金银花优质高产栽培技术

开封市中医院 耿琪

金银花优质高产栽培技术

开封市中医院 耿琪

金银花为多年生半常绿缠绕小灌木，初花白色，2～3d后转黄色；喜温暖湿润、阳光充足的气候，适应性很强，耐寒、耐旱、耐涝（但不能长期积水），对土壤要求不严，平原、丘陵、山区均能栽种。

一、园地建立

园地建立应该选择土壤疏松、肥沃、排灌方便的地块，远离工业“三废”等污染源，公路附近也不宜建园，以免受尘土污染。

二、育苗

播种前施足底肥，深耕细耙，做成苗床。主要采用插条育苗法。于当年秋初时，从老墩上剪下幼枝，截成28～33cm的插条（每段插条要有3～5个腋芽）。在整好的土地上按行距30cm、深16cm左右开沟，将插条按株距4cm栽于沟内（栽的深度以插条长度的70%为好），然后填土、踏实、灌水。待插条长出叶时再次灌水、施肥、除草。翌年夏季每株可新生5～7个嫩条，到秋初将嫩条剪下又可作插条繁殖之用；剪下留下的苗刨除移栽大田。这种育苗方法成活率高、发展快，每667m2可育苗10万株。

三、定植

生产上以秋季和早春栽植为主。秋季栽植的受伤根系经过冬春几个月的时间已经愈合，并已经产生新根，春季发芽后根系生长旺盛返苗快。栽植方法：精细整地，然后起垄，按行距2m、株距1m定穴，然后挖30～40cm见方定植穴，生土与熟土分开放置，每穴施腐熟有机肥5kg、过磷酸钙0．3～0．5kg，肥料与熟土混匀，填入穴内，每穴33cm放插条10～15根，使插条露出地面1/5，填土踏实，浇足定植水，待水阴干后封土，略高于地面。为提高成活率和快速返苗，一般在定植14～21d后再浇水1次。

四、田间管理

（一）深翻

时间以秋季为好，秋季金银花结蕾少，地上部与地下部争夺水分养分矛盾不太突出。深翻掌握大树宜深，小树宜浅；行间宜深，树下宜浅的原则。树下深翻15～20cm，行间可加深到25～30cm，深翻时不要伤大根，注意保墒，同时深翻结合增施有机肥料。

（二）中耕除草

中耕时期为早春萌芽前后和5—8月。中耕时植株附近要浅，以免伤根，行间稍深；在杂草滋生季节可选用金银花苗后专用除草剂。

（三）合理施肥

1．基肥：一般在晚秋和早春施，最佳是晚秋，秋季施肥重点是有机肥，可以掺入少量氮磷钾或三元复合肥，一般幼树施农家肥3m3/667m2左右，大树5～10m3/667m2。

2．追肥：每年一般追肥3～4次。第1次早春萌芽前后进行，每茬花蕾采收后追1次肥，每穴成株施氮、磷、钾三元复合肥 0．3～0．4kg，或二铵0．3kg，加硫酸钾0．1～0．2kg，小树酌情减少，每次追肥后都要浇水。

3．叶面喷肥：叶面施肥的时期是萌芽后新梢旺盛生长期，和每次夏剪新梢抽生以后，喷施肥料的种类和浓度是：尿素0．3%～0．5%，磷酸二氢钾0．2%～0．3%，硼砂0．3%。叶面施肥的最佳时间是上午10时前、下午4时后，叶背面为施肥的重点面。

（四）灌水和排涝

金银花的灌水次数和灌水量要根据其需水规律、土壤条件和降水情况来确定。金银花每年灌5～6次，灌水时期是土壤封冻和早春萌芽前，每年花蕾形成期，采花前15d左右，灌水标准为田间最大持水量60%～70%，并且掌握冬灌足、春灌早的原则。金银花短时间积水不会造成死株，但是长期积水才会抑制根系呼吸造成植株死亡。因此 金银花园地平时就要修好排水设施，雨季注意及时排涝。

（五） 整形修剪

金银花干性较弱，在生产上都是根据目标树形通过短接花枝和去除不适当枝条来整理成形。金银花的主要树形有3种：伞形、自然开心形、疏散分层形。伞形和自然开心形比较适应金银花的生长特性，整形容易、修剪量少，容易实现早期丰产，是生产上大量采用的树形。

五、病虫害防治

金银花病害主要有白粉病、根腐病、褐斑病等，虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、尺蠖、虎天牛、叶蜂等，可综合运用农业、物理、生态、化学等方法，防治要重点使用生物农药、植物农药，慎用无公害化学农药。

六、 采收和加工

（一）采收

当花蕾下部绿中透白、上部白中透绿时，为采收的最佳时机。金银花采收的最佳时间在清晨5时到上午10时，采下后应该摊开放置，放置时间不要超过4h。

（二）加工方法

1．晾花：晾花是将新鲜花于阴凉处自然干燥，这种方法可以保留花蕾中较多的营养成分和药用成分，但是干燥速度慢，不适应大量加工。

2．晒花：晒花是将新鲜金银花撒在苇席上，先放置在阴凉处1～2h，然后移到阳光下晒2d，达到干燥以后，收起贮藏，但是花蕾暴晒以后，营养成分和药用成分损失大，这种方法已经逐渐被淘汰。

3．烘干法：烘干法是将采回的花蕾放到烘干房内利用加温通风设备人为控制温度使之干燥的方法。目前有热风循环法、土炕烘干法和明火烘干法等。热风循环法无污染，风干质量好，符合GAP质量标准要求，是今后的发展方向，但成本高；明火烘干法成本低，操作简单，为群众所普遍采用，但是管理不当，容易造成二次污染。