对虾养殖过程中的浮头问题

2016-03-28彭小云

渔业致富指南 2016年9期

○　彭小云

对虾养殖过程中的浮头问题

○彭小云

温度、养殖密度、有机物的分解、无机物的氧化作用、天气等因素都会导致水体容氧不足，水体中溶解氧降至鱼类或水产动物不能正常呼吸时，鱼类或水产养殖动物头部浮出水面吞食空气的现象就是浮头。轻微的浮头可影响养殖动物生长，严重浮头可能造成大批养殖动物死亡。

一、浮头分类

当有以下情况出现时，极易出现浮头现象：

1.在水面以下能见到少量对虾游动，但头不露出水面，开动增氧机后依然不见好转。

2.水色过浓，透明度低于20cm，或水色突然变清。

3.高温季节，池底出现黑色斑块区域，并迅速扩大，伴有恶臭味溢出，池面出现浮膜或大量藻类聚集。

4.雷雨，天气闷热，出现大量小鱼小虾浮头，当晚对虾极易出现大量浮头现象。

5.对虾摄食量突然锐减，测量溶氧持续小于3mg/L。

6.连续阴雨，气压低，久不见阳光。

浮头可分为缺氧性浮头、病理性浮头、缺食性浮头、生理性浮头、中毒性浮头等五大类。

二、浮头的预防

注意以下几个方面可有效预防浮头的发生：

1.如发现池塘水质过肥，因及时加注新水。加新水最好在下午2-3点进行，在天气炎热季节不要在傍晚加水，以免引起水体对流。

2.如果预测到傍晚要下雨，可在中午开机增氧1-2个小时，以降低上下水层的氧差。

3.若天气连绵阴雨，则应及时开机增氧，以增加水体中的溶氧量。

4.合理投饵，及时排污，估计要浮头时，控制投饵量。如水质过浓，但当天天气正常，可适当缩短吃食时间，下午4时以后应停止投饲。如天气不正常，应停止投饲，并及时调节水质。

5.高温季节、天气突变等特殊情况下，加强巡塘，注意细节变化。

6.定期护水，保持良好的水色水质，多使用微生物制剂、底质改良制剂，保持水中菌藻的平衡。

7.严格控制好饲料质量，存贮时注意防水防潮防霉，坚决不投喂劣质或霉变饲料，适时（最好全程）添加保肝护肠的添加剂，提高对虾的身体素质。

三、浮头的处理

1.缺氧性浮头

当浮头已经出现时可依据以下情况判断浮头的轻重：

浮头后要及时解救，且解救方法要科学合理，否则反而会起反作用，造成损失。浮头的处理在于早发现早处理，增加水体溶氧；浮头刚开始时，应立即开动增氧机，形成溶氧较高的水流，将虾集中到水流处，有条件的池塘可加注新水，缓解池水的承载压力，开动增氧机后不可停机，需要一直开机直至虾类活动和摄食恢复正常。若是池塘中的增氧机全部开启后，虾类仍不集群于增氧机后，此时需要及时使用化学增氧剂（如“汉宝底加氧”）或开启大功率的水泵加注新水，提高水体溶氧，加水时应将出水口水平放置于水面，禁止将水直接冲到池塘底部，造成有机质和有害物质上浮，加重浮头甚至死亡。

一般对虾出现浮头都会有死亡，已经死亡的虾先会下沉到底部，然后再上浮漂于水面，对于死虾要及时捞出，避免对虾腐烂污染水体，带来大量的病菌。天气晴好的时候要及时肥水培育水色，利用藻类和浮游生物来平衡净化水体。由于浮头对虾的应激，当虾类恢复摄食后应及时添加保健类添加剂，如对虾护肝宝、肝维他等，促进对虾体质的恢复。

2.病理性浮头

对虾患有各类疾病时，也会出现浮头现象，一般分为细菌病和寄生虫病浮头。常呈零散状浮头，用捞网或徒手可捞起，常呈现各种病理状态（缺氧性浮头虾体色等不会变化很大），要及时确诊，对症下药。

3.缺食性浮头

对虾投饵量不足时，常出现在水边找食，体色正常或稍带深色，肠胃常有各种藻类和有机质团，料台无料，对外界刺激敏感，用手电光划过池边会看见对虾跳跃。一般出现在对虾的成活率估计不足时，此时要加大投饵量，适量追肥，提供充足优质的饵料生物。

4.生理性浮头

一般出现在养殖后期，当对虾大量摄食投喂的饲料后，正常消化需要很多氧气，当池底氧气稍微缺乏或对虾体质稍弱（如脱壳后），对虾会上浮到水体溶氧充足的上层。此时应注意投饵量不宜太大，及时添加抗应激和增进对虾体质的药物，并保持溶氧充足，水质清新。

5.中毒性浮头

当水中有毒物质（如氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、重金属离子等）超过对虾的承受范围或是摄食了霉变或有毒饲料就会出现浮头。此类中毒性浮头，不分大小、品种，均会出现严重浮头，对外界刺激不敏感，出现痉挛，常散分布于全池，严重中毒者会出现全池死亡。

中毒的处理在不明原因的情况下首先需要及时更换大量新水，泼洒“解毒先锋、解毒安A、解毒应激灵”，若是知道中毒的原因应先大量换水降低毒素含量，并及时泼洒相应的解毒剂。

（通联：710068，汉宝集团技术部陕西西安）

（1）浮头时间：清晨黎明前浮头为轻度浮头，反之浮头出现时间越早，则浮头越严重。

（2）浮头地点：虾类集于中央则浮头为轻度，若分散到整个池塘甚至趴于池边则浮头严重。