从“教材”到“教学案”的华丽转身

潘李洪

摘 要：针对实际教学中使用教材不畅现象进行调查和分析，尝试通过编制、优化、使用教学案有效规避此现象，提升了学生自学能力，规避了学生分化，实现了从“教材”到“教学案”的华丽转身。

关键词：教材；不畅；教学案

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2016）05-165-02

沪教版义务教育教科书九年级化学教材 是课程领导、学科专家、教学名师组成的中学化学国家课程标准研制组根据《义务教育化学课程标准》修订而成。教材力求体现课程改革的新理念，反映课程标准的内容要求，从学生的发展需要构建化学教材体系，全面提高初中生的科学素养水平。教材是供一线教师教学参考，学生学习的范本。正确的教材观是用“教材”教，而不是教“教材”。但是笔者在使用“教材”时或者观摩其他教师课堂时都发现了教师、学生使用“教材”时存在中不畅现象，导致的结果是很多教师在新授课时不愿学生预习，很多教师在展示课上从头至尾没有让学生打开教材。

一、教材使用“不畅“现象枚举

教材下册第六章第一节《物质在水中分散》，教师预设教学流程：

学生实验：食盐、蔗糖等溶于水。→得出“物质的溶解”的初步概念。→教师演示：食盐、蔗糖同时加入一定量水中溶解。→学生修正：一种或几种物质均匀扩散到另一种物质中的过程。→教师：从微观视角来认识物质的溶解过程。→学生修正：物质以分子、离子形式均匀扩散到另一种物质中的过程。

而实际施教过程却是这样：

学生实验：食盐、蔗糖溶于水。

教师：你能根据实验现象得出“物质的溶解”的概念吗？

学生回答：一种或几种物质以分子、离子形式均匀扩散到另一种物质中的过程。

教师：为什么物质溶解时以分子、离子形式扩散？

学生：我看书上的。

教师：额……该同学能课前认真预习，大家要向他学习。

相信教师在课堂上都经历过如此“尴尬”，教师精心设计的流程往往被学生通过预习教材上现成的结论给破坏。预习是好的学习习惯，但是如果学生不动脑，照本宣科课本上有现成的结论的话，本质上还是传统的“填鸭式教育”，不过主角从教师换成文本而已。

二、教材使用“不畅”背后原因分析

1、“方法提示”，让学生探究时思维含金量降低

教材上册第四章第二节《化学反应中的质量关系》中探究质量守恒定律时，笔者设计教学流程时，采用“设计实验装置”→“进行实验”→发现实验异常→修正实验装置，以培养学生思维的深度和广度。

实验：石灰石与稀盐酸敞口容器中实验，通过称量发现反应前后物质总质量不守恒。

学生发现：由于二氧化碳从锥形瓶中逸出导致反应后物质总质量减轻。

改进实验：用橡皮塞塞紧锥形瓶。

实验：如果石灰石和稀盐酸用量过大，产生的二氧化碳过多，会导致橡皮塞可能被冲出。

学生改进：用气球将锥形瓶口密闭，气球起缓冲作用。

实验：精度高的天平称量反应前后物质总质量，由于充满二氧化碳的气球产生浮力，导致反应后物质总质量减轻。

学生改进：用带注射器的橡皮塞密封（注射器起缓冲作用且产生浮力课忽略）或密闭锥形瓶中产生的二氧化碳用澄清石灰水吸收二氧化碳避免瓶内压强过大而使橡皮塞冲出。

由于学生预先学习了教材上提供的详实的实验装置，导致学生能一下提供较为科学的实验装置，让自己丧失了一次极佳的思维螺旋式上升的培养过程。

2、“结论外显”，让学生的发现过程变得虚无

教材第五章第二节《金属的冶炼与利用》是初中教材首次系统学习有关金属的化学知识。在前几章学习中，学生对物质的组成及表示方法、质量守恒定律、化学方程式等基础知识有了一定了解。在此基础上安排本章学习，可以帮助学生运用化学用语来描述物质的性质和变化，进一步学习和运用探究学习方法，扩大化学知识、技能的学习。但笔者在教学过程中发现一个奇特现象：

教师：请同学们根据反应现象书写用一氧化碳冶炼氧化铁方程式。

学生：迅速完成。

教师：若老师用磁铁矿主要成分四氧化三铁和一氧化碳来实验室模拟冶炼铁，该反应的化学方程式又如何书写呢？

学生：茫然。

教师：只要模仿一氧化碳冶炼氧化铁方程式通过类比方法就可以完成。

学生：我的方程式是看书上的。

由于教材给定了外显的结论，使学生通过所谓的“预习”顺利完成了化学方程式的书写，学生根据反应现象通过合理推断得出实验结论的能力得不到培养，无法提高对化学方程式的运用能力。

3、“规定动作”，让教师不敢创新

教材上列举了许多“规定动作”，教师担心对学生中考不利，创新时缩手缩脚，有所顾虑。

第五章第二节“金属矿物 铁的冶炼”实验室模拟炼铁，教材规定“玻璃管内物质冷却后，停止通入一氧化碳。”教材如此规定是防止灼热的铁粉重新被进入的空气中氧气氧化，或者防止由于停止加热玻璃管中压强减小而产生石灰水倒吸现象，但笔者在实验过程中发现只要用止水夹夹住玻璃管两端橡皮管，然后让玻璃管冷却，完全可以避免以上两种实验异常的发生，而且可以做到停止通入一氧化碳和停止加热同步，减少一氧化碳的用量，更能体现“环保”、“低碳”的理念。但由于担心中考对一氧化碳与氧化铁实验操作顺序的考核而缩手缩脚，不敢放手。

在教学中教师发挥了智慧，挖掘了基于教材基础之上的很多创新之处，但由于没受“官方”认可，导致教学中还不敢完全放开，最多在教材提供的思路方法上补充拓展学生的思路。

三、利用教学案，实现从“教材”到“学材”的华丽转身

《全日制义务教育初中化学课程标准》中教材编写建议中提出：教材在内容体系、活动方式、组织形式和考核评价等方面应留给教师较大的创造空间。而我校目前使用教学案是将教师课前设计的、有利于学生课前自主学习的“学案”和教师课堂教学的“教案”合二为一的教学案例，它融教师的教案、学生的学案、分层评价练习为一体，注重学生自学能力的培养与提升，注重评价内容的优化与备选。利用教学案，可以实现从“教材”到“学材”的华丽转身。

1、利用教学案，可以克服使用教材“不顺”现象

为了切实提高教学案编写质量，我校通过集体讨论研究，最终形成了编写教学案的基本流程——“三六三”模式，即：明确三个阶段（课前、课中、课后）、把握六个环节（预习要求、教学过程、实例分析、课堂训练、课后练习、教学小结）、心怀三条线索（明线：预习→交流→合作→思考→练习→作业→感受，暗线：导入→创设情景→点拨→评价→检测→反馈→改进；底线：确定教学目标→确定教学重难点→确定课堂主导问题情景→确定问题提纲→确定教学流程→确定检测习题→确定作业→设计板书→教学辅助手段。

经过“三六三”编写模式形成的教学案可以克服教材使用“不顺”的现象。

2、利用教学案，可以提升学生的自学能力

自学能力，是指在没有教师和其它人帮助的情况下自我学习的能力，是多种智力因素的结合和多种心理机制参与的综合性能力。 而精心编制教学案自学版块自学提纲，可以有效培养学生自学能力。

案例：常见的酸和碱--探究氢氧化钠、氢氧化钙的异同（预习作业）

（1）常见的碱有 （俗名 ）、 （俗名 ）、 。

（2）氢氧化钠、氢氧化钙在水溶液中都能产生 ，这是碱溶液有许多共同性质的原因。例如氢氧化钠、氢氧化钙溶液都能使紫色石蕊试液变 色，都能使无色酚酞试液变 色。

3、类比二氧化碳与氧氧化钙反应的化学方程式 ，请尝试写出二氧化碳与氢氧化钠的反应的化学方程式（提示：反应前后各元素的化合价没变，钙+2，钠+1）

教学案把教师的教案、学生的学案进行了优化组合，使学生的预习成为具体的、可操作的任务，有效培养了学生的自学能力。

3、利用教学案，可以有效避免学生产生分化

随着学习材料难度的加深，学习态度的差异等逐渐产生了学习的分化，而教学案则可以根据学生学习实际实时调节，编制教学案时实行因材施教，设计多梯级、多层次的作业，选取难度不同的习题分别分成ABC等级，以供“学有余力的学生”、“学习能力一般的学生”、“学困生”学习，可以有效解决“吃不饱”、“吃不了”等问题，满足不同学业层次的学生的不同发展。以“物质在水中的分散”为例：学情了解性作业。某些固体物质溶于水时，溶液的温度会发生变化。把氯化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质溶于水，使溶液温度明显降低的是 ，使溶液温度明显升高的是 ，溶液温度基本保持不变的是 。

指导理解性作业。小佳同学学习了“物质的溶解”后对溶液的一些认识，判断这些认识是否正确。若有偏差请说明理由或举例说明。溶液一定是混合物，混合物一定都是溶液。自然界中的海水、河水、湖水、井水、生活中用的自来水和喝的纯净水其实都是溶液，溶液都是由物质溶于水制得的。

引导建构性作业。建构溶液的知识的概念图。举例说明生命现象与溶液有密切的关系。

我校通过不断优化教学案，有效避免了教材使用“不顺”之现象，提升了学生自学能力，规避了学生

分化，教学质量稳步提高。同时有效减轻了师生的学业负担，实现了从“教材”到“学材”的华丽转身。