中国茶文化对幼儿教育的影响探讨

龙世杰（贵州省铜仁幼儿师范高等专科学校，贵州 铜仁市 554300）



中国茶文化对幼儿教育的影响探讨

龙世杰
（贵州省铜仁幼儿师范高等专科学校，贵州 铜仁市 554300）

摘要：幼儿教育是我国基础教育中不可或缺的组成部分，这一阶段的教育活动对于社会个体的全面发展而言发挥着重要的推动作用。将中国茶文化渗透到学前教育中，能够让幼儿受到中国茶文化的熏陶，并在了解中国茶文化的基础上传承这些优秀的文化。本文在阐述中国茶文化对学前教育的影响基础上，研究与探讨了学前教育中中国茶文化的渗透策略。

关键词：茶文化；学前教育；积极影响；渗透策略

中国茶文化具有丰富的内涵和多样化的表现形式，在学前教育中，中国茶文化能够以喜闻乐见、寓教于乐的形式融入到幼儿教育与幼儿生活中，从而促使幼儿对茶文化做出了解和认知，并在茶文化的熏陶下树立起对茶文化进行继承与发展的意识。由此可见，对中国茶文化对学前教育的影响及其渗透策略进行研究，无论是对于茶文化的发展还是幼儿教育成效的提升，都具有着重要的现实意义。

1　中国茶文化对学前教育的影响

1.1促使幼儿获得中国茶文化审美体验

学前教育阶段是幼儿审美能力发展的关键阶段，可为幼儿带来更多的审美体验，有利于推动幼儿审美能力的提升。审美是一个发现美、感受美、评价美与创造美的过程，而对幼儿而言，审美过程也是社会化发展的过程，即幼儿对美的感知会经过从无意识的感知到有意识的认知再到模仿表现的过程。中国茶文化在学前教育中的渗透，一方面能够为幼儿提供更多的审美体验。如以茶文化中的茶诗、茶词为例，这些作品可以让幼儿感知到我国传统文学形式的多样性。当然，幼儿的审美能力具有直观性和形象性的特征，因此，茶诗、茶词的渗透有必要选用一些容易理解且结构简单的诗词配以音乐、图画加以说明，从而促使幼儿更加直观地体验其中的美感；另一方面，中国茶文化能够通过引导幼儿较深入掌握茶文化的内涵，推动幼儿从体验事物的外在美到体验事物的内在美发展。以茶文化中的茶礼仪为例，茶礼仪涉及中国的儒释道，再加上我国自古就是礼仪之邦，幼儿学习茶相关礼仪可以帮助其形成文雅、稳重、尊师、重礼的良好品质。

1.2提升幼儿对中国茶文化的探索兴趣

在学前教育阶段，幼儿的认知能力处于快速发展阶段，此时的幼儿就如同海绵一样在不断吸收着外界传达给自身的所有知识。为了提升幼儿的认知水平，教师应当为幼儿提供更好的认知环境与认知内容，并刺激幼儿对这些环境与内容的兴趣。当然，这种刺激需要体现出趣味性与充分性，促使幼儿能够将自身对外界所具有的好奇心转换为对知识、对文化的求知欲望。在中国茶文化中，许多文化元素都具有趣味性与动态性，而这些特点与幼儿的认知特点相契合，因此能够很好提升幼儿对中国茶文化的探索兴趣。如茶艺表演，其是以茶道为表演内容的艺术形式，涉及到了我国传统音乐艺术、舞蹈艺术等多样化的文化元素，具有听觉体验与视觉体验紧密结合的特征。由于这种艺术形式在幼儿的生活中并不常见，因此，幼儿很容易对这种艺术形式及其各类文化元素产生浓厚兴趣，并希望了解更多形式的茶艺表演。另外，采茶歌、采茶舞等艺术形式也能够发挥提升幼儿对中国茶文化探索兴趣的功能，并在丰富幼儿知识储备的同时对幼儿认知能力的发展起着重要的推动作用。

1.3强化幼儿对中国茶文化的情感认同

在幼儿身心发展过程中，幼儿情感的发展不仅具有着重要的地位，并且能够对幼儿的行为发展、思想发展等产生不容忽视的影响。李道湘、于铭松在《中华文化概要》中指出：“社会个体的年龄越小，情感发展所产生的影响也就越大，并且情感发展对社会个体的个性与人格的形成产生着决定性的作用”。由此可见，中国茶文化在学前教育中的渗透，对丰富幼儿的情感体验，推动幼儿的身心发展起着重要作用。如，中国茶文化中的茶德精神，对幼儿思想道德的养成有着重要的作用。茶德并没有统一的定义，但是无论是陆羽的“精行俭德”还是庄晚芳的“廉美和敬”等都具有一致的基本精神，这种精神有利于幼儿道德水准的提升。另外，中国茶文化具有明显的社会功能，无论是以茶会友还是以茶联谊，都能够提升幼儿的人际交往能力。因此，强化幼儿对中国茶文化的情感认同，对推动学前教育阶段的幼儿的健康成长具有重要意义。

1.4激发幼儿对中国茶文化的传承意识

中华民族充满魅力而又独特的传统文化，是中华民族屹立于世界文明之林的重要基础，而中华民族的发展与复兴，也离不开社会大众对中华民族传统文化的传承。中国茶文化是中华民族传统文化中不可或缺的组成部分，同时与我国传统哲学思想、文人文化等都有着紧密的关系，因此，具有丰富的文化内涵和极高的传承价值。中国茶文化具有浓厚的生活气息，但是随着社会大众生活节奏的加快以及工作压力的增大，很多人对中国茶文化知之甚少，因此，中国茶文化的传承，有必要真正做到“从娃娃抓起”。事实上，中国茶文化在学前教育中的渗透，能够让幼儿认识到中国茶文化所具有的价值，从而有效激发幼儿对中国茶文化乃至中国传统文化的传承意识。当然，由于幼儿群体的认知能力仍处在发展阶段，所以在以幼儿为对象开展茶文化推广与教育的过程中，教师的引导是必不可少的。这也决定了，学前教育工作者应当认识到推动幼儿树立传统文化传承意识的重要性，通过引导幼儿对中国茶文化进行观察与体验，促使幼儿对中国茶文化产生美好的情感，从而为幼儿对中国茶文化的继承奠定良好的基础。

2　中国茶文化在学前教育中的渗透策略

在将中国茶文化渗透到学前教育的过程中，需要强调中国茶文化内容与学前教育目标、幼儿特点之间的契合性，同时应当对中国茶文化在学前教育中的渗透过程做出优化，从而确保渗透与教育工作的有效开展，并充分发挥出中国茶文化在推动幼儿成长中的重要作用。

2.1合理选择中国茶文化在学前教育中的渗透内容

在推动中国茶文化向学前教育阶段的渗透过程中，合理选择中国茶文化教育内容，是确保中国茶文化对幼儿成长发挥积极影响的重要前提。在选取中国茶文化中，教师需要确保所选取的内容与学前教育特点以及幼儿需求相适应，只有如此，幼儿才能够对中国茶文化教育内容产生兴趣，中国茶文化在学前教育中的渗透工作才能够获得良好成效。为此，教师在中国茶文化教育内容的选取中应关注：首先，体现出对幼儿兴趣爱好的尊重。教师应当调查幼儿所具有的兴趣爱好以及学习需求，以便为中国茶文化内容的选择提供依据。如年龄较小的幼儿对童话故事具有较高的兴趣，并且幼儿具有着喜爱模仿与好动的特点，所以以选取与茶文化相关的传说故事、民俗节日等内容渗透到学前教育中；年龄较大的幼儿已经具有了较强的理解能力和探索欲望，同时也有了一些创造欲望，对此可以引导他们了解更多与茶诗、茶联、茶音乐、茶舞蹈相关的内容，并给予他们一些创造的机会，以满足幼儿的求知欲望与创造欲望；其次，实现经典文化与特色文化的结合。不同民族与不同地区所具有的茶文化内容存在很大差异，但共同构成了完整的中国茶文化体系。在学前教育中所渗透的茶文化内容，即可是经典茶文化内容，也可是具有地域特色的茶文化的内容，从而促使幼儿能够了解自身生活环境中的传统茶文化，只有如此，才能够体现出了对幼儿生活经验的尊重，才能够提升茶文化教育工作的感染力与生命力，从而有效推动幼儿接受茶文化。

2.2优化中国茶文化在学前教育中的渗透过程

在推动中国茶文化渗透到学前教育的过程中，需要注意的问题主要体现在以下几个方面：首先，中国茶文化对幼儿的成长具有不容忽视的价值，而这些价值的实现需要以幼儿接触中国茶文化、了解茶文化以及体验茶文化为前提的，所以，在学前教育阶段渗透中国茶文化，必须重视幼儿在茶文化教育中的参与，从而在体现幼儿主体性的基础上，确保中国茶文化能够对幼儿成长产生积极影响。具体而言，教师可以引导幼儿对自身感兴趣的中国茶文化内容进行选择，并可以让幼儿加入到中国茶文化环境的塑造中，同时，教师也可以组织幼儿讲出自身对中国茶文化进行体验的感受，从而促使幼儿对中国茶文化保持良好的兴趣并做出深入的理解；其次，应当重视教师茶文化素养的提升。在学前教育中，教师对幼儿的成长发挥着启蒙与引导的作用，无论是教师的知识素养还是人格魅力，都会对幼儿产生重要的影响。在将中国茶文化渗透到学前教育的过程中，许多教师并不具备相应的理论素养与经验，而“现学现卖”的情况也难以避免出现教师对中国茶文化做出狭隘理解与片面解读的问题，从而导致中国茶文化难以充分发挥出推动幼儿成长的作用。因此，在学校组织教师开展茶文化交流与学习的基础上，教师有必要通过阅读与中国茶文化相关的文献、利用互联网开展自主学习等方式深化自身对中国茶文化的理解。当然，教师的科研能力也是不容忽视的，只有在具备较高科研能力的基础上，教师才能够找到中国茶文化与校园文化环境之间的契合点。另外，教师需要做到“自美其美”，即培养自身对中国茶文化的热爱，并将这种情感传递给幼儿，从而推动幼儿对中国茶文化产生认同与欣赏；最后，学前教育阶段有必要对中国茶文化课程进行开发。在学前教育中开设中国茶文化课程，能够有效推动中国茶文化在学前教育中的渗透。而中国茶文化课程的开发，要求教师了解幼儿的学习需求，并围绕幼儿感兴趣的茶文化知识不断丰富茶文化课程内容，从而确保幼儿能够在好奇心与求知欲的驱动下积极参与到茶文化课程教学中，以实现幼儿认知与传承中国茶文化。

3　结　语

中国茶文化对学前教育的开展产生着不容忽视的影响作用，将中国茶文化渗透到学前教育过程中，不仅能够促使幼儿获得中国茶文化审美体验、提升幼儿对中国茶文化的探索兴趣，而且可以强化幼儿对中国茶文化的情感认同并激发幼儿对中国茶文化的传承意识。因此，学前教育应当充分重视茶文化的价值，并在合理选择中国茶文化渗透内容、优化中国茶文化渗透过程的基础上促使中国茶文化发挥出推动幼儿身心发展的作用。

参考文献

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作者简介：龙世杰（1971-），女，侗族，贵州铜仁人，本科，高级讲师，研究方向：学前教育教学。