中药化学课程中苯丙素类化合物的教学设计

马红梅　戴明　田树革　何文静　孙芸

【摘 要】 为实现中药化学课程的教学目标，教研室在教学工作经验积累的基础上，综合老、中、青三代教师教学设计优势和对授课学生的分析和反馈，分阶段制定各章教学设计，本文以中药化学《第五章苯丙素类化合物》的教学设计为例加以论述。

【关键词】 中药化学；苯丙素类化合物；教学设计

【中图分类号】R284 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2016）04-0169-02

Abstract：Based on overall design concept of traditional Chinese medicine chemistry，the department launched a sub-chapter of instructional design work，integrated old，middle aged，young teachers teaching ideas and the analytical results and feedback of teaching students，targeted and phased development of teaching design for each chapter.

Keywords：Chinese Materia Medical Chemistry； Phenylpropanoids； Instructional design

中药化学课程教学目标是，通过教学使学生能掌握中药中所含有效成分的结构类型、理化性质、提取、分离、检识的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉中药所含有效成分的结构鉴定方法，为学好其它后续相关课程和就业后从事中药现代化研究和研制新药等奠定必要的基础。为实现教学目标，本教研室在前期教学工作经验积累的基础上，综合老、中、青三代教师教学设计优势和对授课学生的分析和反馈，分阶段制定各章教学设计，取得了较好的教学效果。笔者整理并撰写了中药化学《第五章苯丙素类化合物》的教学设计，在此作一阐述。

1 中药化学课程《苯丙素类化合物》一章教学设计

1.1 建立以“学生为中心”自主学习模式的教学理念 教育部、卫生部联合颁布《关于加强医学教育工作提高医学教育质量的若干意见》明确提出：“医学院校要根据现代医学模式和我国卫生服务的发展要求，改革人才培养模式，积极进行课程体系改革，建立以学生为中心的自主学习模式，着力推进教学方法的改革与实践。加强考试和教学评价方法改革，逐步建立科学的考试方法和教学评价制度。”本教研室对于中药化学课程整体教学理念是抓住课程章节的共性，提炼各章节个性，有的放矢，不拘一格。近一年来，本教研室在坚持以“学生为中心”的教学方式之上，一直在摸索建立一套学生自主学习模式的良好方法。[1]

1.2 中药化学课程中《苯丙素类化合物》一章教学设计内容

1.2.1 明确本章的教学目标 本章的教学目标是基于教学大纲和“以学生为中心”理念而确定的，主要涉及4个层面：①知识目标：掌握香豆素和木脂素的理化性质和检识方法、香豆素的提取、分离方法；熟悉香豆素和木脂素的结构和分类、香豆素和木脂素的波谱分析；了解苯丙素类、香豆素和木脂素的分布、生源途径和药理活性。②能力目标：能根据理论课中学习的苯丙素化合物的理化性质和提取分离的方法进行实验操作，建立中药材中提取分离苯丙素类化合物的思路和方法；能看懂并分析结构简单的苯丙素类化合物的波谱图；学会运用现代知识体系和工具进行拓展学习。③学习态度目标：建立以学生为中心的自主学习模式，强调学生学习自主性、主动性、积极性，培养学生的探究能力、批判思维、想象能力和创新能力等综合素质。④情感与价值观目标：培养学生积极进取的精神，培养学生刻苦的学风，锻炼学生的创新思维和动手能力；培养合作精神，强调合作学习，包括师生、同学之间相互的合作，培养学生严谨求实的科学态度、团结互助的团队合作精神。

1.2.2 完成学情分析和教学预测 ①中药化学课程及本章学情分析：学情分析是教学设计和教学方法确立的基础，准确和客观的学情分析将有助于确定和调整教学安排。基于开课前的学情分析、前四个章节的小测试结果分析和测试后进班级的上课情况反馈结果分析，做出本章《苯丙素类化合物》的学情预判和教学设计。②教学预测及解决预案：针对本章内容难易程度和学情分析，确定本章的教学预测及解决预案。教学预测，学生对章节中陈述性知识，掌握基本没有困难，对于贯穿“结构决定性质”这一理念，因为涉及到大一、大二相关课程知识点，如果学生不及时复习基础知识，这一学习要求将很难达到；学生对于本章中要求熟悉香豆素、木脂素类化合物的波谱分析，是学生普遍反应的难点，也是教学的难点之一；对于本章中要求熟悉蒽苯丙素类化合物的波谱分析，相对于之前第四章醌类化合物的学习，应该有所改观，初步建立了结构鉴定的知识框架，结构鉴定这部分知识涉及知识点较多，加之学习难度较大，学习过程中，仍然还是存在困难。解决预案：在课程讲授过程中，涉及有机化学知识点时，适当给予复习；告知学生课前要进行预习，可通过大学精品课程网站，提前进行章节内容的学习；推荐经典有机化学教材和书籍，同时提示学生登录国家精品课程网站，通过精品课程录像、视频公开课等多途径进行以往课程的复习和回顾；针对学生应用光谱法鉴定中药化学成分结构的能力较低的问题，教研室提供一部分简单化合物的光谱图，让学生分组去查阅文献和标准图谱，确定该化合物的结构后，将结构解析过程做成PPT进行汇报。

1.2.3 本章教学内容及重难点学习解决方案 ①本章教学内容：教学重点是苯丙素类化合物的基本理化性质和提取分离方法，通过学习苯丙素类化合物的理化性质，掌握其提取分离的原理和方法；教学难点是苯丙素类化合物提取分离及结构鉴定方法的应用。②重难点学习解决方案：中药化学是一门实践性很强的课程，将理论与实验相结合，在进行本章实验《秦皮中七叶苷、七叶内酯的提取、分离和鉴定》中遇到的问题，记录下来，与实验老师及时交流或课下查阅资料，达到解决问题的目的，这一过程有助于更深层次地理解理论知识，引导学生学会查阅相关文献，比如在进行苯丙素类化合物的提取分离实验之前，要求学生先经过思考，查阅文献设计提取分离流程，激发学生自主学习的热情和主动解决问题的习惯，对于遗忘的基础知识，在带领学生复习的过程中，对于经常用到的理论和知识点，要求学生课下及时复习并做好课前预习。

2 本章教学策略与教学方法

中药化学的研究内容广泛、化合物类型繁多，以知识点为基础，突出教材重点和难点，充分利用现有中药化学教学素材，包括文本、化合物结构、工艺流程、图形、图像、动画、视频等多种素材资源及网络资源，在此基础上制作高质量的多媒体教学课件。[2]传统课堂教学与现代教学方法取长补短，优化组合，即传统讲授式、讨论式、提问式和多媒体联合应用。设置知识单元讨论课，在完成某知识单元教学后，有计划地开设本知识单元及相关单元的综合讨论课，对课堂疑难问题进行充分讨论和解答，积极开展教师与学生之间的交流，交换学习经验和体会。 同时融入教学与科研相结合教学方法，中药化学是一门与科研同步的课程，教研室的教师在科研工作中积累了大量的第一手资料（如化合物的光谱测试数据和实际图谱）以及新药开发经验都可以作为授课中的一部分。

2.1 本章教学过程安排 教学过程是课堂的灵魂，是付诸于具体实施面对学生授课的过程，针对本章教学内容，将6个学时课程进行分解，教学安排根据具体内容精确到分钟，主要包括两大块即：现代信息媒体设计（PPT）和讲课流程与设计、板书设计。

2.2 学习资源及说明 基于授课教师经验推荐以下学习资源：①教材：所用教材《中药化学》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材·全国高等中医院校规划教材，匡海学主编，中国中医药出版社出版；②教学参考书：《中药化学》，肖崇厚主编，上海科学出版社出版；《天然药物化学》，姚新生主编，人民卫生出版社出版；《基础有机化学》邢其毅等主编，高等教育出版社出版；③网络资源：国家精品课程网站课程中心、新疆医科大学中药化学精品课、上海中医药大学中药化学精品课程、浙江中医药大学中药化学精品课程、中文期刊全文数据库CNKI、万方数据库等专业期刊库资源。

2.3 课外自主学习设计 ①学生可以通过本校课程中心网站下载中药化学课程学习资料，观看PPT，以及点击相关学习网站链接进行自主选择性学习；②引导学生学会查阅文献，撰写小综述。对于本章苯丙素类化合物，设计2个小综述作业：一是苯丙素类化合物的研究进展；二是查阅文献，有哪些上市并应用于临床治疗的药物，属于苯丙素结构。

2.4 教学互动环节设计 ①课上互动：本章各小节中均涉及到互动环节，将进行具体展示，例如以生活中大家熟悉的香豆中具有特殊香味的是哪类化学成分的作用。请同学们带着这个问题学习下面的内容，另外涉及到有机化学、分析化学中的知识点时，进行提问，并给学生“1min查阅”的时间，查阅和思考问题并组织回答，调动学生的积极性；中药化学课程中各类化合物结构记忆也是非常重要，借用课上1min画结构，增强记忆和学习积极性。②课下互动：根据讲述章节进度，酌情在下课前留思考题，并借助校内课程中心-中药化学互动版块，进行网络提交作业与答疑，建立教师与学生即时互动平台，比如中药化学学习交流QQ群或微信群，以便在第一时间了解学生疑惑，及时予以指导和帮助。③师生互动与生生互动：师生互动环节在课上互动与课下互动均有体现，生生互动需要教师进行设计和安排，如PBL教学模式的运用，[3]将学生分成小组，各司其职，配合完成，在查阅文献，讨论问题的过程中，相互指导帮助，查缺补漏，真正达到学习的互相促进。

2.5 教学测量与评价 教学效果的测量除了终结性考试外，主要是借助形成性评价进行动态、准确的、真实的反应教学效果。通过形成性评价，在课程理论、实践教学过程中，充分发挥其对学生学习活动的评价、反馈、调节和促进作用，帮助学生不断修正其学习方式与习惯，同时为教师持续改进和弥补教学活动提供重要信息。形成性评价将作为诊断性评价、终结性评价、综合性评价的重要组成部分，在大学全面实施。针对中药学类课程特点，课堂提问、互动问答、口试、案例讨论、综述、机动小测验、实验报告等。

2.6 教学反思与改进方法 中药化学涉及大量有机化学和分析化学的理论，在讲解过程中，用于复习以往知识点的时间较多，占用了课程内容讲解进度；上课过程中，发现提问环节，部分学生回答积极性不高，了解情况后得知，基础知识欠佳，课下又疏于复习。本教研室采用以下改进方法：一是激发学生学习兴趣，兴趣是学习的最大动力；二是充分发挥学生为主体，教师为学习的引导者，给予学生提出问题，教师设置问题，加强互动和及时互通信息；三是一章内容学习完毕后，要进行单元模块的学习情况汇报和反馈。

2.7 中医药思维的培养 中药的开发和研究的基础是中医药知识，树立中医与中药相互依存，相互促进的意识，建立中医药科学研究思维，鼓励和提示学生从生活中观察和发现可以用来研究的中药资源，去掉中医药研究的神秘感和复杂感。在课堂上讲解中药化学理论时，注意切入点，比如以讲解某个从中药中提取分离得到的新药，从药到发挥药效的物质基础，一步步引入课程内容，让学生认识到，中药化学是借助现代化学理论知识，阐释中医药的作用机理，是研究中医药文化的重要手段之一。

3 结语

中药化学课程的教学，在贯彻以建立以学生为中心的自主学习的教学理念的过程中，会遇到各种各样的问题，在和学生之间的不断沟通和协调的过程中，在不断地修整和引入更新更好的教学方式，以期达到最佳教学效果。一门课程是多个不同章节按照一定的逻辑顺序构成一个完整的学习素材，要想将每一章讲得出彩，效果良好都需要用心得做好每一章和每一节的教学设计。

参考文献

[1]徐暾海，徐芃，桂海水，等. 自主学习模式在中药化学课程教学中的应用[J].药学教育，2011，27（2）：39-41.

[2]邹中杰.《中药化学》课程教学改革初探[J].中医药导报，2008，14（3）：104-105.

[3]才谦.《中药化学》教学中应用PBL教学法的设想[J].辽宁中医药大学学报，2009，11（12）：213-215.

（收稿日期：2015.12.03）