应用。

中国茶道；文化；传承；青少年；教育

中国的茶道，既可以称之为一种品茶的学问，也可称之为一种赏茶的审美之道。借茶推动礼仪的前行，借茶修身养性，都是中国茶道中的学问。作为中国茶文化的核心，茶道精神先是受到道家推崇，后在西方广为流传，成为一门博大精深、包罗万象的文化。茶道可以陶冶情操，修身养性，极大地促进了社会文化的发展，也为教育提供了有力的素材和内容。青少年作为国之栋梁，只有正确教育才能使其德、智、体全面发展。在所有的教育中，很显然，“德”的重要性是不言而喻的，具备优秀品德的人，才能谈进一步的教育，而茶道恰好可以应用于青少年教育之中，并在教育的过程中得到进一步的传承与弘扬。

1　中国茶道来源

中国的茶道最早在唐代之前就提出了茶可以修身养性，到了唐代和宋代，修身养性这一观念得到了推崇，并针对饮茶的礼仪等方面有了进一步的完善。宋徽宗认为茶乃是“韵高致静”之灵物，后有日本僧人将中国茶叶传至日本，南宋末期的日本禅师本南浦昭明将中国的茶道引入日本，日本的茶道亦是源于中国。

中国作为茶道的先驱者，十分注重茶道精神，对茶道的表面形式较为忽略。正是因为注重精神，在茶道方面，更多探讨的是其能够为人类带来的益处，如茶的功效，保健，药用等等。通过茶道精神的追求，进一步提升茶的价值，使茶与茶文化成为长久不衰的存在。

茶道源于唐代，因此关于唐代的茶道亦有其一段悠久的历史。唐代人饮茶时习惯将茶末与其他的调料共同搅拌，由此产生的怪味道也颇具提神的功效。茶文化兴于唐代盛于宋、元、明、清，时至今日，使茶文化有了更进一步的发展与传播。茶道是中国茶文化的重要组成部分，研究茶道，对于传承中国的茶文化具有深远的影响。

茶道精神包含着返璞归真的真谛。中国的茶道结合儒家和道家思想的精华，主张天人合一，回归自然。茶本身亦是源于自然，因此与道家主张十分契合。并且，中国茶道注重养生，即修身养性。在道家主张中，饮茶并不是一件繁冗而循规蹈矩的事情，而是通过品茶享受生活，纵享逍遥世界。同样，通过茶道实现“无我”之境界，达到心神合一的目的，也是茶道中所蕴含的为人处世之道。总之，中国茶道崇尚自然，亲近自然，通过饮茶实现个性的释放，使内心真正得到安静。

在中国的茶道中没有固定的内容，而且为后人留下了大量想象的空间，所以，中国的茶道不存在严格的规矩和固定的模式，不同的人可以根据不同的需求、爱好对茶道进行归类，甚至加以创造。归根结底，现代中国的茶道总会与茶德有关。在现代，有人主张茶德应是“廉、美、和、敬”，也有人主张“理、敬、清、融”。尽管有所差异，但万变不离其宗，都包含着礼仪，美德，廉洁等内容。中国的茶不仅可以修身养性，陶冶情操，还可以在众多场合中展现其丰富的内涵，饮茶所赋予的传统美德，将伴随着茶文化共同发展。

2　中国茶道对青少年教育的作用

青少年对于中国的茶道往往知之甚少，因此并不了解中国的茶文化。通过中国茶道与青少年教育的结合，一方面可以传承茶文化，另一方面可以使学生增长见识，陶冶情操，形成完善的人格。

2.1有助于素质教育的开展

由于茶道中蕴含丰富的知识，将茶道与青少年教育相结合，有助于青少年了解茶道的内涵，丰富学生的知识结构，并且可以进一步拓展学生的视野。同样，在茶道的继承和发扬中，结合青少年教育不失为一种良好的传播途径。学生通过了解中国茶道，可以提升对传统文化的兴趣和继承的使命感。茶道中丰富的思想和文化有助于学生形成多面视角，了解社会，思维更加开阔。总之，将中国茶道与青少年教育相结合，既是文化传承的必须，也是素质教育的体现。

2.2有助于树立正确的人生观和价值观

茶道精神所包含的礼仪，以及儒家、道家的思想精华，都会影响到青少年的人生观和价值观。“礼多人不怪”，中国是十分注重礼仪的国家，青少年通过茶道精神中的礼仪，做到讲文明，懂礼貌，就可以成为知礼仪、懂廉耻的好学生。茶道中的修身养性，道家思想的“道法自然”，是做人的至高境界，青少年通过对其学习，可以逐渐受到这些哲学思想的熏陶，从而陶冶情操，逐渐养成优秀的品质和高尚的人格。

因茶的生长环境纯天然，无污染，深得日月之精华，蕴含天地之灵气，因此，在种植茶叶时，必须要尊重茶性，由此才能得到纯天然、无污染的上等茶叶，这恰好符合道教的“净土”说。而人性则随着社会的发展日益复杂，从最初的“性本善”而逐渐变得藏污纳垢，为了寻求一方净土，人们在饮茶中参悟到修身养性的学问，并力求将其延续下去。

茶道这种蕴含哲理的教学方式，首先，有助于学生树立正确的人生观，通过对茶道的领悟，改正不正确的思想，拥有更高的精神追求和积极向上的人生目标，即：茶道可以为学生提供关于生活的启迪和做人的道理。其次，在教育中，德排在第一位，茶道恰恰以德为主，帮助学生形成优秀的道德品质，同时，茶道中的精神还有无私奉献之意，这与茶的生长环境有关，但正是基于此，才更能体现出茶道的内涵，以及再教育的功效性。再次，茶道有助于学生调节不良的心态，以平静、乐观、自信的态度面对来自生活和学习中的困难与挑战。

2.3有助于审美意识的培养

中国的茶文化，蕴含着深厚的美学，茶道亦是如此。品茶讲究环境，并且在茶具方面拥有严格的要求。这就好比人对自己的仪容十分看重，衣着干净、神态俱佳的人总会给人留下深刻的印象和美的享受，茶亦是如此。比如，中国的茶楼和茶馆都十分注重装修，其根本在于能够为品茶之人提供一个优美、舒适、高雅的饮茶环境，而一套精致的茶具不仅代表了茶的档次，也彰显了茶的气质。从外在可以窥之内涵，这是关于美的升华。茶道之美亦因品茶而更加多元化，如果说品茶的环境和茶具之美是外在的优雅，那么茶道的艺术和境界就是一种内在的气质，拥有这种气质，可以使人的思想境界更上一层楼。对于青少年而言，茶道之美可以有效培养审美意识，这种审美意识源于对茶道和茶文化的热爱，由此可以上升至对生活的热爱。

3　中国茶道在青少年教育中的应用

3.1开设茶道课程

中国茶道作为茶文化的核心，在传承中国传统文化方面具有不可替代的地位。为了进一步普及茶道，可以通过开设茶文化课程，聘请专业的教师进行讲解，使青少年了解中国的茶道起源和发展，掌握茶道的基本理论，领略茶道中包含的引申含义。教师可以采取多媒体教学方式，图文并茂，调动学生学习的积极性，或通过视频的方式使学生对茶道和茶文化有更直观的了解。

3.2开设茶文化讲座等课外活动

茶道需要结合茶文化进行讲解，才更具有生命力。我国茶文化博大精深，不仅有茶道，还有茶艺等，因此，可通过聘请茶叶业界知名专家开设茶文化讲座，在青少年中普及茶道和茶文化知识。通过专家的权威讲解，学生可以对茶道有更深的了解。除了讲座，还可以以专题节目的形式展现茶道和茶文化的魅力。在网络如此发达的今天，将茶道内容以视频的形式呈现在学生面前，也可以起到广泛宣传和推广的效果。

3.3开展关于茶道和茶文化的研究

教师要鼓励学生结合所学茶文化知识开展关于茶道和茶文化的研究，根据自己的兴趣和爱好选择不同的领域，开展研究，有助于加深学生对中国茶道的了解。如通过道家思想了解茶道，茶道与修身养性的关系，或者根据茶的生长环境、功效等方面开展研究。鼓励学生进行研究，可以使学生的思维更加开阔，心态更加平和，对于茶道文化和精神拥有更深层的领悟，审美意识和精神追求均会得到进一步提升。

4　结束语

综上所述，中国茶道在青少年教育中的普及势在必行。一方面，茶道可以培养学生拥有健全的人格与高尚的品质，修养和境界也可得到进一步提升，对人生的感悟也会很大程度的提高，符合当今素质教育的要求。另一方面，茶道作为优秀的传统文化，需要不断继承和发扬，而青少年教育中融入茶道恰好可以成为文化传播与发扬的有效途径。通过学习中国茶道，学生不仅可以对传统茶文化有了更深的了解，其文化素养和综合素质也会得到相应提升。

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沈永真（1977-），女，河南商水人，硕士，讲师，研究方向：马克思主义理论与思想政治教育。