潍坊市联合执法 保障食品安全
2016-03-27李增席,付雪芳
食品安全导刊 2016年35期
潍坊市联合执法 保障食品安全
强化农兽药使用管控。市农业部门在继续严格落实高毒农药政府储备管理使用制度和农药经营告知制度,加大农业投入品监管的基础上,与市公安部门联合开展了打击食药犯罪“利剑Ⅱ行动”暨禁限用农药专项整治行动,与公安联合查处制售假劣农药案件一起,涉案金额200余万元,相关人员已被刑事拘留。
加强肉及肉制品整治。畜禽养殖和屠宰环节以生猪、肉羊、肉牛为重点,对“瘦肉精”生产流通以及牲畜养殖、收购贩运、屠宰等各环节深入开展专项整治。加强集体用餐单位管理。市食品药品监管部门分别于3月份、8月份组织开展了全市春季、秋季学校食堂和小饭桌食品安全检查,对春季714家、秋季732家小饭桌完成了餐饮监管动态公示。同时,强化对学校食堂的飞行检查,创新实施的对学校食堂食品安全管理员现场考核的模式得到省食品药品监管局认可,共检查各类学校食堂45家,集体用餐配送单位1家,发现问题37项,立案处理3家,另有3家作为案源移交给当地监管部门。强化建筑工地食堂监管,5-6月份市食品药品监管部门和市建设部门联合开展全市建筑工地食堂食品安全专项行动,共检查各类建筑工地28家,发现问题63个,并全部督促进行了整改。
保障农村食品安全。以农村地区的重点区域和重点食品品种,围绕食品标识不符合规定、销售超过保质期食品、回收食品再加工或更换包装再销售等突出问题,持续开展风险隐患排查。
(李增席 付雪芳)