水产健康养殖综合防病技术 概 述

○常文斌



水产健康养殖综合防病技术 概 述

○常文斌

水产养殖动物生活在水中，其活动状况不宜观察，一旦发病给诊断和治疗都带来一定困难，而且对于大水面不易操作，所以树立健康的养殖理念，通过健康的养殖管理来控制水产养殖病害，才能从根本上达到防治和减少养殖品种疾病及其所造成损失的目的。健康养殖综合防病技术归纳为以下几个方面。

一、控制和消灭病原体

1.使用无病原污染的水源和用水系统

水源及用水系统是水产养殖动物疾病病原传入和扩散的第一途径，在建造养殖场前，应对水源进行周密考察。优良的水源标准应是充足、清洁，不带病原微生物以及无人为污染，水的理化指标应适合养殖品种的生活习性需求，用水系统应使每个养殖池有独立的进排水管道，养殖用水先引入蓄水池，经净化、沉淀、消毒处理后再进入养殖池，以防止病原随水源带入。

2．做好池塘清淤和消毒

池塘是养殖动物栖息生活的场所，同时也是各种病原微生物潜藏和繁殖的地方，池塘环境清洁与否直接影响到养殖动物的生长和健康，池塘清淤消毒是预防疾病和减少流行病暴发的重要措施，清淤后用生石灰或漂白粉（含有效氯25%以上）进行消毒。5天以后，在池塘的进水口设置60目的过滤网进水，肥水并培养基础饵料，为养殖品种的放养创造优良的生活环境。

3.强化疫病检测

对水产养殖动物的检测是针对其疾病病原体的检查，目的是掌握病原的种类和区系，了解病原体对养殖动物感染、侵害的地区性、季节性以及危害程度，以便及时采取相应的控制措施，做好对养殖动物输入的疫病监测工作，防止病原的传播和扩散。

4.建立隔离制度

养殖动物疫病一旦发生，首先应采取严格的隔离措施，对已发病的地区实行封闭，发病池塘的养殖动物不得向其它池塘和地区转移，不得排放池水，工具未经消毒不在其它池塘使用，与此同时，及时掩埋或销毁发病死亡尸体，对发病动物及时做出诊断，确定防治措施。

5．实施消毒

（1）苗种消毒。根据苗种的不同种类不同规格，选择不同的药物和使用剂量。

（2）工具消毒。各种养殖用具如网具、塑料和木制工具等，常是病原体传播的媒介，特别是在疾病流行季节，应该一池专用。如果工具数量不足，可用高锰酸钾或漂白粉等浸泡5分钟，然后清水冲洗干净再用，也可每次使用后在太阳下曝晒后再用。

（3）饵料消毒。投喂的商品饵料可以不进行消毒。如投喂鲜活饵料（包括冷冻保存的），均要用30m g/L高锰酸钾或200m g/L的漂白粉浸泡消毒5分钟，然后用清水冲洗干净后再投喂。

6.药物预防

水产养殖动物疾病的发生，都有一定的季节性，常在4-10月间流行，因此可定期进行药物预防，养殖用水可用生石灰或漂白粉，每月两次。

7.建立病害测报体系

目前，我国绝大多数养殖场和养殖户都没有能力和条件对传染性流行病进行早期快速检测，而地区间亲本、苗种及不同养殖种类的流通运输又频繁；因此，要依靠县市级检测网络体系和信息预报平台，病害一旦发生，逐级上报，并采取隔离措施，避免疾病传播和蔓延。

二、改善和优化养殖环境

1.合理放养

一是放养密度要合理，二是混养种类要合理。混养不仅具有提高单位养殖水体效益和促进生态平衡的功能，而且具有保持养殖水体中正常菌群调节微生态平衡，预防传染病暴发流行的作用。这是因为不同养殖种类发病的病原体不尽相同，特别是危害极大的某些病毒病和草鱼出血病等。合理的放养密度和混养，减少了同一种类接触传染的机会。

2.科学的水质调控

维持良好的水质不仅是养殖动物生存的需要，同时也是使养殖动物快速生长和增强抗病力的需要。池塘养殖和网箱养殖都是人工管理的集约化生产，其中有限的养殖水体、一定的放养密度、饵料的大量投喂等，都人为地干预了养殖动物的自然生态需求，使残饵粪便及其代谢产物密度增高，引起水质参数急剧变化，给有害生物提供了适宜的生长繁殖条件，从而影响养殖动物的生长和健康，科学的水质调控，是通过对水质各参数的监测，了解其动态变化，及时进行调节，纠正那些不利于养殖品种生长和影响其免疫力的各种因素，一般来说，必须监测的主要水质参数有pH值、溶解氧、温度、盐度、透明度、总氨氮、亚硝基氮和硝基氮、硫化氢以及监测优势生物的种类和数量。

3.保证充足的溶解氧

水产养殖动物对于溶解氧不仅直接表现为呼吸需要，还表现为环境生态需要。在氧气充足时微生物可将一些代谢物转变为无害或危害很小的物质。相反，当溶解氧很低时，可引起物质氧化状态的变化，使其从氧化状态到还原状态，从而导致环境自身污染，引起养殖动物中毒或削弱其抗病力。所以，保持养殖水体溶解氧在4m g/L以上不仅是预防养殖动物病害的需要，也是保护环境的需要。

4.不滥用药物

药物具有防病治病的作用，但是不能滥用和盲目使用。滥用和盲目使用药物，不仅给养殖生产造成一定的经济损失，也在一定程度上加重了水产养殖水域的污染，如抗生素，经常使用就会污染环境，使微生态平衡失调，并使病原微生物产生抗药性。因此，不能有病就用抗生素，应在正确诊断的基础上对症下药。并按规定的剂量和疗程，选用疗效好、毒副作用小的药物。

三、提高群体的免疫力和抵抗力

1.选育抗病力强的养殖种类

在鱼虾类养殖过程中，常见到一些发病的池塘或网箱，大多数养殖个体和某一种类患病死亡，而存活下来的个体或种类，生长的很健康，没有感染上疾病，或感染轻微，而后又恢复健康。这些现象表明，抗病能力随个体和种类不同而有很大差异，因此，利用个体和种类的差异，挑选和培育抗病力强的养殖品种，同样是预防疾病的途径之一。

2.培育和放养健壮苗种

放养健壮和不带病原的苗种是养殖生产成功的基础。

3.免疫接种

免疫接种是控制水产养殖动物暴发流行性病最为有效的办法。目前有针对草鱼出血病、鲤鱼出血性败血症以及鱼类单气胞菌病、弧菌病的商品疫苗。

4.投喂优质饵料

饵料的质量和投喂方法，不仅是保证养殖产量的重要措施，同时也是增强鱼、虾等养殖动物对疾病抵抗力的重要措施，所以要根据不同养殖对象及其发育阶段，选用多种饵料原料，合理搭配，精细加工，使其既适口又营养全面。

5.降低应激反应

人为因素如水污染、投饵的技术与方法不当，自然因素如暴雨、高温等，常引起养殖动物的应激反应。通常在比较缓和的应激元作用下，养殖动物可通过调节机制的代谢和生理机能而逐步适应，达到一个新的动态平衡状态。但是，如果应激元过于激烈，或持续的时间过长，养殖动物就会因为能量消耗过大，机体抵抗力下降，成为水中某些病原生物侵袭的对象，最终引起疾病的感染甚至暴发。因此，在养殖过程中要尽量降低应激元的强度和持续时间。

（通联：751100，宁夏吴忠市利通区畜牧水产中心）