农业生态园的产业规划和营利模式研究

冯焯伟

摘要：农业生态园是以农业资源为基础，以生态旅游为主题，利用田园景观、农业生产经营活动和农村特有的人文景观，吸引游客前来观赏、休闲、习作、购物、度假，满足旅游者食、住、行、购、娱、游的需求，并参与新型农业及时实践的一种旅游形式。本文主要分析了农业生态园的产业规划和营利模式。

关键词：农业生态园；产业规划；营利模式

1 农业生态园规划原则

1.1 人与自然和谐统一

农业生产的发展不仅为社会提供优质的产品，也为人们提供知识、愉悦、审美等方面的价值。农业生态园通过有效的规划，能让游者在亲近自然、感受自然、体验风情的同时享受休闲和农事操作的愉悦。

1.2 因地制宜

农业生态园主要是以农业为载体，多种行业相互交叉的综合体。农业生态园的规划理论也要参考各学科的理论知识。由于区域的不同，气候土壤和经济水平方面都会存在一定的差异，所以，在进行农业生态园规划时应做到因地制宜，区别对待。

1.3 体现科学性、示范性

农业生态园区以先进的科学技术为支撑点，既能带动区域经济的发展，又能成为高科技成长的源头，还可以影响农业生态园四周的区域，从而使这些区域的农业经济也跟着发展。

农作物和果树的种植及家禽养殖等都需要选择在良好的条件下，例如：适宜的气候、优良的品种和相应的技术等，以使农业生态园取得更好的经济和社会效益；同时还要考虑资源和环境的持续使用，这样才能让农业生态园可持续发展。

1.4 风格统一、形式和谐

农业生态园主要以农业资源为基础，其景观具有很浓的乡土风味，突出乡村的野趣。农业生态园的景观元素和形式要满足整体的景观风格要求，对于景观元素的运用要善于选择，景观的形式要更好地把握，才能塑造美好的景观。在植物造景方面，不要求植物配置有大量的规划式，可以多用丛植、群植等种植形式，让自然更和谐。

2 园区景观规划方法及产业构成分析

2.1 景观规划方法

要根据当地农业生态园的条件，把农业生态园规划设计成一个多姿多彩的亲水悠闲场所，选择具有地方风情和民族风味的元素，创造一个梦幻般的景观意境。农业生态园以水系和道路为重点主线，贯穿于整个景观之中。水系经过的各个功能区和景区形成不同的风格并具有特色的水景园林景观，这样大大提高了农业生态园的格调和品质。

2.2 产业构成分析

农业生态园的建设和发展要遵循科学性和前瞻性原则，让其具备农产品生产功能的同时还具有艺术性和观赏性，从而满足人们的观赏要求，实现观光旅游的功能性。

依据当地的自然情况，把养殖类作为主要产品，并采取高效益低消耗的水养殖模式，这种模式既能节能环保又能节约成本。从“大农业，大食品”的战略开始，扩大农业生态园园艺作物的生产规模，形成果树、蔬菜等产业，建立高品质和高效益的农业体系。要不断加强农业生态园中的农业建设工作，大力拓展绿色环保的农业；要以建设农业生态园为基础去突破，通过新科技选择优良的品种进行生产销售一体化，将农业推向现代化和生态化。农家特色主要以餐饮为主，娱乐设施作为衬托，组织农家乐的活动，吸引更多的旅游者，使其更容易亲近大自然，享受大自然。

2.3 营销计划和策略

2.3.1 营销计划。营销方案主要以企业作为源头，以附近的农家小户作为主体部分。主要所采取的营销模式是“订单农业”，不断加大企业的生产规模，把产品销售到附近的城市。

2.3.2 营销策略。扩大农业产品的品牌建设与推广，创立自主品牌；还可以通过网络销售，建立网络系统，实行批发销售，并且加强销售员的营销能力建设，加大营销的规模。

3 产业效益分析

3.1 产业盈利的内容

产业盈利的内容主要包括特种养殖（如养鹿、养孔雀等）、有机果蔬（如农家小菜、反季节蔬菜等）、农副产品加工（如红薯粉丝、茶籽油等）、药材茶叶（签约成为药材基地或茶叶基地，利用基地形成农庄特色）、花卉苗木（既是对农庄的美化绿化，同时可通过苗圃销售花卉苗木、盆景树桩）、天然矿泉水（如果有好的矿泉水资源，开发成瓶装或桶装水，还可提升农庄知名度）、野菜野果（人工种植野菜野果，包括磨菇生产，可农庄内部消化，也可加工包装成商品推向市场）。

3.2 社会效益

农业生态园主要以休闲观光为主题，农业生产、休闲娱乐等多种功能区集于一体。农业生态园的建设不仅能给社会带来经济效益，还能解决社会上多余的劳动力就业问题，这样可以提升城镇的形象和带动新农村的建设和发展。农业生态园的建设既能造福人类，又能为社会贡献一份力量。

3.3 生态效益

农业生态园具有干净、美丽、绿色环保等特点，可以营造一个优美宜人的生态环境。维持生态平衡，提高农村人们的生活环境水平与质量，改善农业生态园的绿化，控制周边的环境污染，让城乡有个清新宁静的生活环境。