完善水产健康养殖措施保障水生态可持续发展

2016-03-28陆吉树,申金容

吉林农业 2016年15期

1 水产养殖自身污染原因及主要危害

1.1 水体富营养化

在水产养殖过程中，如果水环境恶劣，水体富营养化问题严重，则会直接影响产量。在以往的水产养殖中，为了提高产量，往往会运用施肥以及投递饵料的方式进行养殖，在这种养殖模式下，残饵会对水体环境造成不良影响。随着集约化养殖方式的发展和运用，水产养殖密度不断增加，而且投饵量也在随之增加，这就会导致水体中残饵量和水产生物排泄物越来越多，对养殖环境造成严重污染。

1.2 化学药品

在水产养殖过程中，化学药品是防治水产生物产生病害和疫情的有效措施，在水产养殖中被广泛应用。我国水产养殖品种较多，而且养殖产量占全球水产养殖产量的70%以上，是水产养殖化学药品使用大国。通常情况下，在水产养殖过程中，应用最为广泛的化学药品，包括杀寄生虫剂以及杀菌剂。另外为了控制水体中的水生植物生长，还可以应用适量的除草剂。但是在水产养殖中，如果没有合理的应用化学药品，或者滥用，则会对水产养殖水环境产生不良影响。

1.3 底泥富集污染

根据调查研究发现，开放养殖水环境中的底质污染比较轻，而不开放的水产养殖环境中，底泥往往含有大量的C、N、P。如果大量的水产动物粪便和残饵不断积累，就会对养殖水环境造成二次污染。在一些老化水产养殖池塘中，底质污染物高度富集，包括动植物尸体、粪便等，在这些物质的基础上，底质微生物会不断发生反硫化反应和反硝化反应，在化学反应过程中，会产生大量的NH3、H2S，从而对水体生态环境造成破坏。

1.4 池水深度不合理

池水深度过大，底层缺乏充足的光线，会直接影响浮游植物的正常生长，而粪便与残饵等大量有机物在池底沉积，消耗了大量的水中溶氧，更为严重的时候可能会达到无氧状态，为厌氧微生物繁殖创造有利的条件，导致池底生态环境不断发生恶化。有机物厌氧分解，产生很多有毒气体，导致水产动物的生存环境受到严重污染与威胁，而为了对这种威胁予以抵抗，肌体必定会消耗更多的能量，因此，这种环境不利于水产动物的正常生长，而且还会导致其抵抗力变弱，滋生大量的厌氧致病菌，使得感染发病的概率明显升高。

2 水产养殖自身污染的防治对策

2.1 统筹规划水产养殖区域布局

在水产养殖自身污染治理过程中，必须充分结合当地实际情况。相关工作人员可以参考当地水文地质资料，确定水产养殖承载能力，并合理预测水体的自洁能力，然后对渔业生产发展结构形式进行适当调整，结合实际需要对原有养殖区进行改造。在水产养殖过程中，应该严格控制养殖密度，合理设置取水区、生产区、排放区等。只有对水产养殖区进行合理布局，并结合实际需要调整水产养殖设施和规模，才能够为水产动物正常生长提供充足的空间，同时还能够提高水体自洁能力。

2.2 加强治理池塘富营养化

在水产养殖过程中，不可避免的会产生大量废弃物，例如残饵，对此必须及时清理。对于池塘底质，可以采用投石、吸泥等方式进行改造。在养殖空闲阶段，可以使池塘在较长时间段内处于无水状态，在寒冻日晒条件下，可以有效解决池塘底部富营养化问题。

2.3 利用生化技术对氨氮进行降解

水产养殖自身防治生物办法有微生物修复法、水生植物修复法与水生动物修复法。微生物修复。该技术在废水处理、固体废弃物处理等环境污染防治方面微生物具有广泛的应用。水产养殖业中，可以将溶藻微生物应用到富营养化水质中，合理利用修复水体底质功能的微生物，有效控制底泥污染，以此达到良好微生物修复效果；水生植物修复。水生植物通过控制底泥营养盐的释放、吸收水体中过剩的营养物质，并且克制浮游藻类的生长，以此达到对养殖水体进行修复的作用；水生动物修复。“生物操纵”为水生动物修复常用的知识体系，其可以改变鱼类的共养种类以及密度来改善养殖环境的体系，例如适当放养凶猛性水生生物，以此降低主要以浮游动物为食物的水生生物种群密度，使浮游植物生物量下降，进而改善水质。

2.4 改善渔药质量

现阶段，渔用饲料价格不断升高，而饲料质量却在不断下降，这就会导致在水产动物饲养过程中，其抗病能力不断减弱，体制日益下降，甚至会引发疫病。另外，有些渔药的针对性较差，在日常使用过程中滥用现象较为常见，而这会在一定程度上加快水产动物疫病的传播。因此，应该积极改善饲料质量和渔药质量，并且在日常养殖过程中合理投喂饲料和渔药。

2.5 合理应用生态营养学饲料

在对水产动物投放饲料时，必须注重适当提高饲料中碳水化合物的比重，同时还应尽量选择易于鱼类吸收的饲料种类，这样能够有效提升水产动物对于饲料中营养物质的吸收效率。为了促进鱼类生长，尽量选择能量且蛋白质含量较高的饲料，也可以在饲料中适当添加一些植酸酶，以此提升植酸磷的使用效率，降低水产动物排泄物中的氮、磷含量。