高职院校专业建设路径探索
——以广州体育职业技术学院高尔夫球运动与管理专业建设为例
2016-03-18张国华
张国华
(广州体育职业技术学院,广东 广州 510650)
高职院校专业建设路径探索
——以广州体育职业技术学院高尔夫球运动与管理专业建设为例
张国华
(广州体育职业技术学院,广东 广州 510650)
本文采用理论与实践相结合的方法,深入剖析广州体育职业技术学院高尔夫球运动与管理专业的专业建设实践,旨在为高职院校的专业建设路径提供参考和咨询.主要结论:高尔夫专业的建设历程对于探索高职院校的专业建设路径,加强高职院校的内涵建设、彰显办学特色、提升办学水平有着一定的参考和借鉴意义.建议:高职院校必须提高对专业建设重要性的认识,切实加强在人才培养模式、课程与教材、专业教学团队、实践教学条件、社会服务能力等方面的建设.
高职院校;专业建设;高尔夫专业;建设路径
专业建设是高职院校教学内涵建设的核心,是提高人才培养质量的关键.广州体育职业技术学院于 2013年 9月被确立为广东省第三批省级示范性高职院校立项建设单位,学院坚持走以质量提升为核心的内涵式发展道路,建立以职业需求为导向、以实践能力培养为重点、符合职业教育特色的培养模式.近年来,该院在专业建设方面的成效显著.下文以该院高尔夫运动与管理专业(下文简称“高尔夫专业”)的建设经历为例,剖析高职院校的专业建设路径.
广州体育职业技术学院的高尔夫专业人才培养起步于 2008年,到2016年进入到第八个年头.为适应珠三角地区高尔夫产业人才需求,高尔夫专业依托学院“校政行企”合作办学体制和运行保障机制,以校企协同育人为主线,大力推进“校场联动,岗学结合”的人才培养模式改革.在七年多的发展时间里,该专业一步一个台阶,先后获得院级重点专业、市级示范专业、中央财政支持建设专业 (中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力)、省级实训基地、省级大学生校外实践教学基地等项目的立项及建设.
1 创新机制,实现“校政行企”协同育人目标
1.1 多方紧密合作,有效达成校企间的互惠共赢
高尔夫专业依托学院“校政行企”协同育人办学体制和运行机制,积极推进校企协同共建专业举措.专业教学团队在学院主管部门统一协调下,同十多家与学院签署了校企合作协议的高尔夫企业一道,共同组建了由行业专家、企业高管为主体的“专业建设委员会”,由企业人力资源主管和专业骨干教师组成的 “校企工作小组”,校企双方明确各自的职责与运行制度,共同推进人才培养模式改革,完善师资、课程、实训条件及社会服务能力建设,在校企间形成资源共享、人才共用、合作育人的协同育人局面.
1.2 校场联动,推进“一课堂、一工作室、一工坊”建设,实现岗学结合
依托“广州体育职业教育联盟”,高尔夫专业与蓝鹏高尔夫、上海GD深圳分公司等企业深度合作,共建集教学、实训、实习、就业于一体的“蓝鹏高尔夫课堂”、“GD高尔夫工作室”、“高尔夫球具维护工坊”,把课堂教学、实训、实习及就业有机衔接起来,实现专业专业学生培养的校场联动与岗学结合,促进专业健康发展,提升专业建设水平.
1.3 深化校校合作,积极探索中高职衔接“三二分段”人才培养
为满足产业转型升级对技术技能人才的需求,自 2014年开始,高尔夫专业分别与中山三乡理工学校和清远高级技工学校合作,开展中高职衔接三二分段人才培养的试点,积极探索和研制本专业的中高职衔接专业教学标准和课程标准.
1.4 拓展国际合作办学,成功搭建专、本直通桥梁织与管理》等课程理论知识与相关技能的把握.“校中坊”指学校引入企业的资金和技术,将高尔夫球具设计与维护类企业的设备装配在校内实训室,专业学生不出校门就可以实现对球具设计与维护类知识的理论学习与技能培养.
“场中校”和“校中坊”积极推进了高尔夫专业的人才培养模式改革,使“校场联动、岗学结合”的人才培养真正落到实处.专业学生在校内依托高尔夫球具维护实训室、GD高尔夫工作室重点培养学生的理论素养和专业技能;校外依托蓝鹏高尔夫课堂、佛山高尔夫球会等实训基地,将课堂教学、课程实训、岗位见习、顶岗实习及就业有机衔接,在校企间交替实施人才培养,提升学生的就业竞争力和可持续发展能力.
“场中校”不仅为专业解决了多门课程校内场地资源不足的问题,企业领导和技术骨干还分别担任专业建设委员会的委员、兼职教师或实训指导老师,大家共同为专业发展出谋划策、贡献力量;“校中坊”的成功打造进一步实现了学校与企业之间的零距离.“场中校、校中坊”提供的真实环境、真实岗位和真实任务,推动了专业人才培养的“校场联动、岗学结合”.
借助广州及学院的国际交流优势,高尔夫专业与体育服务管理专业一道,积极探索高职教育国际化办学.经过几年的努力,顺利实现了与芬兰哈格—赫利尔应用科学大学体育商学院的合作办学,实施“2+1+1”人才培养模式,实现专本衔接体育人才培养.2015年 9月,中芬合作班首届招生30名学生正式开班.合作项目的实施为希望升读本科及硕士的学子架起了直通桥梁,也使得专业的高职、本科人才培养通道基本打通.
2 对接区域产业发展,创新专业人才培养模式
经过几年的不断探索,高尔夫专业逐步形成了特色鲜明的“校场联动,岗学结合”人才培养模式.
对接企业需求,高尔夫专业逐步建成了独具学院特色的“场中校”和“校中坊”.“场中校”指的是校企深度合作,在高尔夫球会建成能开展专业课程教学与实训环节的 “蓝鹏高尔夫课堂”、“佛山高尔夫赛场”、“南沙高尔夫球场”,将部分专业课程分别安排到蓝鹏高尔夫练习场、佛山高尔夫球场、南沙高尔夫球场进行,学生通过在蓝鹏高尔夫练习场、南沙高尔夫球场参与技术训练和岗位见习,提高高尔夫专项技能和对高尔夫企业运营的认知;通过到佛山高尔夫球会参与“欧洲巡回挑战赛”等大型高尔夫赛事的志愿者服务活动,增强对《高尔夫赛事组
3 适应职业岗位能力需求,构建合理课程体系,完善课程及资源库建设
3.1 成功构建“双平台+岗位三模块”的课程体系
在专业调研及专业委员会充分研讨的基础上,高尔夫专业教学团队确定球具维护、技术指导、球会运营等为本专业毕业生的核心就业岗位.根据核心就业岗位的工作内容和工作流程,总结岗位的任务和职责,提炼出胜任这些岗位工作必备的素质结构和职业能力结构.为达成职业能力所需要,构建了纵横交错的“双平台+岗位三模块”的课程体系.
纵向的“双平台”指的是职业通用能力平台和职业拓展能力平台.职业通用能力平台指适用于本专业职业基础能力课程,包括体育概论、管理学基础、服务礼仪、高尔夫专项技术、高尔夫规则与礼仪、高尔夫产业经营等课程;职业拓展能力平台是针对专业的人才培养特色,着力打造岗位迁移能力,包括电子商务、财会基础、创业教育、教练实务等课程.
“岗位三模块”指专业学生就业岗位较集中的球会运营与服务类课程模块(包括球会球童、出发员、巡场员、练习场管理等)、球具维护与营销类课程模块(包括高尔夫工坊技师、专卖店经营与管理等)、高尔夫技术类课程模块(包括高尔夫教师、青少年技术指导、教练等).
根据职业岗位需要,设置并完善了相应的支撑课程,并将《高尔夫专项技术》、《高尔夫规则与礼仪》等 6门课程确定为专业核心课程.通过与两所中高职衔接合作学校的教学团队研讨,部分专业课程的设置充分考虑到了与中职课程的对接.
3.2 课程开发和校本教材建设取得突破
经过近几年的不断努力,高尔夫专业完成了全部核心课程的课程标准制定.《高尔夫规则与礼仪》与《高尔夫球具维护技术》获得省级精品资源共享课程建设立项、《高尔夫专项技术》与《高尔夫赛事组织与管理》等 4门课程建设为网络课程、《高尔夫规则与礼仪》等校企合作开发教材先后出版、《高尔夫球具维护技术》等 3门课程申报了体育总局的“十三五”规划教材、《高尔夫赛事组织与管理》等 5门课程完成自编讲义的编写.
3.3 数字化资源建设顺利推进
2014年,由高尔夫专业教学团队牵头,联合广东科学技术职业学院、辽宁职业学院等 10所高职院校高尔夫专业进行了国家职业教育 (高尔夫)专业教学资源库的申报.目前,高尔夫专业已建设精品资源及网络课程6门,部分实现了优质教学资源在各院校、合作企业间的共享,满足了学生、企业员工、社会人员自主学习的需要.
4 结合职教特点,打造专兼结合的“双师结构”教学团队
依托广州市体育局、中国高尔夫教育联盟,高尔夫专业与蓝鹏高尔夫、南沙高尔夫、江门五邑蒲葵高尔夫、佛山高尔夫等球会深度合作,通过企业锻炼、教学技能培训等措施,构建与课程体系相适应的“专兼结合、双师结构”教学团队.
4.1 专业带头人培养常抓不懈
按照学院统一部署,高尔夫专业实施专业和行业双带头人制度.专业带头人通过参加专业技能培训,主持和参与市级以上课题申报和研究,积极参与专业建设、下企业锻炼,其专业建设、教改科研及项目建设的能力获得了较大提升.
4.2 骨干教师成长迅速
学校鼓励专任教师积极学习国外先进的职教理念和高尔夫专业相关课程的优秀教学方法,积极参加高尔夫师资培训.目前,高尔夫专业的核心课程讲授已由以前的外聘为主转变为现在以校内专任教师为主.专业教师参加 2015年全国体育职业院校教师技能大赛,获得二等奖.通过几年来的建设,骨干教师的教学及科研能力不断增强,各级课题申报和指导学生在各项赛事中获奖的频率和人数稳步提高.
4.3 双师素质全面覆盖
为确保教师队伍适应职业教育的不断发展、满足专业建设的需要,学校鼓励专任教师深入到高尔夫球会、工坊、专卖店等进行企业锻炼和专业调研,参与企业员工培训,掌握企业对人才需求的最新情况.老师们通过参加国内进修、培训与学术研讨,分别获得高尔夫教练员、裁判员等行业资格证书.目前,全部专任教师分别考取了与主讲课程相关的职业资格证书,具备“双师”素质的教师达到 100%.
4.4 兼职教师培训定期举行
高尔夫专业不断聘请行业专家、企业骨干和“能工巧匠”担任兼职教师,通过定期开展兼职教师教学技能培训、教学研讨交流会、旁听专任教师现场教学等方式,提高了教学及实训指导能力.
通过几年来的建设,高尔夫专业师资队伍在专业教学、科研、职业技能和技术服务等方面的能力明显提升,综合素质得到较大提高.
5 深化校企合作,拓展“共建共享、校场联动”的校内外实践教学平台
借助广州体育职业教育联盟及“校政行企”合作办学优势,高尔夫专业积极拓展校内、外实践教学平台.
5.1 校内实训条件得到较大改善,功能明显提升
近几年来,高尔夫专业先后建成了高尔夫教学实训场、高尔夫模拟实训室、高尔夫球具维护实训室、球具量身定制工坊、高尔夫挥杆数据检测中心、GD高尔夫工作室等 8间校内实训室,部分实训场所实现了教学、实训、考证的三合一.
高尔夫教学实训场既能满足专业学生 《高尔夫专项技术》课程的教学与训练,也可对外开展青少年高尔夫球培训服务.高尔夫球具维护实训室是国内高校中建成较早的球具维护类实训室,除满足专业学生《高尔夫球具维护技术》课程的教学与实训外,还能进行“握把量身定制培训证书”的考证培训,建成以来就成为了学院高尔夫专业的一大特色.
通过建设,数字化实训室的功能不断增强,球具量身定制工坊配置了先进的球具测量仪器、高尔夫挥杆数据检测中心拥有多套高尔夫数字化系统,专业实训室集教学、培训、研发等功能为一体,为高尔夫球具量身定制和运动训练的科学化打下坚实基础.2015年,借助专业的实训场所及实训设备,顺利开展了K-VEST官方认证培训和握把量身定制培训.
5.2 初步建成了功能互补、数量充足的校外实训平台
经过几年来的不断努力,高尔夫专业先后与近 20家企业签署了校企合作协议,分别建立了功能互补的实训基地,其中“场中校”式实训基地3个,“校中坊”式实训场所2个,省级大学生校外实践教学基地 1个.
6 依托地域及行业优势,充分展现专业社会服务功能
高尔夫专业依托专业师资和校内外实训基地,通过定期举办青少年高尔夫球培训、高尔夫握把量身定制培训,开展 K-VEST和 PuttLab官方认证培训,全程全员参与别克公开赛、欧洲巡回挑战赛、中亚对抗赛等大型赛事服务,较好的实现了专业的社会服务功能.
7 专业建设经验
广州体育职业技术学院高尔夫球运动与管理专业的建设时间较短,但该专业在建设过程中积极发挥学院“校政行企、协同育人”的优势,构建并逐步完善了“校场联动、岗学结合”的人才培养模式;以广州体育职业教育联盟为依托,深化校企合作机制和工学结合人才培养模式改革,注重校企合作,强调“场中校”和“校中坊”式实践教学平台的搭建;以优化双师型师资队伍为抓手,深化专业和课程改革,提升专业建设水平;以学院创建省示范院校及其他项目建设为契机,充实和优化专业课程与教材建设;联合兄弟院校,积极推进数字化教学资源建设和信息化平台搭建;通过项目培训和赛事志愿者活动等来提升专业的社会服务功能.
[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.1
[2]关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见(教高[2006]16号)
[3]王建民,谢芳.实践教学指导[M].兰州:兰州大学出版社,2009,5.
[4]王平安.谈职业教育实践教学的作用[J]中国职业技术教育,2009(09):13-15.
[5]谢肖力.高等职业教育实践教学探讨[J].中国成人教育,2009(21):99-100.
[6]张耀武.对于高校实践教学发展的研究[J].教育教学论坛,2014(1):51-52.
[7]宋素娟.高校实践教学评价研究综述[J].教育教学论坛,2014(3):217-218.
[8]冯翊.高职院校实践教学改革的探析[J].哈尔滨职业技术学院学报,2013(4):57-58.
[9]黄凤仙.高职院校实践教学改革分析[J].中南财经政法大学武汉学院学报,2012(3):41-42.
[10]耿洁.工学结合及相关概念浅析[J]中国职业技术教育,2006(3):13-15.
[11]孙宏伟.探索校企合作模式培养优秀人才[J].教育发展研究,2006(4):23-25.
[12]李爱齐,梁翎.近 20年来我国高等院校实践教学研究现状[J].宁波大学学报.
[13]张国华.从政策变迁论政府对高尔夫的堵与疏[J].企业改革与管理,2014,21:107-110.
[14]张国华.浅析我国体育用品制造企业的网络营销策略[J].电子商务,2011,4:40-41.
[责任编辑:郭正涛]
The Major Courses Construction paths of Higher Vocational and Technical College
ZHANG Guohua
(Guangzhou Polytechnic of Sports,Guangzhou,510650,China)
Professional development is the core of Higher Vocational and Technical College connotation construction.It is the crucial to improve the quality of personnel training and Raise awareness of the importance of professional development in personnel training mode,curriculum,teaching teams and practice teaching conditions. In this paper,We're trying to analyze the experiences of Golf services and management major in Guangzhou polytechnic of sports,summarize a set of methods and explore the Major Courses Construction paths.
colleges;specialty construction;golf professional;construction paths
G 710
A
1672-402X(2016)08-0087-04
2016-02-10
张国华(1973-),男,四川宣汉人,广州体育职业技术学院,讲师.研究方向:高尔夫运动与管理,体育法学.