法国珠葱地膜覆盖高产栽培技术

安　胜　郭春华　孙晓春　吴文有（黑龙江省齐齐哈尔市园艺研究所　161005）



法国珠葱地膜覆盖高产栽培技术

安胜郭春华孙晓春吴文有
（黑龙江省齐齐哈尔市园艺研究所161005）

摘要：齐齐哈尔园艺研究所从法国引进珠葱新品种、经过几年的栽培研究，总结了增产、抗病栽培技术。

关键词：珠葱；地膜；技术

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.03.001

珠葱又名分蘖葱头、毛葱，因其富含丰富的维生素c、糖类、蛋白质及各种矿物质、味道辛辣而甘甜、可鲜食、炒食、还能加工成脱水干菜和调味品，并且对人体有软化血管、降低胆固醇等功效，还可防治痢疾、肠炎等多种疾病。因其耐寒、适应性强、可越冬贮藏、调剂冬季蔬菜的余缺、供应期长、现在我省多个地区已大面积栽培，为了增加新品种，齐齐哈尔园艺研究所从法国引进珠葱新品种，该品种具有单株产量高、抗病等特点，现将其栽培技术介绍如下：

1　选地、施肥、起垄

1.1选地

选地势平坦、疏松、保水保肥、排灌方便、三年未种过葱蒜类的中性土壤，前茬作物最好是玉米，非化学除草剂残留严重地块。

1.2施肥

秋季亩施腐熟有机肥5000千克深翻耙细，磷酸二铵30千克，硫酸钾30千克，机械施入垄中15厘米处。

1.3起垄

起宽130厘米大垄。

2　种葱鳞茎要求与处理

2.1种葱要求

必须经过冷藏、休眠、且大小均匀整齐、色泽纯正的珠葱为种葱。

2.2鳞茎挑选

3月25日左右从贮藏室取出种葱，挑选无病、无伤、成熟度好、横茎2～3厘米的葱头，晾晒2～3日以便鳞茎细胞回复活性。

2.3药剂处理

定植前用50％多菌灵500倍液喷洒种葱后闷种12小时待定植。

3　定植

3.1定植时间

4月上旬，土壤化冻5～10厘米，提早定植延长珠葱生长期。

3.2地膜覆盖

定植前喷灌设备喷透垄面，每亩用33％施田补200毫升进行封闭除草，覆盖黑色地膜以利防草、保肥、保湿和提高珠葱生长地温，提前进入叶片生长盛期。

3.3定植方法

株行距10厘米×15厘米，用手弄破地膜，每大垄定植7行，不宜过深，防止后期鳞茎分蘖膨大受阻，用土封埯以防杂草和地膜免受风害。

4　田间管理

4.1发叶期

定植后至发叶期喷水量要少，以便于提升地温促进生根发叶。

4.2发叶盛期

每7～8日喷一次水，保持土壤湿润，叶面追施5‰尿素2次。

4.3分头期

鳞茎部分开始膨大，喷水不宜太多，喷水后7～10日控水进行蹲苗防止徒长。

4.4鳞茎膨大期

此期鳞茎需水量大每4～5日喷一次水，叶面追施3‰磷酸二氢钾4次。

4.5收获前期

6月下旬珠葱大部分茎叶倒伏，此期停止喷水，减少鳞茎水分，利于鳞茎贮藏。

5　收获、晾晒

7月上旬，雨季到来之前，80％植株茎叶倒伏，选晴日收获，带秧连根拔起在田间晾晒3～4日，促进鳞茎后熟，叶干后剪留茎叶1厘米以防剪口感染腐烂，剪下的葱头充分晾干后过筛分等级装入大孔编织袋。

6　贮藏

装葱的编织袋为25千克一袋，码垛放在室外阴凉、通风、遮雨处暂存。11月上旬大地封冻时入库码垛贮藏，垛和垛之间留通风过道，贮藏温度为0～3℃。

7　病虫害防治

7.1灰霉病

分头期易发生，叶鞘淡褐色病斑，潮湿长灰色霉，用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液，每7～8日喷一次，防治3～4次。

7.2黄矮病

发叶盛期易发生，叶尖黄化，叶片扭曲，植株矮化，用20％病毒A可湿性粉剂500倍液，2％宁南霉素水剂200～400倍液，每7～10日喷一次，防治2次。

7.3紫斑病

发叶盛期和鳞茎膨大期易发生，叶片淡褐色纺锤形凹陷斑，后期呈暗紫色，黑灰色同心轮纹的霉状物，用75％百菌清可湿性粉剂500倍液，50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，每7～10日喷一次，防治3～4次。

7.4霜霉病

发叶初期至盛期易发生，叶片椭圆形淡黄色病斑，植株发黄，用64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，50％甲霜铜可湿性粉剂800～1000倍液，每7日喷一次，防治3次。

7.5软腐病

鳞茎膨大期易发生，叶鞘基部软化，外叶倒伏，用新植霉素4000～5000倍液，农用链霉素4000倍液，77％可杀得可湿性粉剂500倍液，每7日喷一次，防治1～2次。

7.6潜叶蝇

发叶盛期易发生，叶片上有蛇形隧道，叶片枯萎，用灭杀毙3000倍液，40％乐果乳剂1000～1500倍液，每5～7日喷一次，防治2～3次，收获前2周停止使用。

7.7蓟马

发叶初期至盛期易发生，叶片灰白色斑点，葱叶扭曲枯黄，用10％菊.马乳油1500倍液，20％氯.马乳油2000倍液，每7～8日喷一次，防治2～3次。

7.8地蛆

鳞茎膨大期易发生，叶片枯黄萎蔫，用80％敌敌畏1000倍液，50％辛硫磷800倍液，灌根。

作者简介：安胜（1969-），男，高级农艺师，从事设施蔬菜栽培工作。Email:asgzp@163.com