格兰维尔岛,不一样的创意市集
2016-03-19胡希梦
胡希梦
格兰维尔岛不是一个真正的岛屿,而是位于温哥华弗雷泽溪与市中心交错地带的综合休闲社区。那里不仅是本地人消遣时间的最爱,更是游人不可错过的观赏点。充满浓郁本土气息的公共市场、各式风味餐厅、灵感碰撞的手工店铺、目不暇接的艺术设计,再加上与都市中心隔水相望的绝佳视野,轻松就能消磨掉漫无目的的时光……
历史和今天
格兰维尔曾是温哥华市的旧称,于1886年更名后,被用于命名穿越城市南北的主干道。主干道跨越弗雷泽溪连接市中心的大桥下,是在90年代初期辉煌一时的工业港口,也就是如今的格兰维尔岛。
格兰维尔岛面积约35英亩,有着极其优越的地理位置和美好景观。在工厂荒废之后,慢慢成为渔民和果农出售新鲜食品的场所,后来市场规模逐渐增大,类型也越来越寒样。从流动摊位到街头艺人,从独立设计师到手工艺术家,从各种主题商店再到开放车间……格兰维尔岛形成了一种独有的魅力,处处打破平常思维,充满想象力。虽然风格和作用早已彻底改变,但岛的基本外貌却保持完好,拿如今的照片与90年代初期对比,多数建筑物还是能对号入座。
最浓艺术氛围
格兰维尔岛是设计师的集结地,岛上连水泥车都被涂上各种有趣图案,在为数不少的开放工作室里,能看到各种构思奇巧的孤品。著名的艾米丽卡尔艺术与设计大学就坐落在岛上,学校创立于1925年,是世界领先的艺术院校之一,走出过不少成功的独立设计师。他们在艺术氛围中受到熏陶,创作的作品也启发了更多热爱艺术的人。
打造零浪费
格兰维尔岛有着出色的管理,环保意识非常强烈。在公共市场的快餐区,很多店都有垃圾分类指示牌,用不同颜色标示提醒顾客,自己店里产生的废物应该扔进哪一类回收桶。艺术店铺区则根据经营门类不同,有针对性地制订回收点,比如酿酒厂产生的谷类残渣会送到农场,制作动物饲料等。岛上的运输车辆也都是环保电车,节能意识遍布各个方面,这种管理模式也带来了很大成效,每年回收率都在提升。
不可错过的体验
格兰维尔岛的整体外观近乎百年都没有太大变化,但这种稳定下又包含着各种令人兴奋的改变。不同类型的演出、不同风格的作品展、不同主题活动……不管是听起来“高大上”的艺术展馆,还是特别接地气儿的公共市场,让人每次去都能发现新鲜事物,从来都不会感到无聊。游人多了种生活在本地的惬意悠闲,而本地人也能脱离日常生活圈,体会到一种旅行的心情。
公共市场The Public Market
有这么一个比喻,如果说格兰维尔岛是温哥华皇冠级的观光点,那公共市场就是那顶皇冠上的明珠,可见其分量。那座大温地区最大的公共市场,不仅是一个能够大快朵颐的好地方,更是一场视觉盛宴。固定摊位出售的新鲜果蔬,大多是从附近农场应季采摘的;各种海鲜多是在附近河流海域新鲜打捞的;芬芳四溢的鲜花,都是周边花圃采摘的。再加上近百个不固定摊位,有数不清的手工甜品和零食。如果专门冲着某个摊位去,还要提前查看日程表才不至扑空。
公共市场分为两部分,中间有一大块靠着河的观景台。坐在长椅上晒着太阳品尝美食,看着来往的渡轮和对面的繁华街景,“无所事事”成为了最值得做的事。
观景平台上经常会有街头艺人表演,悠扬的琴声又增加了一个消磨时光的理由。但要注意的是,岛上的鸟类几乎是不怕人的,鸽子、海鸥、乌鸦和成群结队叫不上名字的小雀,会缠着手里有食物的人不放。餐厅甚至有警示牌客人,托盘里的食物不要被“莽汉”性格的海鸥一个俯冲给夺了去。
汪汪和喵喵Woofles and Meowz
看名字就知道,这是一家宠物店。但有趣的是,这个店铺开在一节复古火车车厢里。麻雀虽小,五脏俱全,小小的店里商品很丰富,而且多以手工定制类型为主,有各种可爱造型的便便袋,酷酷的皮革铆钉项圈,还有不同犬种形象的吊坠等,在别处是买不到的。而且小店还以烘焙宠物食品为特色,每天都会有很多新鲜出炉的有机零食出售,带着狗狗去还可以免费试吃,找到它们最喜欢的口味。
格兰维尔扫帚店
Granville Broom Company
在以艺术氛围著称的格兰维尔岛,不参观各种特色艺术店铺和工作室,简直不可原谅。尤其是在很多开放性工作室,现场展示的手工艺品制作过程,如同打开了一个陌生世界的窗户,也许能带给许多人启发,而且也有机会能够参与其中。
其中,这家扫帚店是最受关注的创意店铺之一,被不少媒体报道采访过。扫帚能成为艺术品,乍一听好像不可思议,但亲眼看过之后会觉得着实美丽且有意义。店主是姐妹两人,每把扫帚都是全手工制作,采用]8世纪就专用于扫帚制作的稻草,手柄选择也多种多样,有金属,也有从死树林捡取的造型奇特的灌木,每件都是独一无二的艺术品。不仅美观而且实用,虽然售价不菲,但物有所值,是扫帚中的奢侈品。店铺同时也是工作室,有兴趣的话可以观看制作过程。
金匠铺
Aurum-Aroentum Goldsmiths
这家手工饰品店的店主是三名出色的金工艺术家,由于共同的设计理念聚在一起。她们以简朴复古的传统风格为主,根据不同需求打造出强烈手工痕迹、与众不同的饰品。热爱这个行业的店主们,会很乐意跟前去参观的人讲解传统金工技艺。
酿酒厂
Granville Island Bnewing
1984年,加拿大第一座鲜酿酒厂的建立成为了本地造酒行业历史性的事件。观看啤酒的酿造过程,并在第一时间品尝新鲜酿造出的啤酒,成为了不可多得的独特体验。而且,这座著名的酿酒厂还在不停研制新配方,不同口味和不同主题风格的包装,让非酒迷也被平时难以了解的造酒文化所吸引。
坐渡轮Ride a Boat
从格兰维尔岛坐渡轮,三分钟就能到温哥华市中心。而且渡轮欢迎带宠物乘坐,能成为一次难忘的体验。除了摆渡性质的渡轮外,可供选择的还有游览性质的小船甚至独木舟,围着英吉利海湾、弗雷泽溪转一圈,风景非常美。如果时间充裕,在合适的月份出海去看鲸鱼,或是傍晚时分预约包含洒水和晚宴的都市夜景观赏游轮,都是很好的选择。