绿水青山孕育发展新动力

徐海星

因地制宜、顺势而为，黔东南将大健康列入“三大战略”，举全州之力助推产业扬帆起航。

绿水青山，蓝天净土，苗侗灵药，传统饮食——发展大健康产业，黔东南具有先天优势。

政策密集，机制完善，项目落地，示范先行——打造大健康产业高地，黔东南后劲十足。

国家火炬黔东南州苗侗医药特色产业基地获批建设，贵州首个侗乡大健康产业示范区在黔东南成立，首届贵州省大健康医药产业发展大会在黔东南举行，《关于支持黔东南州大健康医药产业发展的意见》出台，232个大健康项目集中开工，签约项目130个、总投资260亿……因地制宜、顺势而为，黔东南将大健康列入“三大战略”，举全州之力助推产业扬帆起航。

如今，苗乡侗寨间，大健康产业风生水起。根据规划，2020年黔东南州大健康医药产业增加值将达到200亿元以上，以苗侗医药产业园为引领的大健康全产业链将成为经济增长的新动力。

医药产业强势崛起

2月23日，春寒料峭，凯里医药产业园飞云岭药业的生产车间却一片热火朝天。以苗药为主要成分的产品生产线上，员工们正在忙碌地分拣药品。

据公司副总经理吴千勤介绍，飞云岭现建有胶囊剂、颗粒剂、中药材提取等六条生产线，开发生产了多款苗药及养生饮品，年生产胶囊剂2.5亿粒、颗粒剂1.8亿袋、片剂2.5亿片，年处理原生药材5000吨销售网络已遍及全国20多个省市。公司生产的苗药益肺止咳胶囊和隔山消积颗粒获得国家发明专利，广受消费者欢迎。

“飞云岭药业能发展到今天的规模，得益于黔东南地区苗医苗药的独特优势。”吴千勤表示。在他看来，黔东南的好山好水孕育了优质药材和苗医技艺，是“医药企业发展的宝地、福地”。

“宝地”“福地”并非虚名——贵州的中药材资源排名全国第二，而黔东南现已查明的中药品种有2831种，总储量达1080万吨，占全省中药总量的60%。截至2015年底，全州中药材种植面积达56万亩，太子参、何首乌、头花蓼三个品种通过中药材GAP认证，黔东南研发的“黔太子参一号”是全省第一个中药材新品种，桔梗被评为“贵州十大名药”，茯苓被国家对外贸易部评为优质产品……

更重要的是，苗医药、侗医药、瑶族医药历史悠久、博大精深，早在2008年便被国务院列为第二批国家级非物质文化遗产。并且，苗侗医药与民族文化深度融合，形成了“苗药三千，单方八百”的民族民间医药体系。

良好的资源为黔东南医药产业发展提供了支撑，更为大健康产业的勃发夯实了基础。

一批民族医药企业迅速成长。截至目前，全州中药材产业相关企业已发展到89家，苗仁堂药业、东南药业、苗侗百草医药发展有限公司等一批大健康医药企业正在成长为具有全国影响力的龙头企业。

一批医药产业园正在破土萌芽。凯里经济开发区医药产业园、黔东南州中药材交易市场、施秉医药产业园区、施秉县牛大场中药材现代高效示范园区、丹寨医药产业园、凯里万潮苗侗医药产业园等32个园区被授予“黔东南州大健康产业发展示范基地（园区）”称号，辐射带动能力日渐凸显。

“好风凭借力，送我上青云。”为进一步鼓励大健康医药产业发展，黔东南州专门制定实施了《黔东南州大健康医药产业发展三年行动计划（2015—2017）》和《黔东南州大健康医药产业发展六项实施计划（2015—2017）》，为新医药大健康产业发展明确了时间表和路线图：2017年，大健康医药产业增加值将达到120亿元以上；2020年，大健康医药产业增加值将达到200亿元以上，黔东南州将打造成为全省大健康医药产业集聚发展示范区、国内一流国际知名的大健康医药产业基地。

养生产业方兴未艾

“水准备好喽！快去泡一泡！”在从江县翠里乡高华村，53岁的瑶浴药师赵成富乐呵呵地招呼客人进入洗浴间。

干净卫生的小房间内，木制的澡盆盛着红茶汤一般的药水，热气氤氲。“这盆药水由30多种中草药混合煮成，能祛除风湿、排汗排毒，对身体大有好处。”赵成富为祖传的保健配方感到自豪。

在这个古老的瑶寨，传承千年的民间药浴如今已发展成为养生产业，曾经交通不便的村落也变为瑶浴健康养生基地：全村共有62户132间洗浴间，建有一个瑶浴洗浴接待中心，共种植钩藤200亩，其他瑶药材450亩。每户村民单依靠瑶浴收入就有5万元左右。

“瑶浴名气越来越大，很多人慕名而来，一住就是十多天，最后都舍不得回去。” 村民赵财现说，还有珠海、广州的客商来洽谈生意，想在高华投资兴业。

瑶浴养生产业的兴旺，只是黔东南大健康产业发展的一个缩影。依托碧水蓝天、森林温泉、农田峡谷，黔东南大的健康养生产业渐成规模，凯里云谷田园、雷公山森林公园、剑河养生温泉等一批休闲养生基地，已经成为众多游客往来憩息的度假胜地。

2015年9月1日挂牌成立的贵州侗乡大健康产业示范区，更是全国首个民族文化旅游和健康养生深度融合发展的省级示范区。示范区以健康养生为核心，规划建设文化旅游健康养生城、民族文化旅游体验带、健康养生产业带、大健康医药产业园、侗乡大健康现代物流园、健康医疗园等“一城五带十园”。

“示范区分核心区、联动区和辐射区三个层次推进，在10年时间内将由核心区发展次第带动从江、黎平、榕江等联动区发展。”黔东南州政协副主席、贵州侗乡大健康产业示范区管委会主任袁尚勇表示，预计10年后，示范区将完全建立起一个开放型经济体系，大健康产业产值达500亿，旅游人数达3000万人次。“侗乡大健康产业示范区将打造成贵州面向珠三角地区的第一站、第一城、第一区。”

目前，示范区已完成产业项目规划，部分项目已经开工建设，目前已签约相聚12个，签约资金82.83亿元。

大健康产业未来可期

“三天不吃酸，走路打蹿蹿（方言，意为走路不稳）”，黔东南流传着这样一句话。

特殊的地域条件、传统的饮食习惯，构建起黔东南自成一体的酸系列饮食文化。作为黔菜的典型代表，凯里红酸汤制成的酸汤鱼，酸香开胃、肉嫩汤鲜吸引了国内外众多食客。

2009年，经中国食品协会评选，凯里红酸汤火锅底料被评为全国三大特色火锅底料。2013年，凯里红酸汤被国家质检总局列为地理标志保护产品。2015年，以红酸汤为代表的酸食产品销售额超过10亿元。

除了酸食产品，黔东南获得国家地理标志产品认证的从江香猪、三穗鸭、雷山银球茶、黎平香禾糯等无公害绿色有机农产品和绿色健康食品，近年来在知名度提升的同时，有机食品的产业链也在日趋成熟。

在州委州政府的大力推动下，黔东南正在成为西南山地绿色食品原产地。2015年，黔东南州启动实施100万亩精品水果种植工程、100万亩商品蔬菜种植工程、100万亩稻鱼生态种养工程、100万亩中药材种植工程、100万亩高标准木本油料作物种植工程和100万头规模特色养殖工程的“六个百万工程”。

与此同时，围绕“六个百万工程”的总体规划部署，黔东南州成立了大健康产品研发工作领导小组和专家组，编制了11个研发方案，对鱼酱酸、苗族百草香草酒产品、酸汤固化等项目进行重点研发。

种得有机，吃得放心，品出美味，养出健康。山地绿色食品的种植与民族特色健康产品的研发，在“食”字上做足了文章。

事实上，大健康产业所包含的“医、养、健、管、游、食”六大产业，黔东南做到了三个“先”：发挥先天优势、产业先行先试、抢占市场先机。

例如，围绕“健”字，黔东南依托云台山、雷公山、月亮山等山地资源优势，利用世界自然遗产“施秉云台山”，清水江、都柳江为主干的2900多条大小河流，将在2020年建成5个以上省级运动康体示范基地。而贵州环雷公山超100公里跑国际挑战赛、下司全国皮划艇激流回旋锦标赛、“雷公山之巅·巴拉河之夏”全国山地自行车赛等专业赛事，已经成为黔东南健康运动产业的独特品牌——“天然康体运动场”名不虚传。

围绕“游”字，黔东南正在推进旅游与大健康产业融合发展，推动养生旅游业的升级。作为全国有知名度和影响力的旅游目的地，黔东南州以苗、侗为主的少数民族文化多姿多彩，并且保存完好。前往黔东南旅游的游客也将是大健康产业的主要服务对象，以旅游业观光为主的模式正在向休闲养生度假游转型。

资源带来机遇，健康成就未来，新医药大健康产业被贵州作为大数据产业的“姊妹篇”重点打造，黔东南发展大健康产业迎来了前所未有的机遇。这股孕育于青山绿色间的新动力，将引领黔东南走向绿色发展的大时代。（责任编辑/姚 远）