河北南宫食药监局探索网络订餐监管新模式

□本刊记者 褚根娟

河北南宫食药监局探索网络订餐监管新模式

□本刊记者 褚根娟

伴随着互联网时代的到来，刚刚兴起的网络订餐渐渐走入基层县区群众的生活，网络订餐给消费者带来便利的同时，“互联网+食品”的模式也成为安全监管一项全新的工作。近日，南宫市食品药品监督管理局开展网络订餐专项检查，通过网络监管、现场检查、企业约谈等措施，积极探索监管新模式，加强网络订餐食品安全监管。

搜集整理网络订餐信息。对城区出现的“饿了么”“美团”两家网络订餐平台交易量、交易时间、餐饮提供者加入方等信息进行摸底调查，详细梳理后与餐饮服务许可数据库进行核对，掌握网络第三方平台供餐者底数情况，为实施监管锁定工作范围。

开展网络订餐专项检查。对入驻网络订餐交易平台的285家餐饮服务提供者进行检查，重点检查餐饮服务单位是否持有效许可证件、在平台公示的地址是否真实、是否存在超范围经营、食品加工卫生环境等情况，对发现的食品安全隐患问题责令其整改，对整改不到位的从严从重查处。

约谈订餐平台辖区负责人。分别对2家网络订餐平台驻南宫服务部相关负责人进行了约谈，宣贯《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》，签订了责任书。对网络订餐平台提出要严格依法规范经营行为，对入网餐饮服务提供者合法资质进行审查登记，保存食品交易记录并及时更新，发现食品安全违法行为及时制止和报告，积极配合监管部门对违法行为查处，履行食品安全责任义务。

建立网络监管长效机制。网络食品交易是食品安全监管的新课题，下一步南宫市食药监局将运用制定监管计划、信息追溯管理、加强食品抽检、安全信用保障等手段进行疏导和规范，建立网络订餐平台的长效监管机制，有效杜绝网络食品监管空白，积极推动“互联网+食品安全”的深度融合，切实保障群众饮食安全。