关于有机农业植物保护的理念及其有效技术分析

杨玉萍

（广西贺州市富川瑶族自治县柳家农业技术推广站 广西贺州 542713）

关于有机农业植物保护的理念及其有效技术分析

杨玉萍

（广西贺州市富川瑶族自治县柳家农业技术推广站 广西贺州 542713）

随着人们生活水平的不断提升和环境污染的加剧，现阶段大家对于食品的要求越来越高，有机、绿色、健康的农产品变得越来越有市场，有机农业的发展被提到议事日程，相比传统农业，有机农业植物保护更强调人、环境，包括动植物的和谐可持续发展，更强调发展的生态多样性，更强调高安全质量的发展，本文主要针对这一课题展开研讨，希望给相关人士以启示。

有机农业；植物保护；环境保护

前言

我国是一个农业大国，植物保护在农业生产中占据着十分重要地位，发展农业科学是我国一贯的基本国策。在新农村建设的大背景之下，积极对有机农作物进行保护研究意义重大。近几年提出的健康生活口号，对食品的来源要求绿色、有机、健康，但是有机农作物出现病虫害是导致农作物产量与质量下降的关键因素，为此，本文对有机农业的植物保护技术进行研究分析，积极促进有机农作物的保护工作的创新发展。

1 有机农业植物保护概述

随着人类工业文明的高速发展，给农业的生产带来了新的方式，造就了现代化的农业。20世纪20年代以后，在一些先进发达国家，开始出现“有机农业”的概念并大力发展，1970年代，我国政府开始了重视有机农业的研究、生产和推广。1980年以后，国家环保总局、农业部的相关机构加入IFOAM，2002年环保总局的“有机产品认证中心”成为我国第一个专业有机认证机构。2014年我国有机种植面积达128万hm2，另有150万hm2野生采集面积，产量达866万t，多数出口到欧、美等发达国家，预计2020年之前市场规模的复合增长率将达到20%。有机农业在规模、品种、产量、数量、质量都有了跨越式的进步，保护了生态，遏制了环境的恶化，产生了巨大的社会和经济效益。因此，有机农业是当前乃至今后实现农业经济长期、稳定、健康、可持续发展的方向和模式。

要了解有机农业植物保护首先要了解有机农业的基本概念，有机农业就是指在不使用合成肥料和相关添加剂的条件下，按照生态规律和自然规律来确保农作物的生长，确保仅凭有机肥料就能满足农作物的生长。有机农业植物保护就是建立在此基础上的一种科学农业生产方式，其在确保有机农产品质量的同时，更强调种植业和养殖业的动态平衡和谐，体现了有机农业的安全生产理念。

2 有机农业植物保护的理念

（1）坚持全程监管监控理念。所谓监管就是指法律监管，为进一步规范有机农业发展，国家相关农业部门在2005年颁布了《国家有机产品标准GB／T19630》，确保有据可依。国家林业部门、农业部门对于植物保护也制定了《植物保护法》，拟定植物保护条例，规范植保操作，提供植保法律保障，这些都使得农业植保理念深入人心。所谓监控就是指对植保的全程监控，实施有机农业构建的全监控，确保各项工作扎实推进，由于有机农业植保的研究于有机农业研究基本一致，所以对有机农业实施监控就等于对有机农业植保实施监控。植保实施过程中，必须实施对农药、合成肥料等影响有机农产品安全的添加物实施全过程管理，设置专门的资料库，分别设置专门的编码，全过程分析、记录农业活动，借助编码系统的管理掌握各个环节和批次的基本情况，施工全程监控，确保植保工作科学开展。

（2）病虫害综合治理理念。传统农业病虫害的治理对于化学药物十分依赖，这些药物在短时间内起到了较好的作用，但给生态环境和食品安全带来了巨大的隐患，实施有机农业发展，就是要坚持病虫害综合治理的理念，综合采取物理、生物技术，实施有机耕作，科学实施有机农业植物保护。

（3）环境保护的理念。当前，以土壤、水、空气、食品为代表的环境污染问题越来越被大家所关注，植被不断被流失，植物保护问题也越来越凸显，国家近年来提出了“绿色植保”的理念，要建设优质、高效、安全、高产的农业生态，促进人与自然的共同发展。有机农产品作为天然无污染的植物，可以将其发展与公共事业协同起来，构建绿色生态环境，促进有机作物发展，推进环境保护。

3 有机农业植物保护技术分析

（1）有机农业的病虫害防治技术。主要采取以下四种手段：①对于病原菌的消除，通过检疫程序来选取抗病能力强的种子，要及时清除有机农业植物的杂草和受到病菌感染的农植物；要选择合适的播种环境和时间实施播种，科学控制土壤的温湿度等要素，为有机农业植物生长提供良好的环境。②对于病虫害要选择合适的防治方法。要严格按照《有机产品生产和加工认证规范》中要求的对农作物实施病虫害防治，比如禁止使用的农药坚决不能使用，一些基因产品坚决不能种植，对于限制使用的防治物也要严格按要求限制使用量，比如醋、软皂、乙醇、石灰等。③采取物理和生物的方法实施有机农业植物虫害防治，如引进害虫的天敌茧蜂、赤眼蜂等进行捕食，提倡使用黏板、防虫网等物理捕虫工具。④多采用机械、秸秆覆盖和加热等方式对有机农业植物除草，同时通过采取科学的栽培技术控制杂草生长。

（2）实施科学农业耕种。①要采取科学合理的种植制度，实践得知，如果在一个地块上，长期种植一种作物会降低农产品的抗逆能力，主要原因是稳定的土壤等外在环境因素给病虫害提供了稳定的环境，长期以往必定造成病虫害的加重，增加病原体的数量和种类，所以科学合理的种植制度是实现有机农业健康稳定发展的重要因素。②要多采取轮作的方式实施有机农产品种植，改善地块的生态环境，确保生物的多样性。实践中，轮作主要有3种作用：a.使病虫害环境恶化，减少单纯的一种植物特有的病虫害；b.轮作的植物可以一些抑制物质，如胡萝卜根系可以分泌对马铃薯晚疫病菌具有抑制作用的物质，诸如此类的还有甜菜和小麦根部的分泌物；c.可以较好的调节土壤，较好的抑制病原物。③套种和间作的方式也能较好的减少病虫害出现，比如瓜类植物可以和芹菜进行间作，诸如此类的还有棉花可以和粮食实施套种，能有效减少棉蚜；黑豆和绿豆的套种，能有效减少叶螨的出现。此外，间作和套种还可以较好的减少植物种植密度，较好的降低病原菌的扩散，改善通风等小环境。间作和套种使植物形成了不同颜色和气味的植物，能较好的干扰寄生虫寻找寄主，大大降低了病虫害的繁殖几率。④以保护水源为主要手段，传统的耕作方式往往会采用较多的合成肥料和化学药剂，导致水资源污染。所以必须采取综合治理手段，实施有机肥耕作，这是保护水资源、打造绿色耕作模式的重要措施，同时满足指标的良好的水资源也更加能够满足有机植物生长要求，水资源的优势也能更好的改善土壤环境。

（3）实施科学的培肥技术。对有机农业土壤实施科学培肥可以较好的提升土壤活性和肥力，改善生态，但土壤培肥是一项复杂技术，要想保持土壤肥力的持久就必须建立“平衡施肥”的理念。首要的是根据土壤物理、化学性质，酸碱度进行科学适度调节，提高土壤供肥能力。第二实施有机肥添加时，必须进行必要的处理后再实施施肥，还可以根据实际情况对有机肥实施混合性和选择性使用，保持养分的平衡，有效防止土壤污染。

（4）择优选择优良种子，确保良好基因。选择种子要注重种子的基因，优选那些饱满、无病、均匀、抗逆性强的种子进行播种，这是前提和基本措施，好的苗就可以保证出壮苗、早出苗，通过增强自身免疫力提高抵抗虫、病和杂草的侵害。播种前，要预先对种子实施处理，及时清除不健康的杂草种子，要采取晒种对种子表面病菌实施杀灭，促进种子草出苗。晒种要注意将种子摊晒在干燥的空地上，通过连续性的暴晒充分干燥种子，晚上要及时进行收储，以防受潮。同时还要注重将种子不要放置在水泥地等容易烫伤种子的地方暴晒，适时对种子进行翻动。此外，还可以通过其他方式对种子实施杀菌，比如可以在晒种后再进行浸泡杀菌，促进种子新陈代谢的同时还可以起到增产的作用。一些地方还采取了干热消毒法，此法可以较好的抑制病毒活性，提高植物抗逆能力。

4 结束语

综上，有机农业植物保护作为一个综合性学科，在农学中占据着非常重要的地位，加深对其的研究不仅可以拓宽农学研究领域，还可以打造现代农业新体系。我国的有机农业虽然起步较迟，但农业植保技术研究起步相对较早，在当前新农村建设的引领下，只有不断丰富农业植保理论，创新农业植保的方法途径，积极改善有机农作物的保护措施，促进有机农作物的健康可持续发展。

[1]陆萍，冒乃和，刘波.有机农业植物保护的核心技术和措施[J].中国植保导刊，2004，04.

[2]孙志斌，蔡晓祥.有机农业植物保护的理念与方法研究[J].农家顾问，2015，02.

[3]赵娜.有机农业植物保护的核心技术和措施[J].中国农业信息，2014，06.

S4

A

1004-7344（2016）35-0209-02

2016-7-8

杨玉萍（1974-），女，助理农艺师，大专，主要从事职业农业技术推广和植保等工作。