豫南地区春季温室蔬菜管理技术要点

驻马店市农业技术推广站　张金虎

豫南地区春季温室蔬菜管理技术要点

驻马店市农业技术推广站张金虎

豫南地区温室蔬菜进入春季后，管理的要点和重点是确保蔬菜不早衰、不发病，主要管理技术有以下几项：

一、温度管理

进入春季，温室内蔬菜基本都处在结果期，随着外界温度逐渐升高，棚内温度基本都能达到蔬菜正常生长发育的需要，但此期要特别注意温室内温度的调节，要加大昼夜温差，一般来说，喜温蔬菜白天可将温度控制在24～32℃，以利于光合产物的形成，前半夜温度保持在18～20℃，以利于白天光合作用制造的有机物的运输，后半夜温度保持在13～15℃，以降低呼吸消耗。但不同的蔬菜在白天需要的温度还是稍有差距的，黄瓜、番茄、茄子等以不超过30℃为宜，最好在28℃左右即可，西瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜等以不超过35℃为宜，最好在30～32℃左右即可，辣椒等作物以26～28℃为宜，西葫芦等作物以24～26℃为宜，适宜的白天温度能延长蔬菜的结果期，防止植株出现早衰，其他像叶菜类、葱蒜类等蔬菜需要的温度更低一些，在20℃左右即可进行正常生长。

棚室进行通风时，应随着温度的不断提高，逐渐加大通风量，禁止突然拉大通风口使温度、湿度发生大的变化对蔬菜造成伤害，如水果黄瓜皴皮主要是因为突然拉开通风口湿度变化大造成的，当外界最低温度高于15℃时可昼夜通风。

二、水肥运筹

随着棚内气温升高，地温也会逐渐升高，但地温升高的速度较慢，所以此时一定要注意浇水量和施肥量，宜浇小水，施用肥料则提倡要少量多次，最忌大水大肥，否则会对根系造成伤害。此外，还要注意平衡施肥，根据植株长势适当减少氮肥施用量，增施磷钾肥，可以随水冲施含腐殖酸水溶肥料或复合肥料（含量一般为15-5-25或20-5-25），每次每667m2施10～20kg，可以达到生根养根、防止茎叶徒长、提高产量的作用，还要注意中微量元素的施用。缺钙较严重的地块，可随水冲施钙肥，以防止因缺钙肥而造成的脐腐病的发生。

三、光照管理

这个季节草苫要早揭晚盖，要注意及时扫除薄膜上的尘土，以便延长光照时间和提高薄膜的透光率，提高蔬菜的产量和品质。

四、病虫害防治

（一）真菌性病害

真菌性病害种类较多，近期发生严重的主要有以下几种：

1.灰霉病。此病主要通过开败的雌花进行侵染，所以蔬菜作物如辣椒、番茄、茄子、豆类等在开花坐果后要把开败的花摘下来带到棚外去，否则如果温湿度合适，灰霉病就会发病严重，灰霉病病菌发生的适温为20～23℃，棚室栽培时遇棚内相对湿度90%以上，灰霉病发生就会严重，若偏施氮肥、通风透光不良等也会造成病害大发生，建议菜农及时把病残体清理干净，同时喷施百可得、凯泽、嘧霉胺、异菌脲等药剂，每隔5～7d喷1次，连续使用2～3次，并能做到平衡施肥、不偏施氮肥，结果期可增施天脊牌高钾型复合肥料（14-6-30）或高氮高钾型复合肥料（20-5-25）等及硝酸钙肥，以提高作物的抗病性。

2.靶斑病。即棒孢叶斑病，菜农俗称“小黄点”，主要发生在瓜类作物上，开始发病时是一个黄色的小病斑，后逐渐扩大，叶正面病斑粗糙不平，病斑整体褐色，中央灰白色、半透明。后期病斑直径为10～15mm，病斑中央有一明显的眼状靶心，湿度大时发病快，且病斑上可生有稀疏灰黑色霉状物。防治此病时应先施药防治再浇水，避免湿度大造成病害流行。可以选用福递、诺凡、露娜森、健达等药剂，为了预防细菌性病害的发生，可以加入净果精、噻菌铜、噻唑锌等药剂，同时还要加强植株的营养，可以冲施生根养根含腐殖酸水溶肥料，叶面则可以补充果尔福硼钙肥、爱增美、海力佳等。

3.叶霉病。此病不仅为害蔬菜的叶片，严重时也为害花、茎及果实，开始叶片先发病，叶片正面出现黄绿色、边缘不明显的病斑，叶背面出现灰白色霉层，后霉层颜色逐渐变深，成为淡褐至深褐色；湿度大时，叶片正面病斑也长出霉层，发病时下部叶片先发病，后逐渐向上蔓延，发病严重时霉层布满叶背，叶片卷曲，整株叶片呈黄褐色干枯。嫩茎和果柄上也可产生相似的病斑，花器发病易脱落。果实发病，果蒂附近或果面上形成黑色圆形或不规则斑块，硬化凹陷，不能食用。

防治措施：摘除下部发病叶片带到棚外；及时用药，可以选用戊唑醇、苯醚甲环唑、嘧菌酯、腈菌唑、福星等，喷药时要注意药液均匀喷施到叶片背面。

4.黑星病。此病主要为害黄瓜，在黄瓜的整个生育期都能侵染，苗期染病时子叶上一般产生黄白色近圆形病斑，严重时导致整个子叶干枯，影响幼苗的生长；嫩茎染病，开始出现梭形的水渍状的暗绿色病斑，后变暗色，凹陷龟裂；卷须染病变褐腐烂；生长点染病，短时间内即烂掉形成秃桩，菜农称黄瓜“烂头”；叶片开始发病时呈污绿色近圆形斑点，后期穿孔，成放射状且边缘有黄晕；叶柄、瓜蔓被害，病部中间凹陷，形成疮痂状；瓜条染病，发病初期瓜条上有胶状物流出，后扩大为褐色凹陷斑，湿度大时病部长出灰黑色霉层，导致病部呈疮痂状，病部停止生长，造成瓜条畸形。湿度大时发病部位都会长出灰黑色霉层，即病菌分生孢子和分生孢子梗。黑星病发生时对黄瓜的产量和品质都有较大的影响，所以一定要及早预防，当温度在15～25℃、相对湿度较大、叶面结露时，黑星病容易发生和流行。

防治措施：可以叶面喷施福星、腈菌唑等药剂，但不能随意增大施用浓度，以避免因用药过量而抑制黄瓜生长点的生长，如果生长点受到抑制，可以使用爱增美3 000倍液或海力佳500倍液来调节生长点的生长。

（二）细菌性病害

近几年，春季豫南地区温室蔬菜细菌性病害发生较严重，应注意在阴雨天气时不要进行农事操作，避免造成伤口，以减少细菌性病害的发生。细菌性病害的种类较多，但防治时用药基本相似，如细菌性角斑病、软腐病、溃疡病、髓部坏死病、青枯病等，都可以用细茵敌、噻菌铜、喹啉铜、中生菌素等进行防治，每隔4～5d喷施1次，连续用药2～3次，同时注意叶面营养的补充。

（三）病毒病

随着温度的升高，病毒病的发生会越来越严重，一定要把棚室内温度调整成适宜的温度，同时小水勤浇，避免高温干旱条件的形成，同时补充锌肥、铁肥以提高蔬菜作物的抗逆能力。

病毒病一旦发生较难治愈，少量植株发病时可及时拔掉发病植株，并喷施药剂以抑制病毒病的发生，可以喷施宁南霉素+锌肥+爱增美1 000倍液，达到抑制病毒病发生的目的。同时还要及时防治棚室内的害虫，避免因害虫造成伤口而传播病毒病。

（四）虫害

一是棚内悬挂黄板诱杀蚜虫、白粉虱等，悬挂蓝板诱杀蓟马等，释放捕食螨可以控制害螨的发生；二是喷施药剂如阿维菌素、吡虫啉、爱绿士等杀死害虫，每隔5～7d用药1次，连续施用2次。