茶包装色彩设计与心理研究

2016-03-31刘卡静四川师范大学文理学院四川成都610000

福建茶叶 2016年6期

刘卡静（四川师范大学文理学院，四川成都 610000）

茶包装色彩设计与心理研究

刘卡静
（四川师范大学文理学院，四川成都 610000）

摘要：色彩心理主要指客观色彩变化引起的观赏者主观心理的改变。进入视觉器官的色彩不同，所引起的心理反应也各有差异。在茶包装设计上，色彩形成的视觉冲击力能给消费者带来强烈刺激，进而激发其购买欲。因此，根据色彩心理分析茶包装色彩设计对消费者心理引发的变化便尤为重要。本文主要介绍茶包装色彩的基本要求，具体分析茶包装色彩设计中消费者心理内涵，以及消费者年龄、民族区域、社会心理等因素与茶包装色彩设计的关系，探讨最适宜的茶包装色彩设计。

关键词：茶包装；色彩设计；色彩心理；年龄；民族区域；社会心理

色彩心理就是指由客观色彩变化所引发的主观心理改变。通常情况下，进入视觉器官的色彩不同，引发的心理反应也有所差异。在茶包装设计上，色彩是最活跃、最敏感的视觉要素。色彩作为第一直观感受，拥有较强的视觉冲击力，极易引发消费者心理与情感的变化，而给消费者第一印象的好坏恰恰是影响茶叶销售的关键。在茶文化的基础上进行颜色设计，在无形中使茶叶产品得到增值，获得更高收益。因此，茶包装设计中色彩的合理选择与应用，可以直接决定茶产品包装设计的成败。

1　茶包装色彩的基本要求

茶包装的色彩直接影响消费者的消费心理。色彩能够给消费者带来不同的心理感受，其消费欲望也会产生相应变化。从生理角度上看，带有刺激性、温暖性的色彩能够让消费者心情愉悦，研究表明，在放松状态下消费者对外界刺激的抵触心理较弱，能积极地接受外界刺激，容易达成购买行为；反之，则让消费者压抑、烦闷，激起消费者心理的防御机制，难以有效地接收外界信息，就会极大地削弱消费者的购买欲望。因此，茶叶的包装设计应充分注重色彩的选择，依据消费者的心理选择适宜色彩。从人的联想角度来看，能使人联想到美好事物或场景的色彩，易让人心情愉悦；反之，则产生烦闷、焦躁的心情，以此来进行茶包装设计时，应根植于某种茶叶代表的茶文化，以此为根据设计出能引发消费者心理共鸣的色彩组合，就更容易让消费者对茶叶买单。从性格角度来说，色彩与消费者的性格密切相连，会引发消费者情绪的变化。通常情况下，红色代表鲜艳、热情、开朗；白色象征纯洁、宁静、高雅；黄色为温暖、欢乐、明亮的代表；蓝色代表忧郁和温和；而灰色和黑色则暗示大气、肃穆、沉稳和庄重。因此，设计师在茶叶包装设计上应较少使用炫目的色彩，更多地选择自然和谐的颜色，让消费者产生更舒适的心理体验。笔者认为，茶包装应以绿色为主色，黄色作基础色，带给消费者自然、纯净的感觉。茶包装的色彩设计，还应考虑消费者的实际感知效果，考虑地域将对颜色理解的差异，体验不同组合引起消费者的情绪及心理变化，充分运用自然颜色进行排列组合，选择能使其产生购买欲的色彩搭配。

2　茶包装色彩中的心理内涵

在茶包装的色彩设计中，设计师应充分考虑到消费人群在茶包装色彩体验时的真实感受，在调查研究的基础上了解消费者在观赏茶包装时的心理体验，以及最易接受、最获认可的色彩组合，避免造成闭门造车的尴尬。

2.1色彩心理概述

科学研究表明，人眼对380mm～780mm可见光的感知，除去对亮度的分辨外，还对色彩变化比较敏感。波长不同，人感受到的色彩就不同，从而产生不同主观心理，这就是色彩心理。在长期生活实践中，人们逐步形成对不同色彩的心理反应变化规律。心理学家研究表明：从客观方面上来看，纯净、明亮、饱满的色彩能够使人心情愉悦，混杂、稀疏、呆板或模糊的色彩则易引起不良情绪；从生理方面上，刺激性、温暖性的色彩易引起愉快反应；反之，则使人产生压抑、烦闷的心情。所以在进行茶包装的颜色设计时应避免使用让消费者体验较差的颜色类型及组合。

当然，颜色的体验也受观看者自身生理变化的影响。列博瑞奇的研究表明，透纳在1830年之后的绘画面貌有所改变。透纳55岁时，其眼睛的晶状体变得较暗，光线散射较为严重，因此在画作较亮部分总是蒙上一层蓝状薄雾。所以，设计师在进行颜色设计时应在充分分析消费人群的特点，了解他们在颜色体验时可能产生的误差，并有效应对以达到消费者最佳心理感受。

2.2茶包装色彩引起的心理反应

茶包装设计的色彩搭配不同，给消费者带来的情绪和审美感受也不同。通常情况下，茶包装设计首选绿色。绿色是茶叶本色，是人对茶的第一视觉印象，茶树及绿茶冲泡后的颜色便是绿色。心理学家研究表明，绿色代表生存本能，它在一定程度上促进个体身心的健康发展，帮人摆脱烦躁，使其产生舒适的感觉。而黄色类似于地面的颜色，通常为坚固、诚实的代表，让人觉得稳重踏实。虽然它平淡无奇，却如母亲般严肃、值得信赖。在茶包装设计中，绿色和黄色是首选色，设计者应结合消费者的心理反应及视觉感知，综合运用两种颜色，进行相互融合及搭配设计，并在包装设计上形成一定特色，获得消费者的认可。同时还应考虑的一点是茶的颜色，类似的颜色能够让消费者体会到喝茶时的颜色感受，增强其心理认同，从而达成消费行为。

3　茶包装色彩心理与各种因素的关系

3.1茶包装色彩心理与年龄

有关试验研究表明，婴儿在出生一个月后就会对颜色产生感知，但人在不同年龄阶段对于色彩的喜好也有所不同，这主要与其对色彩的理解能力和心理成熟度有关。儿童大多偏爱鲜艳的颜色，红色和黄色往往能够吸引婴儿注意力。研究表明，4岁到9岁的儿童对红色更敏感，之后最爱的颜色就会转变成绿色。而青少年对颜色的偏爱则以黄色和白色居首，男生喜欢黄色，女生喜欢白色，黑色则很难得到青少年的青睐。这与青少年旺盛的精力和对大自然无限生机的追求相吻合；成年人对色彩的偏爱主要由其所接受的文化知识及生活阅历所决定，而这可以根据消费群体的收入、所处的社会阶层、地域特点等有针对性地进行颜色设计。所以，设计者在进行包装设计时，要以不同年龄的消费群体对色彩的不同追求为依据，设计产品卖点。如康师傅绿茶，它所定位的主要消费人群就是年轻人。其产品是由精选绿茶与柠檬酸调和而成，色泽光泽莹绿，口感酸甜爽口，所以在设计时抓住年轻群体这一消费主体的心理色彩特征，与茶的主体特色相呼应。以草绿色作为茶包装的主体色调，借直接实物摄影映衬酸爽特点。此外，设计者还选用活力健康的明星作为形象代言人，衣服颜色又与绿色基调形成视觉冲击，因此广受年轻人推崇。

3.2茶包装色彩与民族区域

茶包装色彩的选用与民族地域特色也有一定关系。不同国家地区乃至不同民族都有自己独特的社会经济、科学文化、艺术风俗、宗教思想和知识结构，这些独具特色的文化传统会产生不同的颜色偏爱趋向，然后反映在茶包装色彩设计上。“四季之汤”是一种日本茶，它以白色作设计底色，画面中线选取春花、夏云、秋叶和冬雪等四时之景作为自然代表，借助淡雅交相辉映的粉红、粉黄与粉绿表现出东方的古典与柔情。同时如彩虹般清新浪漫的色彩，也与日本民族的饮茶风俗、生活节奏互相映衬，体现出日本人对文静雅致色彩的偏爱。再如“景谷茶叶”的包装色彩设计，景谷是云南傣族聚居地出产的名茶。所以，其色彩设计也以傣族的风俗特色、颜色偏爱作为基础。傣族人崇尚自然，喜爱绿色与白色。在设计“景谷茶叶”的色彩时，设计师大胆运用傣锦图案，形成包装色彩与民族文化相结合的特色，以绿色作为整体色调。而由深绿向浅绿的自然过渡，则反映茶叶纯天然绿色产品的特点与人们渴望回归自然的追求，大面积的留白更是直接迎合傣族人喜爱白色的心理，并且显得干净清爽。

3.3茶包装色彩心理与社会心理

茶包装色彩的选择离不开消费人群的社会心理，不同社会时期的生活方式与思想潮流会产生不同的文化艺术流派，造就不同的色彩审美心理。当色彩被赋予特定时代精神或象征意义时，便产生某些具有特殊影响力的、迎合消费人群兴趣与愿望的流行色。如建国初期，人民物质生活水平相对较低，大众审美意识单一，极少考虑包装在愉悦身心方面的作用，更多地考虑其实用价值，即储存、保护等功能。随着改革开放步伐的前进，人民物质生活水平显著提高，大众有了更高层次的文艺审美需求，所以茶包装设计也随之发生改变，更加注重包装设计的艺术审美功能。而一个时代的符号也会在同一年龄段人群中留下符号烙印，所以根据主体消费人群去设计“怀旧”色彩，也能大大增强消费者的心理认同。

设计师借助独特造型、色彩及图案塑造独具一格的包装，满足消费者对茶包装的美学需求。尤其是现代化的今天，礼尚往来成为一种社会风气，而包装精美的茶叶成为人们互赠来往的时尚礼品，这就更加提高商家对茶包装色彩搭配的要求。此外，受大力倡导生态平衡政策的影响，绿色、红色等自然色调也更受大众欢迎。