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2016年7月刊中 总第143期

05 ｜ 网络订餐需要网上网下一起管

■特别报道

06 ｜ 食药总局出招 网售食品将有“神秘买家”参与抽检《网络食品安全违法行为查处办法》发布10月1日正式实施

10 ｜ 海南省食品安全宣传周活动成效明显

12 ｜ 河南省食品宣传周效果凸显共享共治确保舌尖安全

■中国行

14 ｜ 一杯藤茶 喝出未来——金祈集团发展纪实

18 ｜ 揭秘烟台华美达——明星酒店背后的秘密

21 ｜ 从《平凡的世界》中品尝黄土高坡的味道——路遥故里 魅力清涧 枣赢天下

■食事评论

24 ｜ 食品检测新技术的应用

25 ｜ 提高食品质量检验精准度的路径27 ｜ 食品质量安全可追溯关键技术发展

■企业播报

28 ｜ 风雨彩虹 铿锵玫瑰——访辽宁红旭现代股份有限公司董事长庄丽红

30 ｜ 牧同乳业立足山西走向全国

32 ｜ 做良心人 酿良心酒

33 ｜ 抓责任 抓扩张 抓管理 抓链条 把子洲苹果打出去34 ｜ 厚积薄发 以品质赢市场

36 ｜ 卖良心猪肉做安全食品

■商会视角

37 ｜ “奔跑吧 康发”康发食品2016全国优秀经销商大会召开

38 ｜ 大力发展特色产业保障村民经济收入——记北京大兴区前安定村党支部书记马建阳

40 ｜ 相聚莲花桥畔 共商“味道”大计2016全国调味品行业食品安全工作座谈会在京召开

44 ｜ 沈骏强：喧嚣裹挟中的“守艺人”

■行业聚焦

46 ｜ 唐河县食药局圆满完成中考食品安全保障工作

47 ｜ 贵州省食药局副局长舒立志赴黄平调研

48 ｜ 山西大同南郊区食药局夯实食药监管新长城

49 ｜ 大同县启动食品安全宣传周启动仪式

50 ｜ 洪泽县深入开展食品安全城市创建工作

51 ｜ 河南省食品安全协会成立大会

52 ｜ 黔东南苗族侗族自治州启动食品安全三年行动计划

54 ｜ 河南淮阳县白楼镇沙沃西瓜节正式启动

55 ｜ 国家食药总局调研河南许昌食品安全监管工作

56 ｜ 走进羲皇故都 相约水城淮阳

58 ｜ 黄平县200张宣传图画教识毒菇

58 ｜ 呵护“采蘑菇的小姑娘”

59 ｜ 夯实监管基础 提升监管能力

60 ｜ 清徐县食药监局多举措确保食品安全

61 ｜ 发布抽检结果 对责任企业曝光

61 ｜ 宝鸡市多举措落实国家食品安全城市创建工作

62 ｜ 狠抓落实 倾力打造舌尖上的安全——海南省海口市食品安全工作纪实

64 ｜ 郸城县举办2016年食品安全宣传周活动

65 ｜ 第十七届秦皇岛国际葡萄酒节新闻发布会在京召开

■权威发布

66 ｜ 发改委 拟自2017年废止《食盐价格管理办法》

67 ｜ 食药监总局 疫苗短缺是暂时性的

■理论研究

68 ｜ 食用油中有毒或有害物质的分析

69 ｜ 谷氨酸钠测定的探讨

70 ｜ 酸浆果酒发酵工艺研究

71 ｜ 柿子醋饮料的研制

74 ｜ 菊米复合保健饮料的生产工艺

76 ｜ 食醋对DPPH自由基及超氧化物清除效果的对比研究

■法治食安

78 ｜ 透明执法 确保食药安全

79 ｜ 黔东南州 联合执法检查进口酒类市场

■书画

80 ｜ 中国书画家——李以英