广西柞树修剪技术初探*

杨其保 安春梅 罗 群 陆 飞 贾雪峰

(1.江苏科技大学，江苏 镇江 212003； 2.广西壮族自治区蚕业技术推广总站，广西 南宁 530007)

广西柞树修剪技术初探*

杨其保1，2安春梅1，2罗 群1，2陆 飞2贾雪峰2

(1.江苏科技大学，江苏 镇江 212003； 2.广西壮族自治区蚕业技术推广总站，广西 南宁 530007)

柞树通过树体的整形修剪不但能增强树势、提高枝叶产量还能平衡光照、改善叶质。本试验以6年生壮年柞树作为试验对象，研究了根刈、中刈留拳、中刈放拐三种修剪方式对柞树枝叶产量、株形树势、枝条发育情况的影响效果。结果表明，采用中刈放拐修剪方式收效最明显,株高为4.33±0.314m、冠径为2.38±0.233 8m，枝叶产量为10.51±4.528kg/株,与根刈修剪方式呈极显著差异，枝叶产量与中刈留拳树形差异性显著；中刈留拳树形发条力、主枝长度、粗度与中刈放拐树形的相当，无显著差异。

广西；柞树；修剪技术

柞树(Xylosmaracemosum)属壳斗科植物，为落叶乔木或灌木，是耐修剪型的放养柞蚕树种。用于放养柞蚕的柞树须经培植和修剪，使株、行距适宜，让树型矮化，才能成为理想的柞蚕场[1]。据周详军等人[2]介绍适合饲养柞蚕的树型主要有无干树型(根刈树型)、中干树型(根刈树型)。而山东的柞树的剪定形式有中刈柞和根刈柞两种，其中，中刈柞修剪形式又分为“中刈放拳”、“中刈放拐”、“腰伐留棒”、“归仁柞”等类型[3]。此外，柞树通过修剪还具有增加叶量、提高叶质和恢复树势的作用[4]。如袁晴超等人[5]在河南省南昭县采用定树型、定主干、定侧枝、定芽枝修剪的三五整形修剪技术，可明显促进柞枝萌发，增强树势，提高柞场覆盖度和土壤有机质含量。杨旭也[6]指出丹东市通过对柞树园采用轮伐修剪方式能达到控制柞树的高度、保持柞树树型、提高柞叶的产量和质量的效果，同时，更便于养蚕操作。在中国针对柞树修剪技术的研究报道很多，然而多是关于辽宁、河南、山东、吉林、黑龙江等靠北部地域的主要柞蚕省区的做法，鲜有针对西南部柞树修剪的研究报道。因中国地域辽阔，气候差异性大，柞树的树型、树势、枝叶产量、枝条发育等情况不同，鉴于此，本文在借鉴各主要柞蚕生产省区方法的基础上，针对性地进行了广西柞树修剪形式和效果的初步研究，以探讨适合广西地域特点和品种的柞树修剪形式。

1 材料和方法

1.1 供试柞树

供试的柞树品种为麻栎。麻栎在中国分布范围最广，是放蚕历史最长，用来放蚕省份最多的树种[7]。在广西麻栎冬季叶子枯萎，但不凋落，至来春萌芽时，新芽开始，枯叶脱落。供试柞树园位于广西蚕业技术推广总站内，于2009年开始建园，建园时采用一年生实生小柞树苗种植，按品字型大小行种植，株距为2m，行距分别为2.5m和1.3m，种植密度175株/667m2。树龄为6年，已经培养成为中刈留拳树型，树拳高60-80cm，地径9-10cm，枝叶繁茂，基本郁闭。柞树园地势平整，土壤肥份含量高，肥力均匀。

1.2 试验设计

试验设计根刈、中刈留拳和中刈放拐3种修剪方式处理，每个处理共6株，各处理的方法要求如表1。

表1 试验处理方法

1.3 试验时间

试验时间：2014年12月下旬至2016年1月中旬。柞树的修剪一般在冬季柞树休眠期进行，此时柞树停止生长，树液停止流动、树叶枯黄，进行修剪对树体的损伤最少。试验修剪的具体时间为2014年12月下旬。2015年3月柞树开始萌发，2015年12月开始停止生长，再次进入休眠期。对柞树进行调查的时间是2016年1月中旬，柞树处于休眠期间。

1.4 调查方法

对柞树调查内容、方法、标准如下：

枝叶产量：修剪处理后当年所萌发的全部枝叶生长发育到调查时的重量；

株高：测量柞树根颈部到枝梢顶部之间的距离；

冠径：对柞树的自然冠幅进行测量，最大冠幅和最小冠幅度之间的平均值为冠径；

枝条数：统计从主杆上当年所萌发所以侧枝总数；

主枝：指从主杆上萌发的侧枝中的生长旺盛、长势强健、构成树冠骨干的大枝条；

主枝长度：从主枝基部到枝梢顶端芽尖的长度；

主枝茎粗：主枝基部的直径。

2 结果与分析

2.1 调查结果

由图1可知，三种修剪方式的树形、产量差异性是明显的，其中中刈放拐修剪方式的枝叶产量、冠径和株高都是最大的，根刈修剪方式则是最小的。

由图2可知，中刈留拳处理的发枝条数、主枝的茎粗是最高的，中刈留拳的主枝长度是最长的，而根刈处理不论是发枝条数、主枝茎粗、主枝长度都是最小的。

图1 三种修剪方式的树形、产量差异性对比

图2 三种修剪方式的发枝情况差异性对比

2.2.1 柞树不同修剪方式对树形及枝叶产量的影响分析

由表2可见，不同处理的的株高由高到低依次为中刈放拐4.33±0.314m、中刈留拳4.02±0.354m、根刈2.77±0.082m.中刈放拐和中刈留拳处理的柞树株高差异不显著，而与根刈差异达到了极显著水平。不同处理的冠径由由高到低依次为中刈放拐2.38±0.233 8m、中刈留拳2.25±0.2144m、根刈1.57±0.122m。中刈放拐处理的冠径最大，但与中刈留拳处理差异不显著，而与根刈处理的差异达到了极显著水平。枝叶产量以中刈放拐处理10.51±4.528 kg/株的产量最高，显著高于中刈留拳9.67±3.585 kg/株，极显著高于根刈处理3.72±1.700 kg/株，根刈处理的枝叶产量只有中刈放拐的产量的1/3。由株高冠幅可见3种处理中中刈放拐处理的植株形体最大，大的冠幅提高了柞树园的覆盖度，提高了柞蚕的放养空间，此外其的枝叶产量也是最高，因此理论可放养的柞蚕量最多，有利于提高柞蚕产量，提高经济效益。

表2 柞树不同修剪方式对树形及枝叶产量的影响

2.2.2 柞树不同修剪方式对枝条生长的影响分析

由表3可见，不同处理的发枝条数由高度低依次为中刈留拳为61.50±15.502条、中刈放拐59.67±20.935条、根刈11.00±3.162条，中刈留拳和中刈放拐发枝数之间的差异不显著，而根刈处理的发枝数仅为中刈留拳和中刈放拐的1/5，差异达到了极显著水平。不同处理的主枝长度由高到低依次为中刈放拐3.30±0.295m、中刈留拳3.257±0.478m、根刈2.69±0.205m，中刈放拐的枝长显著高于中刈留拳、极显著高于根刈。不同处理的主枝茎粗由高到低依次为中刈放拐3.53±0.740cm、中刈留拳3.45±0.540cm、根刈2.59±0.496cm，中刈放拐处理的主枝茎粗显著高于中刈留拳、极显著高于根刈处理。由此可以中刈放拐处理的更有利于枝条发育，而根刈处理由于发枝数量显著降低、枝条发育较弱，所以株形较矮小，枝叶产量较低。

表3 柞树不同修剪方式对枝条生长的影响

3 讨论

3.1 不同的修剪方式对树形树势、枝叶产量、枝条发育会产生不同的影响

本文在借鉴外省蚕区柞树修剪整形技术基础上，对广西区柞树采用了中刈留拳、中刈放拐、与根刈三种修剪方式，在同等水平的管理条件下进行了株高、冠径、枝叶产量、新发枝数及主枝长度、茎粗的田间调查，分析结果得出根刈处理方式对比中刈留拳、中刈放拐处理，无论是发枝能力还是枝条的发育极显著低于中刈放拐和中刈留拳处理，造成其树型矮小，枝叶产量低，只有另两个处理的1/3左右，使柞蚕的放养量显著下降，经济效益较低，并且根刈树型分枝点低，枝条丛生地面易造成柞叶污染柞，降低柞叶利用率，易受地面热辐射影响，也存在“烤蚕“风险。总的来说根刈处理的缺点还是比较多，一般情况下不建议采用。中刈留拳处理介于根刈与中刈放拐处理之间，新发枝条数较好。

中刈放拐处理的枝叶产量达10.51±4.528kg/株、株高4.33±0.314m、冠径2.38±0.2338m、主枝长度3.30±0.295m、主枝茎粗3.53±0.740cm，这些指标均是本次试验3个处理中最高的，说明中刈放拐处理能促进枝叶产量、树势生长和枝条发育，是适合于广西柞树的处理。另外，中刈放拐枝叶分枝点离地面较高，空气流通，环境温湿度最佳，更适合柞蚕的生长发育。中刈放拐的枝叶产量高、树型适宜柞蚕发育，更有利于提高柞蚕放养量，增加柞蚕产量，提高经济效益，因此是三个处理中最佳的修剪方式。

3.2 柞树修剪方式存在南北差异性

通过本次试验调查，得出根刈处理的发枝数只有中刈留拳、中刈放拐的1/5左右，这与周详军、袁晴超等人对中国北部柞树修剪技术方法的研究结果存在较大差异。周详军等人指出根刈修剪方式具有枝条多，生长旺盛，叶质柔嫩，叶成熟快的优点[2]。袁晴超等人通过试验研究，得出采用根刈处理的发条数可达62.67枝[5]，而在广西采用根刈修剪发条数为11.00±3.162枝，证实了柞树修剪方法在我国南北部效果是存在差异的。所以，在生产实践中应根据当地气候特点、柞树品种发育情况、柞园土壤肥力、坡度大小及饲养要求等情况，来确定柞树修剪形式，培育出适宜养蚕的丰产树型。

[1] 吴文勃.柞树修剪法技术操作要点[J].农民致富之友，2013,22：98.

[2] 周详军，秦利.柞树树型养成与柞园管理[J]. 中国蚕业，2012，33(2)： 91-94.

[3] 于敦瑞.中刈柞的几种修剪方法[J].蚕桑通报，1958，4：35-37.

[4] 吴洪新，刘凤全.柞树修剪要点[J]. 新农业, 2010,12：47-48.

[5] 袁晴超，阎道勉. 柞树修剪方法的研究[J]. 蚕业科学，1990，16(2)：94-98.

[6] 杨旭. 柞园生态建设方法介绍[J]. 辽宁丝绸，2014，4： 12，24.

[7] 苏伦安. 柞树的实用分类[J]. 蚕业科学,1991,17(3)：179-18.

*资助项目：国家蚕桑产业技术体系建设项目(CARS-22)。