瓷器古国展英姿——纳千年之传统技艺 汇百家之精粹

文 /王婧雅

瓷器古国展英姿
——纳千年之传统技艺 汇百家之精粹

文 /王婧雅

瓷器古国为什么说中国在世界上是著名的瓷器古国呢？

中国的英语名称“china”就是瓷器的意思，早在历史八千年前的新石器时代，我们的祖先就已经制造和使用了陶器，瓷器则更是我们中国的发明，它又是我们古代劳动人民的一项伟大发明。我国陶瓷的生产和发展对人类文明做出了卓越的贡献，特别是精湛的制作技艺和悠久的历史传统，在世界上都是很少见的，这是永远值得我们后人敬佩、学习和引以自豪的。

中国陶瓷的历史是我国古代灿烂文化的重要组成部分，也是人类物质文化史上一个重要的研究对象。瓷器的发明，对人类文明的发展有着十分重要的意义，尤其是钧瓷的出现，改写了青白瓷一统天下的历史，使世界陶瓷行业的发展进入了一个极其辉煌的时期，随着社会生产力的发展和生产技能的不断提高，在漫长的烧制瓷器生产实践中，人们不断改进原料的选择和处理，在提高烧成温度和瓷器表施釉的基础上，在商代又发明并烧制成质量更高、更美观实用的瓷器。瓷器是我国古代劳动人民的一项重大发明，是对人类物质文明的一个重大贡献。而钧瓷的成就足以让人顶礼膜拜。中国陶瓷在世界上属于著名的陶瓷古国，至今英文的“瓷器”和“中国”还是同一个单词。在漫长的历史长河中，陶瓷工艺从实用向艺术方面不断迈进，到了宋代开始进入辉煌时期，最具影响力的钧、汝、官、哥、定五大名瓷都诞生在这个朝代。在这五大名瓷中，河南占了三个，而钧瓷则以创新的精神，用铜的氧化物作呈色剂，使中国陶瓷结束了单一釉色的历史，谱写出“一窑万彩”的新篇。当时的国君宋徽宗因对钧瓷宠爱有加，将其定为御用珍品。

然而，新中国成立后的几十年，钧瓷的发展却一波三折，受机制、管理等因素的制约，以至于当钧瓷的身影遍及众多窑口，在全国形成一个庞大的仿钧窑系时，钧瓷自己却失去了至尊的身价。她曾经有过“养在深闺人未识”的困惑，但更多的则是独吞着因盲目发展、粗制滥造所结下的名誉扫地的苦果。有这样一个故事：许昌人把钧瓷作为礼品赠给北京一位贵客，客人激动不已。但当客人来到禹州，发现地摊上堆满了钧瓷时，客人十分不解地问：这就是“黄金有价钧无价”的钧瓷吗？

今天，当我们站在历史之巅，回首钧瓷曲折的发展历程时不难发现，钧瓷能真正走出河南，并名副其实地成了河南的一张名片，其中凝聚着无数人的智慧和艰辛。

那么，钧瓷的含义究竟是什么？钧瓷是一种高贵的艺术品，它有百看不厌的艺术魅力，其釉色是自然形成而非人工描绘，每一件钧瓷的釉色都是唯一的，正所谓“钧瓷无双，窑变无对”，具有极高的鉴赏、收藏价值，而成为豪门巨贾和鉴赏收藏家们争相收购和馈赠贵宾的高档礼品。钧瓷以其神、奇、妙、绝四大特色而名冠天下。

神，以其玄妙独有的“窑变”艺术，创造出绚丽缤纷，千变万化的钧瓷神韵来。“神”在同施一种釉，一经烧制即呈现出色彩斑烂、乳光交融、变幻无穷且特点各异的产品来故称“入窑一色，出窑万彩”，是人意不可为的纯天然形成，恰似：“月夜望星空，晖晕自然成”。

奇，似琴如铃的开片声，优雅骇俗，寓动于静，伴以纵横交错的冰裂纹络，使其莹润釉质更加透活欲滴，视如碎裂，而指感光滑的釉面上呈现出珍珠点、蟹爪痕、蚯蚓走泥纹等奇妙的艺术效果古语曾云：“官钧瓷器玉为泥”，好似：“创过冰河玉凝透，碧莹浅底网捕鱼”。

妙，浑活莹润的钧瓷极富艺术灵犀，它能给人以无限的遐想，即在不同的角度，不同的光线给你以新的发现、新的感受、灵动透活、别具神韵似“指纹”般独一无二的窑变自身特色更是奇妙、迷离，因为你拥有任意一件钧瓷，你就拥有了世界上空前绝后的“唯一”，诗云：“钧瓷无双，窑变无对”。

绝，因“窑变”聚色成形，而形成景观者为绝，看似：暮沉霞飞、紫翠生烟 、寒鸦归林，仙山琼阁等意境万千的钧瓷景观画卷来诗证曰：“出窑一幅元人画，落叶寒林返暮鸦”“晚茫霞微潭影静，残阳一抹淡流霞”“烟光凌空星满天，夕阳紫翠忽呈岚。在这五彩渗化寓变万千的钧瓷面前真可谓：“画家嫌笔拙丹青难画，诗人怨词穷佳句难描”，凡具有这些景观的钧瓷作品都被列为绝代珍品而流芳百世钧瓷以其浑然天成的“窑变”和端庄典雅、艳丽绝伦的艺术特色倍受世人的推崇和渴求……

钧瓷以开片为奇，开片又称“迸瓷”，视如碎裂而指感光滑。就在釉裂开片中出现了人力不可为的奇迹：珍珠点、鱼子纹、蟹爪痕、兔丝缕、蛛丝张网，蚯蚓走泥。即成瑰宝珍品。

钧瓷以出现景观为绝。形品在窑变中出现：暮沉霞飞、紫翠生烟、寒鸦归林、星辰满天、仙山琼阁、杏雨江南。呈现景观画幅的钧瓷，列为空前绝后的极品。

钧瓷经宋钧、元钧、明清之后，特别是当代作品：取‘元钧’的聚色成形；纳千年之传统技艺；汇百家之精粹秘方，重建起新的辉煌。我国陶瓷在世界上属于著名的瓷器古国，今天也是世界上的瓷器大国，但不是瓷器强国，而是我们正在全力成为瓷器强国而努力奋进着。

中国是瓷器的故乡，而河南是瓷器的原生地。产于禹州的钧瓷以其品种繁多、造型独特、色彩瑰丽而名闻天下，自古以来，就有家财万贯不如钧瓷一件的说法。东汉时期出现瓷器，至唐代时日趋成熟，钧瓷它以独特的自然窑变艺术效果在瓷林独树一帜、卓尔不群。

与江西景德镇、广东佛山所产名瓷相比，钧瓷最大的特色就是窑变。别的瓷，描云是云，画竹是竹。而钧瓷不然，你想让它是什么，它烧不成什么；你不想让它是什么，它也许会出乎人们的意料之外。钧瓷烧制有很大的不确定性，釉料的配方不同，所用燃料不同，窑内温度不同，窑炉结构、烧制程度不同，都会造成千差万别的结果。有美艳绝伦的，也有根本不成器的。即便同用一种釉，同装一个窑，同烧一种燃料，同样三天出窑，烧出来的钧瓷也是境界各异。入窑一色，出窑万彩，这些色彩构成了绚丽多彩的世界。

也就是说，钧瓷的釉色窑变艺术效果不是人为的，而是在窑内炉火的高温下自然形成的。钧瓷入窑的时候，是没有任何色彩的，是一体素净。那七彩辉映、让人心旌动摇的绚丽色彩和自然逼真的画面都是在烧制过程中在窑内形成的，这就是窑变，也就是我们常说的“入窑一色，出窑万彩”。窑变原理就是釉料矿物在炉火高温下转化呈色的物理化学现象。好的窑变效果的形成所需要的因素非常复杂，它需要性能良好的窑炉、器物在窑中的最佳位置以及科学的烧成制度等因素的巧妙组合才能实现。如果稍有不慎，就会前功尽弃。就是在人们对窑变现象有了相当认识和了解的今天，人们对窑变效果也不能完全掌握，往往是招之不来、不期而至，这也更增添了钧瓷艺术震撼人心的魅力。