泥鳅与其它品种混养技术盘点

○王威姜雪照



泥鳅与其它品种混养技术盘点

○王威姜雪照

笔者结合宿迁及周边地区养殖实际，总结出几种泥鳅混套立体高效种养模式，以供养殖户参考借鉴。

一、泥鳅与河蟹混养

1.池塘条件

蟹池面积10～30亩。冬季晒塘后，每亩用生石灰150kg，全池泼洒消毒。清塘后20天，进水20～30cm，种植伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等复合型水草，种植面积达到池塘养殖面积的50%左右。

2.苗种放养与管理

2-4月份，每亩投放螺蛳300～400kg，净化水质，为河蟹、泥鳅提供动物蛋白饵料。2月上旬至2月中旬投放体质健全、活力强、无病无伤、规格整齐的扣蟹。4月初亩放养260～300尾/kg的泥鳅大规格苗种1～2万尾。养殖全程投喂河蟹配合饲料，泥鳅不投或少量投喂浮性饲料，泥鳅种投放量大的池塘，投喂膨化饲料，每天投喂一次，投喂时间比河蟹早2小时，投喂量以2小时内吃完。分开投喂有效避免了泥鳅与河蟹争食导致浑水影响池塘水质和水草生长，泥鳅种放养量少的池塘不单独投喂泥鳅。

3.收获

经过90～120天养殖，7月底开始用地笼捕捞泥鳅上市，至9月底河蟹开始活动前泥鳅捕捞结束，亩产泥鳅50～220kg，规格45～55尾/kg，亩产值10000～12000元，亩效益5000～6000元。

二、泥鳅与草鱼种混养

1.池塘条件

池塘东西走向，池底平坦，淤泥少，进排水方便，面积2～5亩。放养前半月用生石灰125kg/亩对养殖塘彻底消毒，过一周后再向塘加注新水，细密网过滤，防止野杂鱼进入。

2.鱼种放养

4月初放养泥鳅鱼种，每亩放养规格为260尾/kg大规格泥鳅种1.5～1.8万尾，5月底选择鱼体丰满，大而整齐，体色光亮，鳞片完整无缺，摄食力强，逆水性好的草鱼夏花，选择晴天上午投放，亩放规格为2000尾/kg的草鱼夏花鱼种4000～5000尾，下池前用聚维酮碘溶液侵泡10～20分钟，夏花入池前后水温差低于2℃。草鱼夏花入池后主要投喂豆浆，豆浆营养丰富，能满足鱼苗的营养需求，水质易肥而且稳定。用豆浆投喂20天后，改投喂草鱼配合饲料，不单独投喂泥鳅饲料。随鱼体的增长，及时加注新水，每月3次，每次10～15cm，保持水深1.2～1.5m，每月每亩施一次生石灰15～20kg。

3.收获

7月中下旬开始用地笼捕捞泥鳅上市，12月底草鱼规格达150g/尾，捕捞草鱼种上市销售。池塘亩综合产值逾万元，亩利润5000元以上。

三、泥鳅与甲鱼混养

1.池塘条件

仿生态养殖甲鱼池面积2～3亩，水源充足，水质良好，排灌方便。池塘四周用石棉瓦、砖墙或水泥预制板作为防逃墙。防逃墙高度应在1m左右。每个池塘放置用木板或水泥预制板做成的食台2～3个。

2.苗种放养

放养前做好彻底清塘消毒,培肥水质等工作。甲鱼苗种要求行动敏捷、体质健壮、无病无伤、规格整齐。规格100～200克/只，亩放200～300只，下塘前用10～20mg/L的高锰酸钾溶液浸洗20分钟,或用3%～4%的食盐溶液进行浸浴消毒5～10分钟。鳅苗可选择本地优质青鳅亲本自繁，4月中旬，挑选性腺发育较好的青鳅亲本，每亩5～10kg，雌雄比例1∶2，打完催产针后放入池中自行产卵，待产卵结束后取走亲鳅，卵在塘中孵化为鳅苗；也可放养台湾泥鳅大规格鳅种，4月底至5月初，每亩放养5厘米以上鳅种3～5万尾。养殖期间甲鱼投喂45～48%蛋白配合饲料，每天下午投喂一次；泥鳅可选用全价配合饲料，也可使用自配饲料。

3.收获

台湾泥鳅生长较快，7月就可长至50尾/kg，10月就可达10～15尾/kg；青鳅生长较慢，9月用地笼捕捞上市，可亩产泥鳅500～600kg。

四、稻田套养泥鳅

1.稻田条件

水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，田埂坚实不漏水，面积2～10亩。加高加宽田埂，在田埂上用塑料薄膜或纱网做防逃设施，膜或网高出埂面20cm，埋入地下10cm。在距离田埂内侧50cm处挖深30cm、宽20cm的环沟，插秧后对环沟进行修整。进排水口采用密目铁丝网或尼龙网做成拦鱼栅。插秧前重施底肥，每亩施鸡、猪粪250kg，繁殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧结束后，稻田每隔15天追施鸡、猪粪每亩25kg，直到8月中旬结束。

2.鳅种放养与稻田管理

在栽秧后隔10天，待秧苗返青后放养规格为5cm以上鳅种，亩放15～20kg。保持田中水质清新，适时加注新水。鳅种放养后，稻田水深度保持在5厘米以上，养殖中期，此时正是高温季节，田水深度应保持在10cm以上。养殖期间3～5天换水一次。投喂麦麸、米糠等植物性饵料，投饵一般在傍晚进行，一次投足。坚持经常巡田，检查各项设施是否有损坏，特别在雨天要对进、排水孔及堤坝进行严格检查。

3.收获

收获时先将池水抽干，在池底挖1～2个集鱼坑或排水沟，池水抽干后，泥鳅大部分便集中在集鱼坑或排水沟中，然后用手网捕捉。也可采用冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。

（通联：223800，江苏省宿迁市水产技术推广站电话：15152521678）