小银鱼饭团营养大搜索
2016-03-20
数位时尚(幼儿教育) 2016年3期
美食DIY
小银鱼饭团营养大搜索
小银鱼,又称白饭鱼、面条鱼等,它的营养丰富,并具有食疗功效。小银鱼含大量钙质,能益肺止咳,利水补虚。
小银鱼,又称白饭鱼、面条鱼等,它的营养丰富,并具有食疗功效。小银鱼含大量钙质,能益肺止咳,利水补虚。
制作材料
米饭1大碗 小鱼干1/2碗 胡萝卜1/2根海苔适量 盐少许 香油3-5滴
制作过程
1.胡萝卜切成细丝后,然后切成一厘米长的小段。
2.锅内倒入少许色拉油,油温半分热,把干净的小鱼干倒入锅内,翻炒出香味,直至小鱼干变香脆的程度。
3.然后继续翻炒切好的胡萝卜丝。根据口味调入盐。
4.把炒好的小鱼干胡萝卜倒入米饭中。
5.加入3-5滴香油。
6.然后把米饭与其拌匀。
7.取一大勺拌好的米饭,用手捏成椭圆形的饭团。
8.然后用海苔包裹起来即可食用。