浅谈畜产品质检机构存在的问题及规范管理措施

2016-03-28鹤壁市畜产品质量监测检验中心刘海琴

河南农业 2016年1期

鹤壁市畜产品质量监测检验中心　刘海琴

鹤壁市畜产品质量监测检验中心刘海琴

随着“苏丹红”“三聚氰胺”“瘦肉精”及“速成鸡”等畜产品质量安全事件的不断发生，全国各地畜产品检测机构应运而生。以河南为例，从2004年至今，全省18个地级市都陆续建立了畜产品质量监测检验中心，并先后通过了计量认证。这些监测检测为畜牧执法部门提供了有力的技术支持，担负着提高畜产品质量安全水平、加强畜产品质量安全监管的重任。但随着检测工作的开展，各种问题也不断涌出。笔者对河南省各市级畜产品中心进行了调研，发现了普遍存在的一些问题，并结合自身多年工作实际，谈谈实验室规范管理方面的看法。

一、存在的问题

（一）管理模式落后、运作模式单一，业务工作单一

由于目前畜产品质检中心管理还处于探索阶段，管理制度还不够完善，管理人员及技术人员对自身工作认识不足。遇到问题，常常是照搬上级单位的做法，而不是结合本地实际开展工作，普遍存在检测产品种类少、项目单一、技术实力不强的状况。

（二）实验室环境设施简陋，仪器设备陈旧，贵重仪器利用率低

目前，各地均存在实验用房面积不足的情况，有个别地市在外租用实验用房，检验环境差，安全措施不到位。一些常规检验的仪器设备老化，得不到及时更新。但为了取得资质，争取项目资金，购置贵重的大型仪器设备，但是相应的技术水平根本无法满足当前设备的需要，利用率很低，造成了资源的极大浪费。

（三）人力资源稀缺，人员培训不够

各地市的检测技术人员整体素质偏低，高素质的开发性人才少。由于经费问题，人员培训的机会少。在实际工作中，检测人员往往热衷于做自己熟悉的检测项目，而对那些没有做过或不会做的检测项目置之不理，从而导致工作无法正常开展。

二、规范管理措施

（一）定期开展审核、评审工作，改进和完善质量管理体系

按照《实验室资质认定评审准则》，结合实验室实际情况建立质量管理体系文件，通过定期开展内部审核和管理评审，发现问题，找出问题不断对体系文件进行修改，以满足适用性和符合性的要求。通过不断的努力改进，形成一套完善的质量管理体系，并按照质量体系文件的规定，认其做好实验室检测人员、检测环境、原始记录和报告的管理，严格执行检测数据及报告审核、结果偏离、检测事故分析等各项制度，建立较为完善的仪器设备、技术人员、标准文件等各类档案。只有质量管理体系健全和有效运行，才能较好地保证检验检测工作质量，避免出现质量事故。

（二）加强队伍建设，增强综合实力，造就一支高素质的专业技术队伍

加强对在岗技术人员的培训，充分调动人员的积极性，质检技术人员面临着新参数，新仪器，新方法，只有与时俱进，不断充电，才能满足本岗位工作的需要。这就要求我们畜产品质检机构的管理人员为专业技术人员提供好的学习环境，创造良好的学习条件，提供学习的机会，“送出去，请进来”是各地市普遍采用的学习方式。即把技术骨干送到省级单位培训，培养一支熟练的技术骨干队伍，结合请进来的方式把能力强、水平高的检测技术人员请进来定期的传授技术经验和理论知识，整体提升人员素质。

（三）做好实验室验证、比对工作，提升实验室技术能力和质量水平

参加能力验证活动是实验室质量控制的有效补充，是评估实验室质量控制有效性的重要途径。通过参加能力验证活动，可以使实验室对其出具的数据的可靠性和有效性进行客观的评价，不但是对自身实验室整体环境的一次大考察，也是对我们检测人员素质提高的一次机会。为准确、公证的检验数据提供了良好的保障。

（四）加强实验室仪器设备（标准物质）管理

重点做好量值溯源和仪器设备的维护管理，制定并实施仪器设备周期检定计划和运行期间比对、核查及计划，每台仪器都要有专人维护和管理，确保所有再用仪器正常地进行工作。加强标准物质的管理，保证所有标准物质来自有资质的机构并在有效期内，以保证出具的检验结果准确、无误。

（五）使用现行有效的标准

根据实际的工作要求，认真评定检测能力，根据计量认证授权的产品和参数，划分不同的检验区域，避免交叉污染，同时对检验标准定期进行仔细的核查更新，将作废标准及时撤出作业区，现行标准全部受控。

（六）规范档案管理

将档案分成为计量认证管理、人员、设备、技术标准、检测结果、日常文件、相关法律法规等类型，便于资源利用和严格管理。